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自制简易糟肉的知识精选
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自制简易糟肉怎么做 自制简易糟肉的做法
01-27
“咸香,软烂,老少适宜。”食材明细主料五花肉(适量)姜(适量)五香粉(适量)料酒(适量)花椒(适量)辅料红腐乳(适量)八角(适量)草果(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制简易糟肉的做法步骤1、凉水下锅煮肉,放葱姜八角料酒花椒2...
自制醪糟 醪糟
01-08
食材明细主料糯米(500g)辅料酒曲(4g)糟香(口味)焖(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟的做法步骤1、将糯米洗净后放入凉开水中浸泡,大概24小时左右,收捏一下能碎即可,将泡好的米沥干水,备用。2、准备一块纱布,放置在蒸格中倒入泡好的米...
自制简易蛋糕 简易蛋糕
01-07
“临时打奶油做的蛋糕,中途裱花袋破了,卖相有待提高😂”食材明细主料低粉(80g)蛋黄(4个)蛋清(3个)牛奶(40g)淡奶油(200g)辅料玉米油(40g)白砂糖(60g)白醋(适量(几滴即可))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制简易蛋糕的做法步骤1、蛋清...
自制简易烧烤 简易烧烤
01-03
“在海外的我们馋家里的烧烤了。在没有炭火和烤架的时候,这是一个不错的简易烧烤方式。”食材明细菜品鹌鹑蛋(6个)花菜(1朵)包菜(3片)土豆(1个)脆皮肠(2根)蘑菇(6朵)调料孜然(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)蒜粉(适量)洋葱粒(适量...
自制简易奶茶怎么做 自制简易奶茶的做法
02-23
“貌似还没自己动手做过奶茶呢。自己平时很少喝奶茶的,偶尔出去逛街想喝了也是在外面买。众所周知现在的食品安全问题,究竟咱们吃的东西有几样是安全的呢,估计很少很少了。更别说外面卖的奶茶了,都是奶精香精兑出来的吧,所...
自制醪糟米酒 醪糟米酒
01-02
食材明细主料糯米(500g)辅料凉开水(350ml)安琪甜酒曲(8g)糟香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟米酒的做法步骤1、糯米淘洗干净,放凉水浸泡一夜。2、将浸泡好的糯米捞出。3、把糯米放在铺上纱布的蒸格中,用筷子扎些孔,防止中...
自制醪糟怎么做简单又美味
12-08
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料糯米:适量酒曲:适量辅料具体步骤1.糯米洗干静,用水泡24小时。(天气热时,24小时内多换几次水,以免米泡坏)2.上蒸锅,隔水蒸熟。我家没有蒸锅,我用电饭锅,按煮...
自制酒糟鱼牛肉酱怎么做简单又美味
04-22
准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟用牛肉和鱼肉搭配不同的调味料煮出来的酒糟鱼牛肉酱,牛肉提供蛋白质和能量,另外,鱼肉新鲜味美。其中干椒丝让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道...
自制醪糟(酒酿) 醪糟
01-07
“酒香四溢,香甜可口。”食材明细主料江米(500g)辅料甜酒曲(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟的做法步骤1、将米洗干净后,用水浸泡五小时,然后沥去水分,上笼蒸40分钟,蒸熟。2、做醪糟(酒酿|甜酒)的关键是干净,一切...
自制超甜醪糟+红枣鸡蛋醪糟 超甜醪糟
02-26
“以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟,我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌买的糖太多,也想自己学做。网上看了几个别人做的,越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就喝不行就倒掉的心态,没有想到超级...
自制简易虾丸怎么做 自制简易虾丸的做法
02-26
“这个是自己想着随便做的,如果有更好的能使虾丸更Q的做法,欢迎告诉我哦!做好后查了一下,据说要摔打虾泥,但我做得不多,不想用手直接抓虾泥,就用打肉馅的方法搅打了一会儿。虾丸做汤,喜欢原味的,放点盐、香菜就不错了,也可以加...
自制简易版凉皮 简易版凉皮
01-13
“炎炎夏日没有胃口,来道香辣开胃Q弹爽滑的凉皮吧,不用洗面,超级简单。”食材明细主料高筋面粉(240g)红薯粉(10g)水(400g)盐(4g)黄瓜(半根)大蒜子(4个)绿豆芽(40g)油炸花生米(50g)辅料食用油(适量)生抽(适量)醋(适量)鲜鸡汁(适量)红油(适量)中辣(口...
家庭简易自制醪糟怎么做简单又美味
11-24
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料园江米:两斤辅料甜酒曲:小半包具体步骤1.用电饭锅和园江米做一锅米饭出来,饭不要太硬。我这锅似乎有点硬了,不过也不要紧,记得锅一跳闸就赶紧关电源,否则...
自制糟辣椒的做法 家用绞肉机自制糟辣椒 自制糟辣椒怎么做
01-13
“家用果汁机另购的相匹配绞肉机头。方便,省事。适合用量不大的家庭调料制作。”食材明细主料红辣椒(1500g)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)酱香型白酒(适量)糟香(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制糟辣椒的做法步骤1、挑选...
自制糟肉怎么做简单又美味
01-16
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料肥瘦猪肉:200醪糟汁:60辅料葱:适量姜:适量盐:适量高汤:适量冰糖:40生抽:适量油:适量具体步骤1.所有原料,花椒备好忘了用了2.猪肉切成大片3.备好的葱姜片4.坐...
自制简易披萨怎么做 自制简易披萨的做法
12-29
“大半夜的突然想吃披萨了,外卖店铺全都关门,该怎么办呢?不用急,教你用面包片和家里的食材巧做披萨,简单快手,用来解馋特别不错呦!”食材明细主料吐司(3片)青豆(1把)香肠(1/3根)牛肉丸(1个)真姬菇(1把)黄瓜(1/4根)辅料芝士(适量)调料沙拉酱...
自制外卖醪糟 外卖醪糟
02-28
“天气越来越凉了,做点醪糟,每天早上煮点蛋、汤圆什么的在里面来吃,出门了也是暖暖的。”食材明细主料糯米(4斤)甜酒曲(1包)辅料温开水(适量)配料白糖(200克)原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)未知(难度)自制外卖醪糟的做法步骤1、备齐所用原...
自制简易饭团怎么做 自制简易饭团的做法
02-24
“早上起来包着吃,既简单又美味。还不会花费太多时间,健康卫生看的见,还等什么,快来一起做吧!!!”食材明细主料糯米(适量)鸡蛋(1个)里肌肉(2支)辅料榨菜(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)自制简易...
自制简易凉皮 简易凉皮
01-07
“之前做过凉皮,要洗完面筋的面水做;洗面筋的凉皮做法,可以吃到面筋,但是洗去了面筋的面糊,蒸熟后,面皮没有那么筋道;这次尝试做了不用洗面筋的做法,简单方便,效果不错!选用高筋面粉,不洗面筋,凉皮筋道可口。夏天即将来临,爽口的凉...
自制简易虾油的做法 自制简易虾油(一虾三吃) 自制简易虾油怎么做
02-24
“很久没回“美食天下”传菜谱了,天热了人也懒了。窝在电脑前修图码字总觉得有点累的感觉,每次登陆却都会看到不时有友友踩过来关注,责任感一下子又上来了。继续哈,咱只要有做饭,就继续分享下做菜的快乐吧。今天学了“菜油...
自制简易煎烤肉的做法 简易自制煎烤肉 自制简易煎烤肉怎么做
01-09
“爱吃烤肉的美眉,可以在家尝试这招~健康卫生~美味可口~”食材明细主料五花肉(适量)生菜(适量)辅料蒜(适量)蒜蓉辣酱(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)自制简易煎烤肉的做法步骤1、五花肉洗净切片2、平...
自制醪糟怎么做 自制醪糟的做法
01-31
食材明细主料糯米(500克)辅料酒曲(4克)凉开水(300克)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制醪糟的做法步骤1、糯米提前浸泡一晚。2、上蒸笼蒸50分钟左右,米不要有夹生就好。3、安琪甜酒曲4克。4、酒曲用凉开水搅拌均匀。5、搅...
家庭自制醪糟怎么做 家庭自制醪糟的做法
02-23
食材明细主料糯米(1斤)辅料安琪甜酒曲(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)家庭自制醪糟的做法步骤1、将糯米用一个无油的盆洗净,再用净水浸泡12小时。2、在蒸锅内加好水,铺上屉布,把浸泡好的糯米,倒在屉布上,准备开火蒸糯米...
简易版自制肉夹馍的做法 自制肉夹馍(简易版) 简易版自制肉夹馍怎么做
01-05
“上学的时候,经过学校门口的时候都会买一个肉夹馍和一碗热腾腾的汤。每次咬一口肉夹馍,酱香肉的味道都会留在口齿中,久久不能挥发掉。”食材明细主料五花肉(250g)硬面火烧(1个)老抽(适量)白糖(适量)生抽(适量)香叶(2片)桂皮(一块)盐(适...
自制简易年糕 简易年糕
01-03
“超简单的自制年糕,不像超市卖的年糕那样Q弹,米香味浓+糯糯的口感,适合空口吃,配个酸辣汤一起很不错哟,吃不完的还可以切片冷冻在冰箱里,要用的时候拿出来做个年糕汤之类的也很方便。”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)辅...
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