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凉拌豌豆尖的知识精选
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五味俱全的凉拌豌豆尖怎么做简单又美味
10-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香菜:30豌豆尖:300辅料酱油:适量陈醋:适量鸡精:适量食盐:适量油泼辣子:适量生姜:适量具体步骤1.准备豌豆尖和香菜,清理干净。2.香菜切段,备用。3.生姜切丝,...
豌豆尖蛋汤怎么做简单又美味
01-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜豌豆尖:50鸡蛋:2个辅料盐:3味精:3胡椒:1猪油:5蔬菜油:10毫升青葱:1棵具体步骤1.新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚;鸡蛋加盐打散;葱切花。2.在炒锅里热油,快冒烟时边...
凉拌豌豆尖怎么做 凉拌豌豆尖的做法
02-25
“今儿一早去早市,看到非常新鲜的豌豆秧尖尖,水嫩嫩的躺在菜农的篮子里,一眼就相中了,中午拿来凉拌,陪上绿豆糯米粥,再来一个米面窝窝,惬意啊!”食材明细主料豌豆尖(250克)辅料生抽(1汤勺)白醋(2汤勺)白糖(1茶勺)盐(适量)蒜泥(2茶勺)鲜红...
凉拌菜花豌豆怎么做 凉拌菜花豌豆的做法
02-29
“凉拌菜花豌豆味道清淡爽口,做法非常简单,是一道家常夏季时令小菜。菜花营养非常丰富,是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名,菜花肉质细嫩,味甘鲜美,食用后很容易消化吸收。常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,多...
豌豆笋尖怎么做 豌豆笋尖的做法
12-28
“清爽小菜,春天的味道。”食材明细主料雷笋(适量)豌豆(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆笋尖的做法步骤1、豌豆适量,清洗干净。2、沸水中加点盐,放入豌豆焯水2分钟捞出过凉。3...
蒜泥凉拌豌豆苗怎么做 蒜泥凉拌豌豆苗的做法
02-28
“春天,万物竟发!正是吃豌豆苗的季节。豌豆苗其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。营养价值高和绿色无公害,而且吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。”食材明细主料豌豆苗(250克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)蒜(适量)...
凉拌尖椒土豆丝怎么做 凉拌尖椒土豆丝的做法
01-05
“天太热没食欲,来个凉拌尖椒土豆丝,微辣下饭”食材明细主料土豆(两个)尖椒(1个)香葱(两棵)干红辣椒(几个)花椒(几粒)辅料白醋(适量)盐(适量)糖(适量)植物油(适量)生抽(一勺)红油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌尖椒土豆丝的做法...
清炒豌豆尖的做法 【四川】清炒豌豆尖 清炒豌豆尖怎么做
01-11
“年夜饭餐桌上最受欢迎的小菜之一。每一年都是盘光,盘光光。。”食材明细主料豌豆尖(450g)辅料植物油(15g)盐(3g)蒜片(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖折去老叶,清洗干净,沥水2、炒锅中放植...
豌豆尖怎么做 豌豆尖的做法
01-01
“看着菜场是很常见的一种菜。清甜鲜嫩。回老家的时候也想过摘一碗来炒炒,总共才种20几棵,根本摘不出来。”食材明细主料豌豆尖(500g)辅料猪油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖的做法步骤1、豌豆尖洗净...
豌豆尖如何掐尖
08-30
用手从豌豆尖两侧挤压。豌豆尖长至20-30厘米,掐掉即可。豌豆尖一般指豌豆苗,别名龙须苗、龙须菜、荷兰豆苗,是苗类蔬菜的一种。豌豆尖的做法多样,可以炒着吃,也可以凉拌、煮汤等。豌豆尖炒着吃时,可以单独清炒,也可以搭配肉...
凉拌豌豆粉的做法 “凉菜”凉拌豌豆粉 凉拌豌豆粉怎么做
01-03
“Q弹滑爽、酸辣开胃,一提到凉粉,这几个词先蹦出来了吧?又到痛快淋漓吃凉粉的季节了。很多人都以为只能吃外面现成的,其实咱可以在家做出滑爽筋道的凉粉来,而且干净、卫生,特别是调料,可以根据家人的口味来调制,不会出现鼻涕...
豌豆尖儿拌凉面怎么做 豌豆尖儿拌凉面的做法
12-29
“酸辣开胃,作为小吃、前菜均可。”食材明细主料凉面(200g)辅料豌豆尖儿(50g)调料辣椒油(3勺)生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(2勺)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豌豆尖儿拌凉面的做法步骤1、凉面放入水中煮软。2、豌豆尖儿洗净...
豌豆尖汤的做法 超简单豌豆尖汤 豌豆尖汤怎么做
01-08
“豌豆尖的清香发挥得淋漓尽至”食材明细主料豌豆尖(250g)辅料姜片(少许)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖汤的做法步骤1、将买回来的豌豆尖摘去老的部分,清洗好后沥干多余的水备用。2、姜去皮后切成...
豌豆摘了豌豆尖还会结豌豆吗
08-30
会。掐了豌豆尖不会抑制豌豆开花结果,会抑制豌豆的顶端优势,促使豌豆向好的方向生长。掐下来的豌豆芽可以用热水焯熟后,和胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜段一起凉拌。也可以切细末与猪肉末一起调成饺子馅或者包子馅。剥好的豌豆可以...
豌豆尖拌鸡胸肉怎么做 豌豆尖拌鸡胸肉的做法
12-29
“预计我的豌豆尖还要吃几顿。哎呀,受到教训了,再也不多买蔬菜了。”食材明细主料豌豆尖(150g)鸡胸肉(半个)辅料木耳(适量)调料食盐(0.5g)鸡精(1g)白糖(3g)油辣子(小许)腊八蒜(几个)腊八醋(5g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖拌鸡...
豌豆苗可以凉拌吗
06-05
可以。豌豆苗,比较常见的吃法有清炒豌豆苗、凉拌豌豆苗、豌豆苗炒五花肉、豌豆苗炒腊肉以及豌豆苗炒蛋等等。豌豆苗在凉拌之前需要将其进行焯水,这样可以减少其苦味,增加口感。在存放豌豆苗时,只需要放入冰箱的冷藏室中存...
豌豆尖是豌豆的叶子吗
09-01
不是。豌豆尖是豌豆苗,既包括叶子也包括茎。豌豆尖是蔬菜的一种,是豌豆的嫩茎叶,也叫做龙须菜、龙须苗等。豌豆尖的质地柔软,味道清香,可以用于制作上汤豌豆尖、清炒豌豆尖、凉拌豌豆尖、蒜片豌豆尖等美食。烹饪豌豆尖的时...
豌豆尖做凉菜需要焯水吗
12-28
不需要。豌豆尖买回来之后可以先将豌豆尖浸泡在淡盐水中15分钟的时间,浸泡的时候最长不能不能超过半个小时。浸泡的时间到了之后用清水洗干净就可以凉拌了,凉拌的时候可以加入适量的鸡精、味精、香油、生抽、葱、姜、蒜...
家常拌豌豆凉皮怎么做 家常拌豌豆凉皮的做法
12-27
“天气越来越热,吃啥都没味,来一盘凉皮,酸得开胃,凉得舒爽。”食材明细主料豌豆凉皮(500克)黄瓜(1根)辅料大蒜(3瓣)姜(1小块)小米椒(2个)榨菜(1小包)熟花生米(适量)小葱(适量)调料味达美清香米醋(3汤匙)味达美臻品特级生抽(2汤匙)味达美臻品蚝...
凉拌豌豆苗怎么做 凉拌豌豆苗的做法
12-26
“简单又好吃的豌豆苗”食材明细主料豌豆苗(200克)辅料白芝麻(适量)调料禾然有机酱油(2勺)食盐(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豌豆苗的做法步骤1、准备好所有材料。2、将碗豆苗清洗干净。3、锅内锅加水,水开后...
凉拌豌豆粉怎么做 凉拌豌豆粉的做法
01-09
“曹操曾作诗:何以解忧唯有杜康此时此刻菜菜屋想吟诗一首:何以解暑,唯有凉食。40多度的高温下,天气是不会疼惜我们的,唯有自救。街边的小摊除了各种冰棍就是凉食了。一碗冰冷的凉粉、凉虾、西米亦或是凉面,不仅填饱肚子还可...
豌豆尖汤怎么做 豌豆尖汤的做法
02-23
“喜欢用豌豆尖来煮汤,喜欢那种淡淡的清香中,夹杂着丝丝的甜。”食材明细主料豌豆尖(500克)辅料姜(适量)葱(适量)配料猪油(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆尖汤的做法步骤1、豌豆尖洗净备用。2、将姜...
辣酱豌豆尖拌面怎么做 辣酱豌豆尖拌面的做法
12-29
“继续吃豌豆尖。这三斤豌豆尖吃了几天了,按照我每次一两百克的用量,还能吃几天。下次长脑子,网购蔬菜的时候最多买500克。”食材明细主料龙须挂面(50g)豌豆尖(1把)辅料清水(若干)榨菜肉臊子(小许)调料蒜蓉辣酱(2匙)微辣(口味)拌(工艺...
凉拌豌豆苗的做法 凉拌菀豆苗 凉拌豌豆苗怎么做
01-27
食材明细主料豌豆苗(250克)辅料香油(2克)盐(2克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌豌豆苗的做法步骤1、自己种植的水培菀豆苗一盘2、留一公分的根,剪断3、洗净,切小断儿,放香油,放盐即可小窍门也可到菜市买菀豆苗,萝卜苗...
DIY豌豆凉粉 豌豆凉粉
01-05
“凉粉是夏天的一道常见凉拌菜或小吃,买来原料自己做,合味道、放心大碗吃。”食材明细主料豌豆粉(160g)水(960ml)辅料剁辣椒(10g)酱油(适量)麻油(适量)醋(3-5ml)花生米(1两)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豌豆凉粉的做法步骤1...
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