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自制腌菜的家常做法的知识精选
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自制腌菜 腌菜
01-03
“喜欢吃腌菜的朋友们,在家没事可以给自己腌上一罐菜,吃稀饭,下面条都可以吃,非常爽口,可能每个人腌菜的方法不同,这里给大家介绍下我的腌制方法,我个人觉得味道还是不错的。腌菜两天以内或20天以上吃还是安全的,亚硝酸盐含量...
冬腌菜的腌制方法
05-20
腌菜是日常生活中比较好吃的美食,是一款很多人爱吃的美食,因为腌菜的口感比较好,但是大家汁冬腌菜的腌制方法有哪些吗,看看文章是怎么介绍腌菜这款美食的,文章对于腌菜的制作步骤介绍的比较详细哟,很不错的一篇文章。一、冬...
赶紧自己动手来腌制蔬菜吧 蔬菜腌制的方法推荐给大家
04-22
腌制蔬菜在我国是一种非常普遍的一种对于蔬菜的加工方法,主要是通过高盐度来使蔬菜保存的时间更久一些,同时腌制的蔬菜的口感是完全不同的,很多人都喜欢吃腌制的蔬菜,但是大多数情况下,大家都是直接买腌制好的蔬菜的成品,其...
家常腌黄瓜怎么做 家常腌黄瓜的做法
01-27
“近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难...
家常菜自制腌萝卜条怎么做简单又美味
07-10
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟自制腌萝卜条是一道非常不错的美食,这道美食一般适合在吃稀饭的时候,当成下饭菜吃,也就是适合早上吃。这道美食的制作方法十分简单没有什么难度,一听这名...
自制腌辣椒怎么做 自制腌辣椒的做法
01-08
食材明细主料鲜辣椒(适量)辅料食用盐(适量)白开水(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制腌辣椒的做法步骤1、把鲜辣椒洗净,在辣椒肚子上用小刀划一条小口,便于腌制入味,并控干水分。2、腌菜的坛子洗干净再用开水把坛子里...
家庭泡菜的腌制方法
02-18
家庭泡菜的腌制方法比较多,大家爱吃泡菜吗,可以看看这篇文章对于泡菜的介绍,泡菜的口感不错,多吃泡菜可以很好地改善我们的口感,但是由于泡菜是腌制食品,所以是不可以多吃的一款美食哟,多吃容易导致身体健康受到损害哟。家庭...
自制梅干菜的做法 自制梅干菜(湖南黑腌菜) 自制梅干菜怎么做
12-31
“三蒸三晒做梅干菜。”食材明细主料芥菜(3颗)辅料水(适量)阳光(3天)原味(口味)未知(难度)自制梅干菜的做法步骤1、芥菜洗净。2、挂起来晾干水分,风干两天左右。3、切碎放蒸锅蒸20分钟。4、挤干水分。5、暴晒一天。6、再次放入锅...
自制家常馒头怎么做 自制家常馒头的做法
01-11
食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆...
家常腌雪菜蒸饺怎么做 家常腌雪菜蒸饺的做法
01-01
“应个景,冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜,现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜(500克)猪肉末(200克)面粉(500克)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)花椒面儿(适量)十三香(适量)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常腌雪...
家常自制奶黄馅怎么做 家常自制奶黄馅的做法
12-30
“作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说,做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求,合适家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太复杂,材料不好得到,做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶,除了虾饺和叉烧包、炒...
家常腌笃鲜怎么做 家常腌笃鲜的做法
02-25
“第一次做,在金华吃过很多类似的汤煲,参考学习了浙江朋友的做法,因为手头的材料也不是很全,新鲜,结合自己个人的理解试着做了一下,比我想象的要好,汤很咸鲜,推荐给生活在北方的朋友这样吃肉更健康些”食材明细主料猪大骨(1000...
家常咸菜的腌制方法
08-21
酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因,导致我们没有什么胃口的时候,吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的,这对我们是非常好的,那小编带大家了解一下家常咸菜的腌制方法。一...
腌蒜薹的家常做法有哪些 蒜薹怎么腌制
01-27
蒜薹作为常见的一种蔬菜,经常出现在我国人民的餐桌上面,但是如果经常吃腻了蒜薹怎么办呢?我们可以尝试一下腌制蒜薹,然后放起来慢慢吃,腌制的蒜薹不仅存放的时间可以加长而且味道还会更好吃,更下饭。今天,小编我就来给大家...
自制腌黄瓜酸怎么做 自制腌黄瓜酸的做法
03-01
“在家闲着没事干就看到厨房有两条黄瓜就想想做一道菜。想着想着就做腌黄瓜酸也不错,也不用花很多时间做。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料醋(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制腌黄瓜酸的做法步骤1、...
包菜与芹菜腌制腌菜的做法
05-25
大家都知道芹菜是我们非常喜欢吃的蔬菜,它富含丰富的营养所含的维生素非常适合人体所需,同样包菜也是这样的一款蔬菜;但是今天小编要介绍一种十分下饭的凉拌菜,就是包菜与芹菜两样合在一起在放一些辣椒制作成的咸菜。这种...
自制家常小肉包怎么做 自制家常小肉包的做法
02-27
“自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(...
腌制酸菜怎么做 腌制酸菜的做法
02-23
“自己腌制的酸菜吃着放心,而且味道特别好,又酸要脆。外面买的都会放色素,防腐剂什么的,所以我特别喜欢在家自己腌点酸菜,今天把方法和大家分享一下,希望大家喜欢!”食材明细主料芥菜(6棵)清水(适量)辅料南姜粉(少许)配料盐(2大勺)酸...
家常腌大蒜怎么做 家常腌大蒜的做法
12-28
食材明细主料新鲜大蒜(5斤)辅料米醋(2斤)酱油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)咸香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,这样不会有辛辣味。3、控干水分。...
家常泡菜的腌制方法
11-22
泡菜大家都是吃过的,是非常美味的一种美食,它的味道特别的好吃,而且特别的下饭,它的口感也是特别的好的,吃起来脆脆的,很是美味,那么家常泡菜的腌制方法,小编就针对这个问题,为大家做出了以下的资料整理,一起来看看吧。家常泡菜...
家常腌萝卜怎么做 家常腌萝卜的做法
12-27
“夏季开胃菜😊~”食材明细主料白皮萝卜(1个)辅料辣椒圈(2个)蜂蜜(1勺)调料白糖(1汤勺)白醋(4汤勺(米醋))味极鲜(2汤勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常腌萝卜的做法步骤1、将萝卜洗净,带皮切成小花条。2、加1勺白糖搅...
自制腌茄子怎么做 自制腌茄子的做法
12-28
“这是老家才有的家乡味,小时候妈妈做的特别好吃,搭配稀饭真是绝了。”食材明细主料茄子干(1把)辅料蒜头(4瓣)生姜(1块)小米辣(2个)调料生抽(2勺)香醋(1勺)盐(半匙)鸡精(半匙)白糖(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制腌茄子的做法...
腌葱头的家常做法 葱头怎么腌制好吃
11-21
美食之所以为美味那是因为有了各种调味料佐味,如果在烹饪食物的时候不加调味料烹饪出来的食物是寡淡无味的。葱姜蒜这些都是最常见的佐料,葱除了葱叶可以调味以外,葱头也是可以直接烹饪食用的,今天给大家介绍一下葱头怎么...
家常腌制酱油辣椒怎么做 家常腌制酱油辣椒的做法
01-08
“我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)...
家常泡菜的腌制怎么做简单又美味
12-05
准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料子姜:适量辣椒:适量豆角:适量萝卜:适量辅料盐:适量高度酒:适量紫苏:适量具体步骤1.要想泡出来的泡菜爽口,第一要挑一个好的坛子最重要,如果坛子漏气的话泡...
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