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白灼虾的做法 白灼虾——最鲜美的活虾吃法 白灼虾怎么做
02-26
“对于新鲜活虾,白灼的方式是最好的选择,能最大程度保持海鲜原有的鲜美味道。”食材明细主料新鲜活虾(400克)辅料青彩椒(适量)香菜(适量)生抽(适量(或蒸鱼豉油))红彩椒(适量)配料食用油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼虾...
白菜猪肉锅贴的做法 外焦里嫩饺子的升级吃法----白菜猪肉锅贴 白菜猪肉锅贴怎么做
02-28
“做为一个北方人,面食在我家是家常便饭而且相当的受欢迎,基本上每周都要做一次包子或是饺子,馅料中百吃不厌的就要数白菜猪肉馅了。白菜馅的饺子是从小吃到大的,尤其是秋冬季,白菜几乎都不曾离开过餐桌,今天就用这最爱的白...
玉米南瓜羹的做法 营养美味新吃法——玉米南瓜羹 玉米南瓜羹怎么做
02-26
“玉米碎的另一种吃法可以参考我的《玉米枣窝头》的菜谱哦。”食材明细主料玉米(一根)南瓜(半个)辅料小苏打(一点点)苦味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米南瓜羹的做法步骤1、把老玉米用擦子擦成玉米碎2、南瓜切成大块,蒸熟...
奥尔良煎猪排的做法 尝鲜新吃法---奥尔良煎猪排 奥尔良煎猪排怎么做
02-27
“奥尔良口味是多数人很喜欢吃的口味之一,尤其是麦当劳或者肯德基里,奥尔良味道的鸡腿或者鸡翅都是叫座的,目前更是普遍为广大人民接受,就连目前超市里都有奥尔良烤鸡,一直都是生意不错的。自从上次美食天下尝试【cook100...
羊肉烧茄子的做法 茄子的终极吃法----羊肉烧茄子 羊肉烧茄子怎么做
02-26
“做这个菜是比较意外的,但是味道很赞呢。茄子软糯,羊肉鲜嫩,一点都不柴~”食材明细主料羊肉(适量)辅料圆茄子(1个)配料红辣椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉烧茄子的做法步骤1、圆茄...
香炸藕丸的做法 莲藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎么做
02-26
“1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯...
菠菜鸡蛋饼的做法 菠菜营养吃法-----【菠菜鸡蛋饼】 菠菜鸡蛋饼怎么做
02-24
食材明细主料鸡蛋(两个)菠菜(一把)辅料面粉(一小碗)清水(适量)配料食盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备做菠菜鸡蛋饼所需的食材2、菠菜清洗干净后在锅中掉一下水,这样可直接去掉菠...
口味土豆条的做法 比薯条还好吃的新吃法【口味土豆条】 口味土豆条怎么做
02-28
“土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高,对防止中风、和胃健脾。但是有些想减肥人士则认为土豆是减肥的“杀手”,其实不然。土豆同大米相比,所产生的热量较低,并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食,每日坚持有一餐只吃土豆,...
糖拌蕃茄的做法 一只蕃茄最原始的吃法--糖拌蕃茄 糖拌蕃茄怎么做
02-29
“我一直在寻找一只蕃茄,一只足以让我疯狂的蕃茄。”食材明细主料番茄(1个)辅料糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖拌蕃茄的做法步骤1、蕃茄一个,请先洗干净。2、切块,摆好盘。3、撒下白糖适量。...
咖喱烤翅饭的做法 鸡翅换个新吃法---咖喱烤翅饭 咖喱烤翅饭怎么做
02-28
“我家烤箱的利用率非常高,每天早餐都用它热面包,隔三岔五烤肉,碰上兴致好时再加班烤个蛋糕面包啥的,它是自从进了我们家就没有闲过,真的是相当的敬业。我喜欢烤箱也不断推荐给身边的好朋友,因为它实在是生活的好帮手,每次将...
芝士山药焗扇贝的做法 [芝士山药焗扇贝]:食不厌精的美味新吃法 芝士山药焗扇贝怎么做
02-10
“扇贝,一直是我很喜欢吃的一种食物。最常见的做法,通常都是“粉丝蒸扇贝”。粉丝吸收了鲜美的扇贝汁,那份滋味的美妙,不言而喻。但其实,用奶酪搭配扇贝,以西式的手法来进行烹饪,也是相当的好吃呢!山药,是一种常见的食材。山药...
炒猪皮的做法 炒猪皮---猪皮新吃法 炒猪皮怎么做
02-29
“家里攒的猪皮,一次性全解决了,呵呵...喜欢辣一点朋友,可以依个人口味酌情放尖椒,或者炝葱花的时候顺便先炝个小米椒。”食材明细主料猪皮(适量)辅料西兰花(半颗)胡萝卜(半个)尖椒(三个)葱花(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工...
鸡蛋炒豆渣的做法 豆渣的美味吃法——鸡蛋炒豆渣 鸡蛋炒豆渣怎么做
02-26
食材明细主料黄豆(一杯)鸡蛋(两个)辅料红椒(一个)小葱(3棵)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒豆渣的做法步骤1、黄豆用水泡发。(约需4小时)2、泡发的黄豆放入九阳豆浆机里。3、加入水量到刻度线中央。接...
鲜得掉眉毛又营养齐全的鸡肉吃法 冬菇枣杞荷香鸡怎么做 冬菇枣杞荷香鸡的做法 【冬菇枣杞荷香鸡】
02-28
“冬菇枣杞荷香鸡鸡肉吸满了冬菇香气,还带着淡淡的荷叶味……冬季问到了夏天的味道……突然的觉得空气都没那么干燥哈哈红枣枸杞子又很恰当给营养加分!爱吃鸡肉的盆友们,居然强烈推荐哇!!!这道菜是居然跟哥哥学的,很多年以...
美白醪糟水果甜汤的做法 醪糟的吃法(1)——美白醪糟水果甜汤 美白醪糟水果甜汤怎么做
02-27
“前阵子做的醪糟只做过一次奶酪,一直放在冰箱冷藏来着。天气开始慢慢变热,下班回家后真想吃点清凉的,所以用醪糟做了几碗甜品,放在冰箱里,随想随吃多好啊!中医认为:醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经...
酸汤鱼头的做法 冬季泡菜吃法“酸汤鱼头” 酸汤鱼头怎么做
02-28
““泡菜”吃起来很开胃,无论是拌、炒都很好吃,这也是很多四川人和喜欢吃泡菜的朋友们的一种共识。但,在过去很多人都认为泡菜属于不健康的腌制食品,甚至有人认为它含有致癌物质。其实不然,近年来经过营养学家对泡菜进行的...
香煎芝士猪排的做法 普通食材的新吃法----香煎芝士猪排 香煎芝士猪排怎么做
02-26
“猪里脊肉质细嫩,是猪全身上下最嫩的部位,也是我们常吃常做的普通食材。做中餐时我们通常会用它做鱼香肉丝,锅包肉或是糖醋里脊等等,做西餐时它就是猪排的最好选择,除了炸猪排外我还喜欢用它做这道香煎芝士猪排,蛋液中加了...
椰香脆饼的做法 椰香脆饼(椰子片的另类吃法2) 椰香脆饼怎么做
02-27
食材明细主料香酥椰子片(2包)低筋粉(80克)鸡蛋(半个)植物油(35克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椰香脆饼的做法步骤1、准备原料2、将椰子片倒入料理机3、反复搅打几次成细末4、将蛋液倒入大碗,加入植物油5、充分搅拌至乳...
焦糖香橙的做法 橙子的花样吃法-焦糖香橙 焦糖香橙怎么做
02-10
“我是爱橙子如命的人,每天早上都要吃一个橙子.但有时候买到味道偏酸,果皮偏厚的橙子,就非常懊恼.单吃真心酸到牙软,扔了又可惜.所以就想着加入适当的甜味调和下,没想到成品竟然非常清爽可口,丝毫没有平时吃甜点的那...
螃蟹粉丝煲的做法 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲 螃蟹粉丝煲怎么做
02-26
食材明细主料大闸蟹(两只)粉丝(1小把)辅料姜末(适量)香葱末(适量)配料胡椒粉(适量)熟花生油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螃蟹粉丝煲的做法步骤1、大闸蟹用牙刷刷洗干净。2、螃蟹放开水烫死。3、去掉毛茸茸的脚关...
米饭煎饼的做法 米饭新吃法——米饭煎饼 米饭煎饼怎么做
02-28
“剩米饭你会吃吗?平时,我总是会把剩下的米饭和剩菜炒在一起,或者做个蛋炒饭,又或者煮成稀饭,又或者???把剩米饭做成煎饼,非常有创意,而且很好吃,最重要的是做法非常简单。又能当主食又能当菜,这么好的一道菜何乐而不为呢?”食材明...
红烧牛肉面的做法 康师傅红烧牛肉面新吃法 红烧牛肉面怎么做
03-01
“水一定要是100度的沸水,泡方便面的器皿一定要是大一点深一点的小盆或大碗。”食材明细主料康师傅红烧牛肉面(一包)火腿肠(一根(切厚片))辅料黄瓜(少许(切丝))开水(500毫升)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧牛肉面的做法步...
桑葚果酱的做法 【水果的别样吃法】桑葚果酱 桑葚果酱怎么做
02-26
“果酱还是前段时间桑葚大量下市的时候做的,妈妈带着闺女去采摘园摘了20多斤回来。结果最后就给我留了5斤,剩下的闺女把它们装成一袋一袋的,分给了幼儿园的小朋友和老师们。本来还打算做上一堆果酱呢,这下也就做了3瓶,不过...
猪排煲白萝卜汤的做法 煎蒜香猪排煲白萝卜汤(吃法3) 猪排煲白萝卜汤怎么做
02-24
食材明细主料煎猪排(适量)辅料白萝卜(适量)土豆(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒面(适量)姜(适量)橘子皮(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪排煲白萝卜汤的做法步骤1、猪排切成小块。2、白萝卜,土豆洗干净。3、切成块。4、砂...
橘香杂豆肉皮冻的做法 留住记忆中的年菜---花样肉皮吃法【橘香杂豆肉皮冻】 橘香杂豆肉皮冻怎么做
02-28
“猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤...
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