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吐司二吃的做法的知识精选
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吐司二吃怎么做 吐司二吃的做法
02-05
“昨晚做好的吐司,因为里面加了薄荷叶,闻起来很清香!我家人不太喜欢单吃吐司,今天早晨我就做了吐司二吃——吐司烤鸡蛋和简易批萨!”食材明细主料吐司片(2片)鸡蛋(1个)火腿肠(1根)青椒(半个)杂蔬粒(10克)辅料番茄沙司(1勺)色拉酱(半勺)马...
烤吐司的做法 早餐烤吐司 烤吐司怎么做
02-28
食材明细主料吐司面包(4片)火腿肠(一根)洋葱(1/4个)胡萝卜(1/4根)辅料沙拉酱(适量)早餐芝士(适量)番茄酱(适量)橄榄油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤吐司的做法步骤1、在烤盘上抹上一层橄榄油,放上吐司。2、在吐司表面均匀...
吐司的做法 70%中种吐司 吐司怎么做
01-11
食材明细主面团高筋面粉(150克)淡奶油(110克)黄油(40克)白糖(90克)盐(6克)中种面团高筋面粉(350克)蛋白(75克)牛奶(145克)酵母(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)吐司的做法步骤1、首先制作中种面团:6克酵母倒入145克的牛奶里搅匀2、...
好吃的吐司怎么做 好吃的吐司的做法
01-01
“以往的吐司最爱淡奶油吐司,只是这个吐司需要用的都是蛋白,也就是咱们平时说的蛋清,那样蛋黄就都剩下了,所以我给改良了一下,把主面团的蛋白用蛋黄来代替了,拉丝一样棒棒的,柔软程度一样棒棒的,差就差在颜色上,加了蛋黄后颜色...
啤酒吐司的做法 换个口味吃吐司-----啤酒吐司 啤酒吐司怎么做
02-28
“说起做这款吐司也是有原因的,家里有一罐啤酒在冰箱放了蛮长时间了,昨天拿出来,用其中一部分做了香菜凉拌鸡(煮鸡的时候放了啤酒),余下的一部分一直在想能不能尽快用出去,于是在网上查询,于了有了这款感觉比较独特的吐司。今...
全蛋吐司的做法 全蛋吐司——夜里二次发酵,早上现烤现吃 全蛋吐司怎么做
02-05
“看过“帅帅小厨”做过这款吐司面包,前段时间趁家中鸡蛋过盛,尝试了一下。不同的是,俺的配料略作了调整,特别是二次发酵时间较长,整宿的,这样可以早上现烤现吃面包。早餐控就是这么任性。”食材明细主料高筋面粉(260克)黄油(1...
Toast) 法式吐司怎么做 法式吐司的做法 法式吐司(French
01-13
“做一次正宗的法式吐司,酥脆焦香的外皮,柔软绵密的内心,搭配半熟蛋,从中间轻轻分开,让蛋黄慢慢流下,覆盖在吐司之上,轻轻切下一口,多重的口感在口腔里跳舞,这才是浪漫的法国美食应有的滋味与体验~”食材明细主料吐司(一块)鸡蛋(2...
奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵) 奶香葡萄干吐司怎么做
02-26
“用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟老师用的模具要比...
黑全麦老面二次发酵吐司怎么做 黑全麦老面二次发酵吐司的做法
12-28
“今天分享的黑全麦老面吐司,拉丝拉片效果极佳,手撕着吃超过瘾;多用了100克的老面,香气十足,而且倍儿柔软,放到第二天依然软得不得了,且口感也不干。”食材明细主料高筋面粉(吐司粉)(400克)黑全麦老面(200克)辅料普通高活性干酵母(4...
吐司面包的做法 吐司面包的做法 吐司面包怎么做
01-11
“作为一只晚睡晚起的上班族,真的要感谢早上的吐司面包替我争取到了不少的睡眠时间,因此研究吐司面包的做法就是我现在的首要任务!在经历过无数次失败之后,我终于找到了一个特别棒的吐司面包的做法,按照这个做法做出来的吐...
吐司披萨的做法 [吐司pizza] 吐司披萨怎么做
02-29
“今天经过面包店,就顺便买了一条吐司面包。谁知小子一看到了就对我说他不要平常滴只放些鸡蛋,牛油,咖椰的。他要放一些比较特别滴比如:香肠啊,起士啊那些滴。没法啦。就只有顺他的意咯。我今天就为他做了一份吐司pizza,吃...
吐司二发失败的原因有哪些
10-30
1、揉面时间太短。在揉面的时候时间太短,没有让其中的空气充分的排出,所以二次发酵失败。2、温度不够。吐司面团最佳的膨胀温度在24~27℃之间,如果温度过低,吐司就会发酵失败。3、面团的湿润度不够。面团发酵也需要一定的...
牛奶吐司-的做法 牛奶吐司---百搭的好吐司 牛奶吐司-怎么做
02-05
“越是成分简单的吐司越容易百搭,这款吐司材料成分简单,无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披萨,各种味道融合都很不错。不断变化的口味更能增强孩子的食欲,能量满满一上午。配方参照CANDEY,谢谢分享。”食材明细主料...
港式吐司的做法 港式吐司的做法 港式吐司怎么做
01-27
“源自日本风靡一时的主流面包,,成品长得很高,组织也很好,软软的,非常好吃,奶香十足,更让您品味到它的与众不同!你值得拥有!大家有空可以尝试做做哦~”食材明细主料高粉(250克)糖(50克)奶粉(8克)酵母(3克)全蛋液(少许(二发完成后,扫面用))...
吐司的做法 ACA面包机版吐司 吐司怎么做
12-31
“偶是面包小白一枚,今天用ACA面包机做了一款最基础版的吐司,用的是自磨的农家面粉,各种料一通加入,口感暄软,要继续加油!不能辜负这样美的面包机呀!”食材明细主料面粉(300g)发酵粉(4g)鸡蛋(一个)盐(4g)糖(10g)辅料玉米油(30g)水(158ml)原...
桂花吐司 桂花吐司怎么做 桂花吐司的做法 迷你小吐司
12-31
“迷你桂花小吐司,清新口感吐司,没有小吐司盒也可以直接做成小餐包,配方含水较大,新手建议预留水。去年制的好几大斤干桂花,光泡茶就得喝小一年,非常清新。干桂花做法:新鲜干净的鲜桂花直接彻底晒干即可,也属于花茶的一种,我平...
吐司的做法 面包机版白吐司 吐司怎么做
01-11
“做三明治一般是使用带咸甜味的,无蛋的白吐司。根据自己的口味,搭配水果、蔬菜、肉类、果酱~~~~。很多人认为,做面包太难太麻烦了,还是买吧。但是,外面卖的面包都是添加了面包改良剂的。有人可能会说,吃一点添加剂没问题。...
吐司寿司怎么做 吐司寿司的做法
02-05
“还是折腾我的吐司,今天早餐用它来做寿司,里面夹了火腿肠、大根还有秋葵,卷好后真的可以糊弄人的哦!”食材明细主料吐司(2片)香肠(1根)秋葵(2根)寿司大根条(3条)辅料素肉松(2小勺)色拉酱(适量)海苔(2张)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单...
吐司怎么做 吐司的做法
12-26
食材明细主料高筋粉(270克)鸡蛋(50克)鲜奶油(30克)辅料细砂糖(25克)牛奶(30克)奶粉(25克)调料黄油(25克)盐(3克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吐司的做法步骤1、成品图。2、制作过程:食材准备,高筋粉270克,鸡蛋50克,细砂糖25克,鲜奶油3...
吐司的做法 吐司的乾坤 吐司怎么做
01-11
“吃腻了蔬菜鸡蛋火腿夹面包片,试试这道新菜吧”食材明细主料吐司面包(1块)辅料火腿(3片)蔬菜(若干)奶酪(2片)鸡蛋(1只)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司的做法步骤1、将吐司多中间的面包切出来,留着备用,保证吐司的边框没有...
黑钻吐司的做法 黑钻吐司(蛋糕吐司) 黑钻吐司怎么做
01-13
“蛋糕和面包的完美结合”食材明细主料黄油(8g)酵母(2g)盐(1g)淡奶油(50g)高筋面粉(100g)鸡蛋液(25g)细砂糖(20g)辅料低筋面粉(45g)可可粉(8g)白醋(2至3滴)鸡蛋(2个)玉米油(35g)牛奶(15g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑钻吐司的做法步骤1、...
白吐司的做法 70%中种法白吐司 白吐司怎么做
01-05
“冷藏中种法制作的吐司柔软好吃,家庭早餐必备。”食材明细中种面包粉(175g)干酵母(2g)水(105g)主面团面包粉(75g)干酵母(1g)盐(3g)奶粉(8g)细砂糖(50g)全蛋液(30g)水(30g)无盐黄油(25g)原味(口味)烘焙(工艺)数天(耗时)普通(难度)白吐司的做法步骤1、...
白吐司的做法 早餐白吐司 白吐司怎么做
02-01
“非常感谢ACA和美天提供这次ACADA600厨师机试用机会,一直希望能有一台厨师机,主要是因为一般的面包机一次只能做一个吐司,而做一次吐司要花好几个小时,如果一次能揉两个吐司量的面团,就可以省好多时间,我想这也是很多人想...
吐司的做法 中筋粉做吐司 吐司怎么做
01-07
食材明细主料中筋粉(300克)白糖(50克)酵母(4克)水(150克)蛋液(30克)奶粉(8克)改良剂(1.5克)黄油(20克)盐(4克)辅料蛋液(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)吐司的做法步骤1、把面粉,酵母,白糖放入面包机内2、水加蛋液搅匀,加入奶粉,改良剂...
白吐司的做法 白吐司(中种) 白吐司怎么做
03-01
“原料最天然的味道,就在这款质朴的吐司里散发开来....”食材明细主料高粉(220g60g)辅料酵母(3g)奶粉(10g)黄油(15g)配料水(130g40g)糖(15g)盐(1g)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白吐司的做法步骤1、称好高粉220g,酵母粉3g,融于温...
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