台湾手工牛轧糖的做法的知识精选

“现在市面上最简单易做的是棉花糖版的牛轧糖，但是棉花糖本身也是有添加剂的，而且棉花糖版的牛轧糖过甜没有嚼劲，甜度没法调节，所以在麦芽糖版牛轧糖的对比下，棉花糖版就轻而易举地败下阵来，麦芽糖的甜度比较低，也更营养健康...

“我是一名吃货，我喜欢吃甜食，但是每每看到外面买的甜食好想吃，但是一想到各种的添加剂，就不敢胡乱的吃了，自己做，我很放心，最重要的是干净，卫生！呵呵，吃着更放心和家人一起或和朋友一起做，再来个下午茶，感觉美美哒，生活就是这么的...

“香甜美味，花生与牛奶的上演，棉花糖和黄油的惬意，演绎了美食的极限！”食材明细主料棉花糖（适量）黄油（适量）奶粉（适量）辅料花生（适量）奶香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手工牛轧糖的做法步骤1、准备好原料2、把以上的调料一次排...

“快过年了，给孩子们准备一下糖果，吃了比较放心，用的这个配方是百度搜的，挺多人收藏的，按着配方做出来，感觉还不错”食材明细主料麦芽糖（225g）冰糖碎（100g）奶粉（100g）蛋清（35g）蔓越莓（200g）黄油（50g）辅料矿泉水（40g）甜味（口味）拌（工艺）半小时（...

“相信小时候大家对上海冠生园的牛轧糖一定不陌生，白色和蓝色如小方块一样的包装，使劲咬起来，奶味和花生的香味混合一起，真是吃一个不过瘾呢。还有台湾的牛轧糖，抹茶、咖啡等等好几种口味，味道确实不错。上网搜了下，牛轧糖还...

“上次做的花生牛轧糖，有人说怎么奶味不浓。哈！那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西，怎么能有奶味儿？其实牛轧糖并不必然有奶味，这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来，意指坚果与蜂蜜或糖浆制...

食材明细主料棉花糖（300克）花生碎（适量）黄油（50克）辅料奶粉（适量）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）手工风味牛轧糖的做法步骤1、锅加热后，入黄油，融化2、倒入棉花糖，不断翻炒，免得焦了要把黄油都炒进棉花糖中3、倒入炒好的花生碎...

“我爸非常喜欢吃花生类的，什么花生糖牛轧糖都喜欢，但是现在老人家年纪大了，牙口没有以前好了，外面的太硬有点咬不动了，所以就自己自己给我老爸做了这个牛轧糖，柔软不粘牙咬一口满满的奶香花生味，超级好吃，刚做好我儿子和我婆...

食材明细主料棉花糖（（纯白）500g）熟花生（（去皮）250g）全脂奶粉（250g）辅料黄油（80g）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）纯手工自制牛轧糖的做法步骤1、准备好所有材料，不要求牌子，利用手边资源即可。2、黄油小火熬化3、加入纯白棉花糖继...

“简介很喜欢吃牛轧糖，知道这个法子以后就迫不及待的尝试了，真的是不简单啊，糖融化了很粘很粘，但是做的可有乐趣了，自己做的东西好开心，，和卖的味道基本没区别呢。”食材明细主料棉花糖（150g）辅料花生（适量）奶粉（适量）奶香（口味）其他...

“一款传统的糖果，浓浓的奶香加上甜甜的蔓越莓，还添加了香脆的花生，变身为奢华的牛轧糖，是过年送礼的佳品哦！快跟着我做起来吧！！！”食材明细主料棉花糖（150克）蔓越莓干（30克）辅料奶粉（150克）花生仁（120克）咸甜（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）...

“牛轧糖是由烤果仁和蜜糖制成的糖果，正宗的牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁，且不含任何香料和添加剂、防腐剂等成分，给孩子提供相对安全的食品尤为重要，所以果妈还是选择自己制作。过年自己做点牛轧糖，买点漂亮的糖纸包裹...

“自己动手做牛轧糖，是我的一大爱好，家里的孩子吃自己做的也放心，亲戚朋友都很喜欢我做的牛轧糖，口味多种，原味花生，蔓越莓，青豆，巧克力，抹茶等。”食材明细主料黄油（适量）辅料奶粉（适量）棉花糖（适量）花生（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“因为宝宝喜欢吃做给宝宝吃的”食材明细主料棉花糖（100g）奶粉（100g）花生米（100g）辅料奶粉（100g）甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制手工牛轧糖的做法步骤1、准备好所有食材2、把100克棉花糖放微波炉加热3、用筷子搅拌均匀...

“家里人都有喝工夫茶的习惯，有时候几杯茶下去，肚子空空的喝茶容易心慌，所以我喜欢自己做点茶点备用，这款沙琪玛是不错的菜点，家里小孩子早餐配杯牛奶也是不错的。”食材明细主料普通面粉（250g）辅料黄油（80g）鸡蛋（3只）奶粉（80g）棉...

1、米提尔，区别于其他品牌，米提尔的制造是全手工的，口感松但适宜。2、糖村，糖村是在国内知名度很高的牛轧糖品牌，在各大商铺都有销售。3、徐福记，徐福记不仅糖果畅销，牛轧糖的味道也是很好的。...

“小时候经常吃的牛扎糖，不过现在，外面买的都不是特别干净。所以想着自己做一做，发现做出来的效果真是很不错，味道也不错”食材明细主料奶粉（适量）花生（500g）糖粉（三汤匙）辅料棉花糖（1包）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手工花...

“第一次在家自己做牛轧糖，把所有的甜度降了一下，反而更加的美味。制作的过程虽然简单，但不失乐趣，我把牛轧糖包装成了各色的小礼物，也希望糖果可以在鲜花萌芽的三月给你带来幸福感。”食材明细主料低糖棉花糖（350克）全脂奶...

“快过年了，怎么少的了新年糖果，牛轧糖是近年的网红，市面上卖的从十几元到几十元的价格不等，真是不好挑选。还是自己做的比较放心。这种牛轧糖我做了三年了，起先做的是一塌糊涂，还弄坏了好几个打蛋器，这种牛轧糖对熬糖的温度...

“想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信号“宁有滋味"，每周三、周五和周日都有新菜谱！”食材明细主料黄油（40克）全脂奶粉（80克）去皮花生仁（30克）原味棉花糖（140克）奶香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手工牛轧糖的做法...

食材明细主料棉花糖（150g）辅料奶粉（150g）奶香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手工牛轧糖的做法步骤1、棉花糖150g，口味随意2、花生微波炉叮熟，放入保鲜袋擀碎3、棉花糖放入微波炉大火叮1分钟用筷子搅拌4、加入花生碎，表面撒奶...

“自己做的吃起来特别的好吃，送人也不错哦！”食材明细主料花生碎（200克）黄油（64克）奶粉（100克）棉花糖（200克）辅料可可粉（5克）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手工牛轧糖的做法步骤1、花生剥掉壳后，再去掉红包衣2、花生放到保鲜...

“关注美食天下5年了，却一直因为忙(lan)没有发过菜谱~从刚参加工作，到谈恋爱，再到结婚生子，更加的没有时间了~带娃还要工作，其间各种滋味不足于外人道也，最明显的就是没时间拿着手机拍拍拍了~宝宝都快十个月了，刚出生买的小...

“春节这样重要的节日，除了一桌好饭菜，还要有一些必备的东东，比如象征甜蜜生活、令孩子无比欢喜的——糖果。牛轧糖一直以来大家都很喜欢，也分为麦芽糖浆和棉花糖版本的，这款是棉花糖版本的，属于简易版本的，做起来非常简单，蔓...

大家一想到台湾的美食小吃，脑海里排名第一的是什么呢?不知道大家和小编一不一样，小编的脑海里第一个蹦出来的就是台湾牛轧糖。台湾牛轧糖可谓是在全世界都享有盛誉，许多人在尝完它的第一口就深深地爱上了它的美味。今天...