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自制年糕的知识精选
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自制年糕 年糕
01-01
“网上找了很多,有光用糯米粉的,还有糯米粉和粘米粉(大米粉)配着用的,配料配比都不一样,于是就着家里现有的材料做了,很好做。”食材明细主料糯米粉(350g)粘米粉(350g)辅料水(385g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法...
自制年糕怎么做简单又美味
09-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:180澄粉:40粘米粉:60辅料水:适量具体步骤1.糯米粉称量好放入碗中,加入粘米粉2.加入澄粉3.加适量的水,进行搅拌4.搅拌好的面糊呈小许的疙瘩状停...
自制年糕(面包机版) 年糕
01-13
“上次中奖的一袋糯米还剩一半,那位总惦记着快吃掉要不坏了可惜;可是一直没有想到用它做什么好?哈哈:那天用面包机做面包时看到面板上“年糕”二字时,突然明白了我何不用它来做一次年糕试试呢。如何的社会了真是太先进了,只...
年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做
02-25
“春节,自己做一盘又糯又甜的年糕,吃得放心,又很简单,一家人享用,乐也融融!”食材明细主料糯米粉(500克)冰片糖(320克)清水(500-700ml)辅料色拉油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水,煮开,至糖完...
自制年糕怎么做 自制年糕的做法
12-31
食材明细主料粘米粉(250g)糯米粉(100g)辅料温水(250ml)食用油(10g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合,慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油,趁热将年...
韩式辣炒年糕的做法 韩式辣炒年糕,自制年糕,冷吃热吃都好吃 韩式辣炒年糕怎么做
12-28
食材明细主料大米粉(适量)糯米粉(适量)水(适量)色拉油(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)大白菜(适量)大葱(适量)韩式鱼饼((或甜不辣鱼丸等)适量)韩式辣酱(适量)白糖(适量)甜辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韩式辣炒年糕的做法步骤1、大米粉和...
自制年糕自制怎么做简单又美味
01-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米粉:100米粉:200辅料油:适量具体步骤1.米粉和糯米粉混合均匀。2.加温水和成团。3.揪下一小块。4.用手搓成小条状,大小随自己喜欢。5.蒸锅加水,抹油...
自制彩条年糕 彩条年糕
02-26
“在新年即将到来之计,很多地方都有吃年糕的习惯,此时,为大家献上一款的彩条年糕,也象征着来年吉祥如意,好运不断,年年高升;这款年糕是从电视上学来的,吃起来外酥内软,香甜可口,是值得推荐的一道美食~~~~~”食材明细主料糯米粉(3...
自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎么做
02-28
食材明细主料糯米粉(100g)米粉(100g)辅料油(10g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自做年糕的做法步骤1、从糯米粉和米粉里拿5og揉成团2、水开放入揉好的面团,煮熟3、在加入剩余糯米粉中4、在加入剩余糯米粉中5、揉成团6、搓...
自制年糕怎么做你知道吗
06-02
说起年糕大家应该都不陌生吧,辣炒年糕这样的美味相信不少人都吃过,我就是其中的一员,对于年糕的初始印象就是黏,第二印象就是糯,再就是大米的香味,作为资深的吃货,在吃火锅、麻辣烫、肉蟹煲的时候年糕就是必点的菜肴之一,吃过...
自制韩式年糕 韩式年糕
01-05
食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)辅料盐(2g)水(200g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制韩式年糕的做法步骤1、200克粘米粉和100克糯米粉放入容器中。2、加2克盐。3、搅拌均匀。4、加210克水和成面团。5、搓成长条。6...
自制桂花年糕 桂花年糕
02-27
食材明细主料糯米面(250克)辅料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水,以左手沾水点入糯米粉中,边点边用右手拌,拌...
自制手工年糕 手工年糕
01-02
食材明细主料粳米粉(350克)糯米粉(120克)辅料开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制手工年糕的做法步骤1、食材:粳米粉、糯米粉2、在盆中加入350粳米粉和120克糯米粉。3、逐步加入适量的开水。4、和成团。5、接着,...
制作年糕的做法 制作年糕(面包机版) 制作年糕怎么做
01-05
“制作年糕(面包机版)”食材明细主料糯米(250g)水(250g)辅料色拉油(15g)其他(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)制作年糕的做法步骤1、将糯米淘洗干净,最少浸泡3-4个小时,浸泡到糯米饱满。2、将浸泡好的糯米和水放进面包机桶里,水的...
番茄炒年糕的做法 番茄炒年糕(附自制年糕过程) 番茄炒年糕怎么做
02-29
“看到美食家好多人都在自制年糕,我也蛮感兴趣的,所以就自己做了次年糕来吃,挺好的,自己做的更放心哈~”食材明细主料糯米粉(一袋)粘米粉(两袋)番茄(两个)洋葱(一个)蒜米(适量)小红辣椒(一个)辅料番茄酱(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(...
自制玫瑰黄年糕怎么做 自制玫瑰黄年糕的做法
02-10
“黄米面年糕,是太姥姥老家的美食,每年冬天有白薯的时候,都要做,老人孩子都喜欢,特别是孩子,就盼着做了。”食材明细主料大黄米(适量)白薯(一个)面粉(适量)辅料玫瑰花酱(少许)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制玫瑰黄年糕的做...
自制简易年糕 简易年糕
01-03
“超简单的自制年糕,不像超市卖的年糕那样Q弹,米香味浓+糯糯的口感,适合空口吃,配个酸辣汤一起很不错哟,吃不完的还可以切片冷冻在冰箱里,要用的时候拿出来做个年糕汤之类的也很方便。”食材明细主料粘米粉(200g)糯米粉(100g)辅...
【自制红豆年糕】:年味十足年年高 红豆年糕
02-10
“年糕,因为与“年高”谐音,所以有年年高的意思,寄托了希望一年更比一年高的美好愿景。据说最早的时候,年糕是每逢春节,人们用来用来祭神及供奉祖先的物品。后来慢慢变成了一种节日食品。现在嘛,倒也没那么多讲究,一年四季,想...
自制年糕的两种吃法 年糕的两种吃法
02-01
“面包机有年糕功能,一直没有用,这两天特别馋年糕,做一次试试看,结果很好,打好的年糕可以直接吃,可以放凉后再煎着吃,想加料还可以加些进去,以后吃年糕咱自己做,不用再买了。材料:糯米350克水280克(可以用部分大米代替糯米)调料:白...
年糕制作的做法 最简单的年糕制作 年糕制作怎么做
01-11
“年糕是中国迎新春的美食之一,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。以前的年糕做法工序非常复杂,但现在有了面包机,年糕的制作就非常简单了...”食材明细主料糯米(250g)辅料色拉油(...
自制年糕如何保存
10-16
放置阴凉处保存或浸泡保存。年糕的保存方法需要注意,若是新鲜年糕,在做好一个星期之内,不用下水保存,直接将整块年糕放置在阴凉避光处即可;超过一周要泡在水里,水要盖过年糕,一周换一次水即可;也可以直接放在冰箱,两三天换一次...
「排骨年糕」扁年糕简易自制法怎么做简单又美味
01-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料粘米粉(A):160ML糯米粉(A):160ML油(A):1大匙猪排肉(B):3块全麦粉(C):80ML鸡蛋(C):1只辅料料酒(B):一点生姜(B):几片水(C):适量盐(C):半茶匙花椒粉(C):1茶匙甜面酱(D):适量蜂...
自制香煎年糕 香煎年糕
01-31
“自制年糕作为春节首要点心,口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多,糖分控制适中,吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米(1000克)清水(200克)辅料油(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制香煎年糕的做法步骤1、糯米...
为什么自制的年糕有点粘牙
12-15
...
自制日式年糕 日式年糕
01-28
“自从买了木鱼花,就迷上了各种日式菜谱,日式年糕的菜谱甜咸皆有,小伙伴们一定要试试看哟~”食材明细主料糯米粉(200克)温水(150克)辅料食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制日式年糕的做法步骤1、先将玻璃饭盒涂...
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