干炸肉丸的做法的知识精选

“酥脆而不油腻。”食材明细主料瘦肉馅（250g）辅料馒头（半个）鸡蛋（1个）大葱（1颗）姜（1小块）料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花椒水（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）未知（难度）干炸肉丸的做法步骤1、肉馅放入葱、姜、料酒、生抽、蚝油、...

“前几天发过一篇香椿鸡蛋煎饼，今天再发一篇干炸香椿肉丸，在那篇里我已经说了，我妈家种了一棵香椿树没几年时间就由一棵手指细的小苗长成了参天大树。香椿对我们有一种特殊的情怀，在以前我姥姥还健在时，每年都给我们从老家...

“炸肉丸，是我们家的一道年夜饭中的招牌菜。”食材明细主料猪肉馅（3000克）香菇（500克）辅料葱（适量）地瓜糊（适量）鸡蛋（1只）食盐（1勺）五香粉（半勺）味精（半勺）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香油（适量）姜（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普...

“鸡肉可塑性很强，可做出不同口味、不同款式的菜肴，家庭自制干炸鸡肉丸子鲜香可口，颜色金黄、外焦里嫩、是一道老少皆宜的美味佳肴。”食材明细主料鸡胸肉（2块）辅料鸡蛋清（2个）料酒（适量）盐（适量）纯净水（少许）姜粉（适量）胡椒粉（适量）食...

食材明细主料大肉（250g）辅料葱（1段）姜（适量）十三香（2匙）盐（1g）鸡汁（1匙）生抽（3匙）花椒油（3匙）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小肉丸的做法步骤1、准备肉馅，三七肥瘦。2、葱姜切末。3、放调料进去。4、搅打上劲，最后倒入花椒油，这样...

“外焦里嫩,干香适口~”食材明细主料肉馅（370g）花椒粉（1/4茶匙）食盐（1/2茶匙）水淀粉（1汤匙）鸡蛋（1个）辅料姜末（5g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、准备肉馅2、放入花椒粉、食盐、水淀粉、姜末、鸡蛋3、搅打...

“这款干炸丸子呈金黄色，外焦脆，里软嫩，味鲜香，用来招待朋友再好不过了。每位尝过的朋友都赞不绝口，这道菜也自然而然的成了我的看家菜，大家试试看，好不好吃，呵呵。”食材明细主料猪肉馅（半斤）辅料干馒头（一个）配料葱花（适量）洋葱末...

“色泽金黄、外焦里嫩、口感咸鲜是居家旅行必备之美食哈哈哈哈”食材明细主料五花肉（1KG）辅料鸡蛋（1枚）配料盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）色拉油（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸丸...

“干炸鲜肉丸子，就是一个香！”食材明细主料猪前腿肉绞肉（600g）辅料鸡蛋（2个）调料葱（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡粉（适量）淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）干炸鲜肉丸子的做法步骤1、食材，猪肉馅中加...

“腊月二十九，明天是就是三十了，闲话少说，再上一道年夜菜；传统鲁菜，干炸丸子，外焦里嫩，余香绕口；”食材明细主料猪肉馅（300g）馒头（100g）辅料椒盐（10g）大葱（25g）白胡椒（10g）水（25g）食盐（5g）酱豆腐（5g）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）干炸丸子...

“外脆里嫩。”食材明细主料肉馅儿（500g）辅料料酒（1勺）红薯粉（8勺）调料豆瓣酱（2勺）盐（适量）胡椒粉（2勺）菜籽油（200g）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）油炸肉丸的做法步骤1、肉馅儿加入盐，料酒，胡椒粉搅拌均匀后，放入红薯粉抓匀。2、油...

“这个干炸丸子是跟着电视上北京酒店大厨的美食教程学的，配方比例和手法都是按照教程来的。炸好的丸子外酥里嫩，确实好吃，自己做了几次都很不错。过年啦特意把这个方法分享给大家，喜欢的也可以试试。同时祝愿所有的朋友阖...

食材明细主料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）姜（适量）辅料胡椒粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）五香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干炸素丸子的做法步骤1、白萝卜，胡萝卜搓丝。2、然后加入面粉，鸡蛋，姜末，胡椒粉，花椒粉...

食材明细主料猪肉（适量）辅料莲藕（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸肉丸的做法步骤1、莲藕切成丁状2、猪肉剁成泥，最好选择带有肥肉的猪肉，将肥肉一起剁进去，这...

“一款简单美味的干炸鱼丸下酒菜是最合适不过的。”食材明细主料鲢鱼（一条）猪肉（一块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料菜籽油（二勺）白胡椒粉（半匙）盐（少许）五香粉（半匙）香酥炸鸡粉（二匙）烧烤粉（少许）鱼香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干炸鱼丸...

“丸子和鹌鹑蛋结合了，丸蛋了”食材明细主料肉馅（300g）鹌鹑蛋（200g）辅料生抽（适量）料酒（3g）黄酱（20g）老抽（3g）白糖（3g）蛋清（1个）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸丸蛋的做法步骤1、买来的鹌鹑蛋，带皮的会更好，把皮剥掉，会很嫩。但是...

食材明细主料牛肉馅（1000克）辅料鸡蛋（一枚）姜（少许）葱（少许）配料生抽（2汤匙）香油（1汤匙）食用油（3汤匙）黄干酱（1汤匙）食盐（少许）鸡精（少许）花椒粉（少许）料酒（1汤匙）淀粉（5汤匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸牛肉丸的做法步骤1、准备所有材...

“干炸丸子是很普通的一道家常菜。今天我给大家介绍的是用啤酒调馅儿的干炸丸子。其特点除一般干炸丸子外焦里嫩外吃到嘴里还有淡淡的啤酒花味道，请大家品尝。”食材明细主料猪五花肉（适量）辅料鸡蛋（一枚）配料食用油（适量）葱...

“今年鸡蛋、蔬菜价格上涨，猪肉较去年便宜了一半，在通货膨胀的情况下，应选择价格稳定的食品，做出营养美味的一日三餐。豆腐不仅营养丰富且价格便宜，今天就用豆腐和猪肉炸豆腐肉丸子。不仅能保留很长时间，而且可以用来炖白菜...

“肉丸子是咱餐桌上常见的美食，或煎或炖或熘，吃法多样。要说这肉丸子在以前，平时都很少能吃到，也就在春节期间张罗年饭的时候才能见上一面。因为以前也只有过年的时候，才会将家里养了一年的猪杀掉。走亲访友拎上一刀，剩下的...

“这是我儿子最喜欢的一道菜，炸好的肉丸外酥里嫩，剩下的可以红烧，或者做汤，都特别好吃。”食材明细主料猪肉（适量）辅料面包糠（适量）淀粉（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）其他（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸小肉丸的做法...

“盛夏天气炎热，很多人都吃不下热菜，所以我介绍一道非常应季的肉菜给大家—土耳其风味的干炸牛肉丸。这是一道简单易做的主食兼小吃。热着吃香脆，冷着吃爽口，配米饭，夹面包，想怎么吃都好，想何时吃都行。”食材明细主料瘦牛肉...

“昨天做豆腐脑剩的豆渣，今天又加了些肉馅、红萝卜，好吃营养的干炸丸子就呈现眼前。”食材明细主料豆渣（200克）肉馅（250克）红萝卜（1根）面粉（50克）鸡蛋（1个）辅料小葱（少许）姜（少许）调料蚝油（1勺）生抽（1勺）十三香（3勺）胡椒粉（少许）盐（适量）料酒（2勺...

“荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素...

“干炸豆腐丸子是山东泰安名菜，形状如毛栗，外焦里嫩，味道鲜美，可以沾花椒盐或糖醋汁。我这虽然也叫干炸豆腐丸子，只是让我给山寨的走了样。原版的干炸豆腐丸子要放海米、酱姜芽末、酱苤蓝末、香菜末、面酱等等……自家吃，就...