羊蹄的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时25分钟主料羊蹄：1对辅料姜：1大块大葱：1根蒜：3瓣八角（大料）：4颗花椒：40粒陈皮：1块草果：2颗桂皮：1根香叶：2片干红辣椒：3根料酒：2汤匙生抽：2汤匙老抽：3汤匙白糖：1茶匙冰糖：1...

“羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老;羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年人骨质疏...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料味精：克料酒：酱油：5g糖色：克淀粉(玉米)：5g香油：5g大葱：姜：大蒜（白皮）：八角：克具体步骤1.将羊蹄去掉内骨，择去血筋，冲洗干净；2.羊蹄一切两开，整齐地码放盘内；3.青蒜...

羊蹄日常生活中虽然食用较少，我们吃过烤羊腿、羊蝎子，真正的羊蹄您吃过吗？其实很多人也经常食用的，因为吃羊蹄对身体与诸多益处。那么，羊蹄究竟有些什么好处呢，羊蹄的营养价值有哪些呢？吃过羊蹄的人，快看看你吃过的羊蹄对身体...

“在海拉尔旅游时曾经吃过烤羊蹄，现在回想起来还流口水呢，那个香呀！不能只流口水啦，自己动手，丰衣足！我这人就是勤快^_^”食材明细主料羊蹄（10只）辅料白芷（4g）姜（10g）八角（3颗）干辣椒（3个）花椒（10g）桂皮（5g）香草（1g）蒜（3颗）草蔻（3颗）香叶（3g）盐（20g...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料羊蹄：600辅料冰糖：20陈皮：2浓缩鸡汁：3鸡精：2油：适量八角：1个沙姜干片：2片干辣椒：1个料酒：10盐：适量萝卜：100葱段：5草果：1个花雕酒：20姜片：10老抽：5具体步骤1.先将羊...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟相信有很多读者朋友们是来自陕北地区，我们都知道，这些地区的人们可是以吃羊肉。买羊肉和羊类制品而闻名。在小编去了一趟陕北之后，也想要学一道麻辣羊蹄...

食材明细主料羊蹄（6个）辅料啤酒（1瓶）蚝油（2勺）生抽（5勺）老抽（3勺）姜（20g）蒜米（20g）干辣椒（适量）香料（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卤羊蹄的做法步骤1、备好图中材料（香料有，八角1颗，沙姜2颗，香叶6片）。2、羊蹄洗干净后，放入，姜，蒜，辣椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料羊蹄：4只白萝卜：1只辅料料酒：适量小葱：适量鸡精：适量盐：适量生姜：适量大蒜：适量白胡椒粉：适量具体步骤1.白萝卜洗净，去蒂2.切块备用3.生姜洗净切片备用4.小...

“难得看到超市有羊蹄卖，买了几根和白萝卜搭配，再撒上一把青蒜，那真叫香啊。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。”食材明细主料羊...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:1小时10分钟羊蹄有嚼劲，富含胶原蛋白。炖煮过之后酥烂香嫩。调料丰富讲究，各种香料的独有香气完美的融合在一起，交织在锅中，羊蹄在炖煮后深刻的吸入了香料的精...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时25分钟主料羊蹄：适量辅料八角：适量茴香：适量桂皮：适量香叶：适量干姜：适量料酒：适量鲜辣椒：适量红干辣椒：适量胡椒：适量葱：适量姜：适量具体步骤将羊蹄去蹄壳，去干净...

羊蹄是新疆维吾尔族和回族的特色小吃，胡辣软烂富含胶质。胡辣羊蹄的营养丰富，在新疆地区是随处可见的小吃，在中东部地区的朋友是很难吃到正宗的胡辣羊蹄的，但是如果只为了吃一口正宗的胡辣羊蹄就跑一趟新疆，未免也太不划算...

食材明细主料羊蹄筋（适量）辅料食盐（5g）酱油（30g）冰糖（10g）味精（1g）姜（10g）八角（2g）小葱（10g）黄酒（30g）胡椒（1g）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红扒羊蹄的做法步骤1、将羊蹄筋放在温水中浸泡半小时后，洗净2、洗净的羊蹄筋放入锅内，加清水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料羊蹄：500萝卜：1个辅料姜，八角，桂皮，香叶，：适量枸杞：1把盐，料酒，胡椒粉。：适量青蒜：1把红枣：2个具体步骤1.准备食才2.做法；羊蹄用刀刮去羊毛，放开水焯5分钟.2.用清水...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟羊肉味美，营养风味俱佳，羊蹄更是口感爽弹，喜爱吃羊蹄的人很多，这道家常胡辣羊蹄就可以帮助你领略到羊蹄美食的魅力，选用新鲜的羊蹄做为食材，多次清洗表面去除...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料羊蹄：10个辅料红油：20盐：10花椒粒：5胡椒粒：3香叶：10片糖色：50姜：10辣皮子：30个八角：3个小茴香：3草果：3个桂皮：5山奈：3白芷：3个大葱：1根冰糖：3具体步骤主料：烧过处理...

大蒜爆香，添加清水、香叶、桂皮、生姜等香料，小火慢熬即可。煮好的卤水可以添加羊蹄大火煮半个小时，转小火慢煮，煮至食材软烂即可。煮好的羊蹄晾凉后直接食用即可。卤制羊蹄的时间要足，羊蹄口感吃起来才会更加入味。卤羊蹄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料羊蹄：1000辅料花椒：15粒肉蔻：1个白酒：30ml黄豆酱：50大料：3个香叶：4片油：30ml盐：4豆蔻：2个冰糖：6姜：3块干葱：2个丁香：4粒白芷：3片桂皮：1块水：800ml具体步骤1.羊蹄用...

食材明细主料羊蹄（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱（适量）醋（适量）蒜香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣羊蹄的做法步骤1、浸泡三小时。2、去除毛囊。3、白酒去腥味。4、撇去浮沫。5、洗干...

可以。在冬至的时候还会喝羊汤，吃羊肉，牛肉，糍粑，饺子，面条，馄饨等美食，尤其是饺子在冬至的时候显得尤为重要，家家户户都会包饺子吃。饺子有着交子的谐音，冬至是秋天和冬天正式交替之日，所以是一定要吃饺子来庆祝的，但是有些地区...

将羊肉入水，加入料酒、花椒、八角等大料进行焯水，焯完水的羊肉就没有膻味了。羊肉可以做成羊肉串、火锅、孜然羊肉、红烧羊肉、爱尔兰炖羊肉、板栗烧羊肉、萝卜烧羊肉、羊肉泡馍、羊肉冬瓜锅贴、羊肉蒸饺、水晶羊肉、五...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟萝卜焖羊蹄是一道非常美味的菜肴。它制作方法非常的简单，一般人群也易学，制作时间短暂。我们经常在餐馆吃这道美食。它不仅吃起来口感非常的鲜香，而且它...

说到羊肉，想必不少人喜爱吃羊肉吧。反正对于小编来说，特别爱喝羊肉汤，热乎乎鲜美的羊肉汤喝进肚子里，别提有多舒服了，当然，羊全身都是宝，不光羊杂羊肉好吃，就连羊蹄都是非常美味的。今天，小编就来教给大家羊蹄的做法，告诉羊蹄怎...

“羊蹄的营养价值1羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；2也可用于气血不足，虚劳羸瘦；脾胃虚冷，腹痛，少食或欲呕，肾虚阳衰，腰膝酸软，尿频，阳痿。3羊蹄还具有强筋...