米酒中种豆渣馒头怎么做好吃的知识精选

“婆婆不爱吃白面馒头，觉得白面馒头不好咬，必须要加些杂粮进去，让馒头有一点酥的感觉，她才觉得好吃。这难不住我哦。刚好今天做豆腐，弄出了不少的豆渣，就把它和面粉参合一起来做馒头，用自己做的米酒来发酵，这样做出来的馒头味...

“新玉米面下来了，秋天，正是吃玉米的时候，做成各种面食都好吃，加上豆渣，粗粮细作，美味营养都有了。”食材明细主料玉米面（适量）中筋面粉（适量）豆渣（适量）辅料酵母（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆渣玉米面馒头的做法步骤1...

“近50%的豆渣面团揉起来没什么筋性。再次做豆渣馒头，决定把它交给面包机来处理。先由人工花一两分钟把豆渣面粉揉成团——这一步，用人工处理会省不少时间。再将面团放进面包机，IMIX程序连续搅拌，默认时间20分钟，程序结束...

“前段时间买了一款**豆浆机，用它打出来的豆浆真是好香啊。而且操作简单，将材料准备好后，20分钟后就可以喝到营养、美味的豆浆了。这款【三黑豆渣馒头】就是用打豆浆剩下的豆渣（黑豆、黑糯米和黑芝麻）做的，怕麻烦的话，做成米...

“家里有台九阳豆浆机，用它做豆浆确实非常方便。豆浆好喝，剩下的豆渣也是好东西，它可以做多好拿东西。这次胖子用豆渣和南瓜一起加上面粉做的刀切馒头，做出来的口感非常好。”食材明细主料南瓜（200g）豆渣（100g）面粉（700g）酵母粉...

“每次打豆浆剩的豆渣我都留着,加点面粉做成饼或者馒头都很好吃的呢,这回我打的豆浆里还加了红枣,结果做出来还挺特别的呢,呵呵,我可够环保,够低碳吧”食材明细主料豆渣（适量）发酵粉（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）甜味（口味）蒸...

“这是我第一次尝试着做中种馒头，做法很另类，口感像面包，松软可口”食材明细主料面粉（120+80）牛奶（120克）辅料酵母（2克）奶香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）中种馒头的做法步骤1、准备好所有食材2、把酵母倒入温牛奶中，搅拌均匀至...

“早晨做豆腐脑，磨完豆浆后剩下了一碗豆渣，中午就拿来做成了豆渣大馒头，又营养又健康。”食材明细主料中筋粉（550克）辅料豆渣（1碗）配料酵母（5克）碱面（2克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆渣大馒头的做法步骤1、豆渣一碗；2、与...

“天冷了就喜欢做面食，和面身上暖和，就是不好发面，我一般都是把和好的面团放盆里再放入蒸锅中发酵，下面放温水，发酵也很快的，两个小时就可以揉馒头了，一起三个小时就搞定了！”食材明细主料面粉（500克）黑豆渣（1小碗）辅料酵母（5克）白...

“看报道说外面卖的馒头都有加膨松剂，再也不敢买了，慢慢学着自己做，都是为了健康”食材明细主料面粉（适量）辅料黑豆渣（半碗）糖（一勺）安琪（一勺）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑豆渣小馒头的做法步骤1、准备面粉，倒入黑...

“淡淡豆香味，加上面的清香，真的很好吃的，蒸熟了，满屋子清香味，健康美味，老少皆宜适合早餐，做了豆腐脑，剩下的渣子，蒸馒头，做饼都挺好的。”食材明细主料豆腐渣（适量）面粉（适量）辅料牛奶（200克）酵母（3克）白糖（10克）小苏打（1克）清淡（口味）蒸（工...

“早晨榨豆浆剩下的豆渣总是觉得食之无味，弃之可惜。今天用豆渣做了馒头，大大增加了利用率。”食材明细主料面粉（3碗）豆渣（1碗）酵母（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆渣馒头的做法步骤1、豆渣一碗。2、豆渣...

“做绿豆凉粉剩下了不少绿豆渣，一部分煮粥吃了，另一部分用来蒸馒头。虽然绿豆的功效不少，不过绿豆清热之功在皮，解毒之功在肉。所以用绿豆渣蒸出来的馒头清热功效更大。”食材明细主料面粉（300g）绿豆渣（160g）辅料酵母粉（2g）原味...

“家里的面粉消耗不动，都长虫子了，赶紧消耗一下，图省事，也没做造型，用慕斯圈一压就蒸了，和面的时候加入了早上打豆浆的豆渣，所以面团表面并不光滑，有些粗糙，不过豆渣有豆渣的营养呢。”食材明细主料面粉（400g）清水（适量）辅料豆渣（适...

“吃过晚饭后就捣鼓起这个来呵呵明天早餐解决啦嘿嘿”食材明细主料面粉（适量）辅料黑豆渣（适量）水（适量）发酵粉（适量）原味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑豆渣馒头的做法步骤1、黑豆事先泡发，用豆浆机打碎，在锅里煮一下（要不停...

“做玉米汁总是会多出玉米渣，我总是会用保鲜袋把玉米渣装好冷冻起来，到做馒头或煮粥时加入其中，即省去了买玉米碎或玉米面的钱，也吃了粗粮，是不是一举两得呀。”食材明细主料玉米渣（100g）面粉（400g）辅料温水（200g）酵母（5g）配料盐（2g...

“让不喝牛奶的人吃点牛奶。这次的豆渣馒头加奶减豆渣。豆渣虽然也是一宝，富含膳食纤维，对于降三高有一定益处。不过，膳食纤维过多，也会影响到营养物质的吸收，而最直观的影响却是口感。减少豆渣的量，这一次的口感会不会变好...

“外婆自己种的黑豆，个头不大也不如外面超市卖的圆乎，但是绝对的无添加，磨出的豆浆最大的优点是完全没有豆腥味，过滤出的豆渣千万不要浪费了哦，做成馒头，非常好吃。”食材明细主料黑豆渣（一碗）中筋粉（两杯）辅料酵母（3g）原味（口味）蒸...

食材明细主料豆渣（150克）面粉（300克）辅料白糖（50克）酵母（4克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆渣玫瑰馒头的做法步骤1、豆渣放入干净的盆里2、再放入面粉3、放入白糖4、放入酵母5、用筷子搅成絮状6、和成光滑的面团7、盖上...

“全麦粉是带着麦麸的，外婆乡下拿过来的，超级香。”食材明细主料豆渣（一碗）全麦粉（两碗）普通面粉（一碗）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆渣全麦馒头的做法步骤1、豆浆过滤后的豆渣凉到常温备用，全麦粉和普通面...

“没有豆浆机，我就用料理机打好黄豆，去掉豆渣，加水在锅里煮，一样可以有美味的豆浆喝。可是，剩余的豆渣怎么办？丢掉吧，觉得有些可惜，想起小时候妈妈蒸给我吃的豆渣馒头。赶紧试一试吧！这款豆渣馒头看起来很不起眼，外表也不像一般...

“家里打豆浆剩下的豆浆渣倒掉很浪费，可以加些面粉和玉米面或加进其他粗粮，活成面团，做成粗面馒头或花卷，营养丰富，有益健康。”食材明细主料豆浆渣及少量豆浆（适量）玉米面（适量）汤圆粉（适量）白面（适量）鸡蛋（1-3颗）白糖（半勺）发酵粉及...

食材明细主料豆渣（适量）面粉（400g）酵母（4g）白糖（5g）辅料红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆渣红枣馒头的做法步骤1、红枣清洗干净。2、早上打豆浆滤出的豆渣。3、面粉、酵母、白糖混合，用豆渣和适量清水和成光滑面团...

“这款豆渣燕麦馒头，其貌不扬，但简单方便，加了燕麦片与燕麦粉，更增添了馒头的香气，松松软软的，看上去像是窝窝头，其实口感并没有那么粗糙，比窝窝头更好吃，再配上一杯养生豆浆，就是不错的营养早餐了。”食材明细主料黑黄豆渣（150...

“第一次烘焙，没有参考教程，虽然不是很漂亮，但是出自自己之手，还是蛮开心的。”食材明细主料豆渣（适量）面粉（适量）牛奶（适量）辅料糖（适量）盐（适量）橄榄油（适量）芝麻（适量）奶香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆渣馒头的做法步骤1、和好面...