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秋刀鱼的知识精选
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美味的焖炖秋刀鱼怎么做简单又美味
10-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这道焖炖秋刀鱼绝对是一道不可小视的菜呀,味道很好,平时外卖吃得不想吃了就会自己动手做做饭,做的时候也不轻易会做特别大的菜,因为觉得如果做得不好的话...
花菜烤秋刀鱼怎么做简单又美味
02-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟花菜烤秋刀鱼是一道口味鲜美,鱼肉爱好者不容错过的美食。秋刀鱼肉质肥美,其自身皮里有着很高的脂肪,但是烤制的做法可以很好的去除多余的油分,使得鱼肉更...
秋刀鱼烧豆腐怎么做简单又美味
09-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟秋刀鱼烧豆腐是一道美味的家常美食。秋刀鱼的肉质紧致鲜美,又又点油香。加入嫩滑的豆腐一起大火烧,烧到豆腐完全入味。口感丰富,超级适合下饭,老少皆宜。...
香煎薄荷味秋刀鱼怎么做 香煎薄荷味秋刀鱼的做法
02-26
“我不是个爱逛超市的人,总闲那里空气浑浊,所以很少去,只在需要一些调料的时候去一次。但是每去一次,总得买很多东西,而且是看到有打折的,都会买点回来。话说这天去了超市,正巧看到有秋刀鱼在买。问了,10元1斤,剩下不多,如果一...
辣烤秋刀鱼怎么做 辣烤秋刀鱼的做法
01-28
食材明细主料秋刀鱼(2条)辅料酱料(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜头(适量)豆瓣酱(适量)超辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣烤秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼两条,清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒包好,放进冰...
老爸做的烤秋刀鱼怎么做简单又美味
11-25
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼:250辅料油:适量盐:适量姜:适量大蒜:适量生抽:适量具体步骤1.秋刀鱼去掉内脏洗净2.切成小块3.加点生抽蒜蓉姜丝盐4.搅匀腌30分钟左右5.排好6.进...
烧烤秋刀鱼(简单版)怎么做简单又美味
03-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:4条辅料料酒:适量盐:适量烧烤料:适量具体步骤1.主料:秋刀鱼2.把秋刀鱼收拾干净。3.加盐、料酒腌渍10分钟。4.然后撒匀烧烤料。5.烤网放入铁锅,...
好吃的豆豉煎秋刀鱼怎么做简单又美味
10-04
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟好吃的豆豉煎秋刀鱼,大家听过这道菜吗,都知道豆豉是开胃菜,不过吃多了可不好呢,但是怎样搭配起来才会既美味又有营养呢。不知道有没有听过秋刀鱼呢,秋刀鱼...
黑胡椒烤秋刀鱼怎么做 黑胡椒烤秋刀鱼的做法
02-28
“秋刀鱼中的主要成分是蛋白质,它的蛋白质含量是所有鱼中的第一名。而秋刀鱼中的维生素A比牛肉多了16陪,对夜盲症有很好的预防效果,它所含的维生素E还可以减缓人体衰老速度。此外它含有的大量不饱和脂肪酸,有明显的抑制高...
秋刀鱼是鲅鱼吗
01-18
不是。秋刀鱼也叫做竹刀鱼,外形长如刀,在秋季生产,所以故名秋刀鱼。秋刀鱼的烹饪方式多样,可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃、炸着吃等。秋刀鱼可以用于制作碳烤秋刀鱼、时蔬盐烤秋刀鱼、香煎麻辣秋刀鱼等美食。购买后的秋刀鱼...
鲜柠香烤秋刀鱼怎么做 鲜柠香烤秋刀鱼的做法
01-11
“秋刀鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、具有防治高血压、心肌梗死、动脉硬化的作用,建议隔三天五日吃两条是不错的选择噢秋刀鱼的吃法中,不去清除内脏,表面涂点油,撒点椒盐调味料直接烤是最有名的,在吃鱼的时候不吃内脏...
美味的清蒸秋刀鱼怎么做简单又美味
10-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清蒸秋刀鱼是由秋刀鱼为主要材料,搭配干辣椒和大蒜头等配料烹饪而成的哦。香甜可口的酱料撒在鱼上,香嫩嫩滑的鱼肉更家美味。其实做法比较简单,是厨房新...
诱人的糖醋秋刀鱼怎么做简单又美味
11-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼:1条辅料姜:3片蒜:3瓣酱油:2汤勺料酒:1汤勺油:适量水:5汤勺盐:适量陈醋:4汤勺白糖:3汤勺具体步骤1.将鱼洗净去内脏切成小块。2.放入适量料酒和盐腌渍...
煎秋刀鱼怎么做 煎秋刀鱼的做法
01-02
食材明细主料秋刀鱼(2条)辅料姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎秋刀鱼的做法步骤1、食材:秋刀鱼(已洗净)、姜片2、将已洗净的秋刀鱼去头剪开。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、加适量的盐。5、抓...
秋刀鱼便当怎么做简单又美味
02-02
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料秋刀鱼:1条蛋:1个绿花椰菜:3朵烤麸:适量白饭:1碗红萝卜:适量蒜头:适量香菇:适量笋片:适量太白粉:1大匙胡椒粉:1小匙盐:少许香油:少许生辣椒:少许酱油:少许糖:少许辅料...
香煎秋刀鱼怎么做简单又美味
11-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼:2条胡萝卜:半根辅料蒜苗:适量芹菜:适量姜丝:适量老酒:适量具体步骤1.秋刀鱼洗净切断用盐和酱油淹好2.胡萝卜洗净切丝装盘3.蒜苗和芹菜姜丝切好...
蜜汁秋刀鱼怎么做 蜜汁秋刀鱼的做法
03-01
食材明细主料秋刀鱼(适量)辅料生粉(适量)水(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)蜂蜜(适量)料酒(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蜜汁秋刀鱼的做法步骤1、秋刀鱼去头尾,去骨,成完整的一片鱼肉。2、蘸上生粉,抖掉多余的粉。3、用中火...
豆豉辣酱蒸秋刀鱼怎么做 豆豉辣酱蒸秋刀鱼的做法
01-09
“秋刀鱼:取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的称呼;中文与日文的汉字都是秋刀鱼,可能是源自于其体型脩长如刀,生产季节在秋天的缘故吧。秋刀鱼属于高蛋白质、高脂肪的海水鱼类,同时还含有人体不可缺少的EPA、DHA等不饱和脂肪酸...
好吃的孜然煎秋刀鱼怎么做简单又美味
08-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟秋刀鱼最近都是很肥美的,肉都是比较多的。所以我就买了秋刀鱼回家,然而在处理的时候还发现了秋刀鱼仔,真的是好多的鱼仔看着超级有食欲的。我妈都说我一...
秋刀鱼丼怎么做简单又美味
02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料秋刀鱼:适量葱花:适量姜丝:适量煮汁:适量姜汁:适量水:适量酒:适量砂糖:适量梅肉:适量味醂:适量辅料具体步骤1.将秋刀鱼去除头、尾部份,并把其内脏取出丢弃后洗净...
美味的孜然秋刀鱼怎么做简单又美味
08-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼:2条辅料蒜:适量盐:适量葱:适量姜:适量孜然:适量具体步骤1.准备材料2.把秋刀鱼洗干净,去腮及内脏3.冲洗干净用厨房纸擦干净,用盐把鱼抹均匀4.锅里...
豆豉焖秋刀鱼怎么做简单又美味
12-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:适量豆豉:适量辣椒:适量辅料盐:适量蚝油:适量生姜:适量具体步骤1.秋刀鱼洗净。辣椒切小片。生姜切片待用。2.热油,倒入辣椒。生姜出味倒入秋刀鱼...
口感丰厚的红烧秋刀鱼怎么做简单又美味
12-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼:2条辅料生抽:适量老抽:适量油:适量绵白糖:适量小葱:适量盐:适量料酒:适量姜:适量淀粉:适量具体步骤1.准备主料2.厨房纸把鱼擦干3.锅中放入食用油,油...
自制茄汁秋刀鱼怎么做简单又美味
09-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料秋刀鱼:2条西红柿:半个辅料油:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.把秋刀鱼收拾好,上面抹点生抽腌一会。2.把大蒜拍开放在鱼肚子里3.下锅煎至两面金黄,盛出4...
家庭版"阿辛家"盐烤秋刀鱼怎么做简单又美味
10-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料秋刀鱼:250辅料盐:3勺油:3勺柠檬:半个具体步骤1.秋刀鱼净膛,用手持盐反复搓鱼身。鱼腹填入迷迭香草碎。腌制半小时盐渗入后再在鱼身表面撒些盐粒。然后在...
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