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自制米酒的知识精选
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米酒 自制米酒 大米甜酒
02-26
“我家每年都要做很多回米酒,做法是和老爸学的,没结婚前一直没自已做过都是和老爸一起弄,结婚后就开始自已做,可能是看过N次每次都很成功。有时老爸还会做了让我拿回婆家,我说我也会做,可他还是要坚持拿他的,这就是父亲的爱...
自制米酒的做法 自制醉心米酒 自制米酒怎么做
02-23
“收到东菱DL—T13面包机我开始琢磨着做点什么好呢?尽量选个家人喜欢又和大家有些不同的东东做做吧~米酒,是芋仔爸爸的最爱之一,但是一直没有亲手做过。这款“全智贤”强大的25个功能中,当然也有米酒功能,二话不说米酒做起...
米酒的做法 自制米酒 米酒怎么做
03-01
食材明细主料糯米(适量)辅料酒曲(1袋)凉开水(适量)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)米酒的做法步骤1、制作米酒的材料。2、将糯米冲洗二至三遍,放在冷水中浸泡24小时候(浸泡过程在需要约8小时换一次水)再捞出并用清水冲洗2至3...
自制米酒的做法 自制米酒/醪糟 自制米酒怎么做
02-24
“从小就喜欢米酒,家乡也叫醪糟。做法秀简单,自己做的比买的味道好得我。”食材明细主料糯米(2斤左右)凉白开(2碗)辅料洒曲(按说明)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制米酒的做法步骤1、把糯米泡在冷水中,水量淹过米就可以...
自制米酒 米酒
01-02
“米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效,一年四季均可饮用。”食材明细主料糯米(500g)辅料甜酒曲(3g)凉开水(适量)糟香(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制米酒的做法步骤1、糯米洗净加清水泡一夜。2、糯...
甜米酒的做法 【广州】自制甜米酒 甜米酒怎么做
01-11
“过新年,团团圆圆,小聚一杯,是传统中国年。以前的新年就都自家酿的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美,含酒量极低,是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收,中老人及孕妇、妇女补气养血佳品。每天一小碗甜米酒,补血,健...
自制甜米酒 甜米酒
02-27
“米酒:米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃,尤有益处,是老幼均宜的营养佳品。”食材明细主料糯米(2杯)辅料安琪甜酒曲(2克)原味(口味)蒸(工艺)半...
自制江米酒怎么做 自制江米酒的做法
01-31
食材明细主料江米(500克)辅料矿泉水(1.5升)酒曲(8克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制江米酒的做法步骤1、江米用水浸泡5个小时2、江米蒸30分钟,不要放水3、米饭蒸熟后凉至35度左右4、用温水冲开酒曲,边到酒曲水边搅拌,5、把酒...
懒人版自制米酒怎么做简单又美味
10-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料糯米:500辅料安琪甜米酒曲:4凉开水:100具体步骤1.糯米洗净入电饭锅,放比平常米饭稍少的水量,按下煮饭档。2.糯米饭煮好后,整个饭盆取出,便于散热。3.当...
自制葡萄酒的做法 自制-------葡萄酒 自制葡萄酒怎么做
02-26
食材明细主料葡萄(适量)辅料冰糖(适量)其他(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制葡萄酒的做法步骤1、材料2、首先说说选葡萄,葡萄酒最终成品跟所选葡萄质量有着直接关系,葡萄要挑紫色,甜味的,水分多更好,这样的成品颜色会非常惊艳...
自制红酒 红酒
01-04
“扬哥喜欢喝红酒然后又心疼毛爷爷所以我就又研究上了……”食材明细主料葡萄(5斤)辅料冰糖(1斤)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制红酒的做法步骤1、紫葡萄用剪刀✂️连葡萄蒂一起一粒一粒剪下来,坏的不要。过程艰难,累手...
甜酒酿糯米酒曲的做法 自制甜酒酿糯米酒曲 甜酒酿糯米酒曲怎么做
02-23
食材明细主料酒曲(2克)辅料冷开水(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数天(耗时)未知(难度)甜酒酿糯米酒曲的做法步骤1、糯米浸8小时2、放锅中25分钟3、等米冷到30度,倒入酒曲拌匀4、放入酸奶机36小时好5、酒酿有活血,安眠的作用小窍门米要...
湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎么做
02-26
“糯米酒(又称:江米酒、甜酒、酒酿、醪糟)温中益气、补气养颜。除了喝米酒羹以外,还可以做酵母发面,做馒头面包、煮汤圆。糯米酒在我们湖南很普遍,依然记得小时候,母亲经常做的味道是那么香甜醇美,甜到了心底.......糯米酒甘...
自制石榴酒的做法 自制-----石榴酒 自制石榴酒怎么做
02-26
“根据时令,之前泡了葡萄酒。最近石榴上市,自然也拿来泡一瓶酒。有人是把果实压碎了自然发酵;也有的是用最简单的方式——把果实丢进酒里,放置一两个月,果实的颜色、香气、味道就会融进酒里。果实酒制作方式:无论什么果实,原...
自制糯米酒怎么做 自制糯米酒的做法
01-13
“米酒又称甜酒、醪糟、酒酿。是我国民间的一种传统食品,已有两千多年的食用历史,是百姓喜爱的一种营养保健食品。上好的糯米酒酒色白汁清,密香浓郁,香甜可口,饮后开胃提神,含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,有活...
自制酒酿的做法 懒人版自制酒酿 自制酒酿怎么做
02-26
“自制酒酿近一年了。天越来越冷,寒冷的清晨来碗酒酿蛋花汤,驱寒暖胃,天天喝也不会厌烦。在冬天即将到来之时,把我自己摸索的懒人版自制酒酿与大家共享。传统的方法对于我来说过于繁琐,泡半天,蒸三十分钟,再倒来倒去,看这个步...
自制米酒自制怎么做简单又美味
01-09
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料糯米:500酒曲:4辅料凉白开:适量具体步骤1.糯米洗净,放入适量的水,泡一晚上2.泡好的糯米捞出放入蒸锅,蒸30分钟3.米酒机洗净用开水烫一下,4.蒸熟的糯米放入...
自制红酒 自制红酒怎么做 自制红酒的做法 自酿葡萄酒
02-26
“深圳的秋冬天不会太冷而这种温度特别适合喝红酒,我做红酒有三年多啦,在这里跟大家分享一下。”食材明细主料葡萄(30斤)辅料白糖(十分之一)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制红酒的做法步骤1、1.选好葡萄2、我们在国内...
自制醪糟米酒 醪糟米酒
01-02
食材明细主料糯米(500g)辅料凉开水(350ml)安琪甜酒曲(8g)糟香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟米酒的做法步骤1、糯米淘洗干净,放凉水浸泡一夜。2、将浸泡好的糯米捞出。3、把糯米放在铺上纱布的蒸格中,用筷子扎些孔,防止中...
自制米酒酸了还能喝吗 自酿米酒的危害有哪些
09-30
很多地方都有自酿米酒的习惯,自酿米酒本身是一种比较健康的酒精饮料,但是因为家里的条件不比工厂,酿酒的条件受限,在制作的时候可能会操作不当,导致饮用过后对身体造成一定的危害。那么,因为制作不当而导致自酿米酒的危害有...
自制米酒怎么做 自制米酒的做法
12-27
食材明细主料糯米(500克)辅料酒曲(2克)凉白开(250克左右)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)高级(难度)自制米酒的做法步骤1、准备好糯米,清洗干净。2、用水泡一个晚上(现在天热,放入冰箱)。3、第二天早上,泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,用筷...
自制紫米甜酒怎么做 自制紫米甜酒的做法
12-29
食材明细主料糯米(1斤)紫米(半斤)辅料凉开水(适量)调料甜酒曲(5g)甜香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制紫米甜酒的做法步骤1、黑米浸泡一夜。2、糯米浸泡一夜,用手能搓碎。3、甜酒曲准备就绪。4、浸泡后的米冲洗干净。5、放...
自制江米甜酒怎么做 自制江米甜酒的做法
02-29
“米酒,又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒,也是汉民族的特产之一,有悠久的饮用历史。米酒只用糯米或大米作为原料,使用的是甜酒发酵曲,制作工序简单,含酒精量较少,味道偏甜,适宜人群更大,最宜作夏季的饮料。米酒适宜范围很广,一年四季均...
自制米酒怎么做简单又美味
01-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料糯米:1000辅料水:适量酒曲:适量具体步骤1.先将糯米用清水泡半个小时2.将泡过的糯米入蒸锅约蒸20分钟3.蒸至糯米完全熟透,没有硬芯即可4.将糯米过水,将...
自制酒酿 酒酿
01-02
食材明细主料糯米(500克)辅料酒曲(4克)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡发3小时。2、准备酒曲。3、蒸熟米饭。4、米饭放至30度左右温热后撒入酒曲。5、加入适量凉水拌匀。6、放入面包机...
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