墨米的知识精选

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟今天为大家介绍的是一道美味可口的小甜品，冰糖墨米藕，我们很多人都喜欢吃甜甜的东西，尤其是小孩子和女生都比较喜欢吃甜的食物，比如冰糖墨米藕，这是一道非...

“好吃有秘诀，看这里，下次做一定特别棒！很爱吃糯米莲藕，开始做的时候老是做不好，没有买来的好吃，口感不好，味道不浓，种种的不好。后来慢慢摸索才找到诀窍。要想糯米莲藕好吃，还真是要注意这几点。一是甜度要够，也就是说加糖的量...

“墨米，又称为“药米”，为粮中珍品，富含氨基酸达18种之多，其中就有8种为人体不可缺少的。李时珍在《本草纲目》中详有记载：“墨米有滋阴补肾、健脾温肝、益气补血、生津润胃、活筋壮骨、利便止泻、抗衰保颜等功效”。将具...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟吃货的小伙伴们看过来啦，新的甜品教学又要开始啦。今天介绍的是墨米蛋糕，这是大家非常爱吃的一种小甜品，饭前饭后都可以吃，不过吃多后容易长胖哦，女生的话...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道墨米布丁是一道吃在嘴里口感十分好的甜品，布丁其实和果冻无论是从吃在嘴里口感还是从制作方法的都是差不多的，但是如果让人们在布丁和果冻中选择，还...

“贝果是一种很有嚼头的面包。其制作简单，低油低糖，特别适合新手制作。贝果中可以搭配粗粮、少量干果制作，但干果量不宜过多，以免影响贝果的韧性。做好的贝果可以直接食用，也可以横切两半，夹入蔬菜水果奶酪等，类似汉堡的吃法...

“墨米即黑米，黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。主要营养成分(糙米)：按占干物质计，含粗蛋白质8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺...

“随着大家的生活条件越来越好了，家庭烘焙也流行起来了，而这些高糖高能量的蛋糕不可以多吃，那么加上高蛋白，高膳食纤维，高维生素，低脂肪，低热量的巴马墨米，成了健康又美味的甜点。食材：低筋面粉75克、鸡蛋3个，棉白糖50克、玉米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟墨米杂粮饭是一种十分不错的饭，在中国这样的做法也是不常多见的，墨米杂粮炒饭更是一种大胆的尝试，使得这道菜芳香扑鼻，味道口感极佳，让吃的人是一种享受，每...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟墨米杂粮饭，作为一种中华饭食，深受许多人的喜爱。其实，杂粮，有助于肠道蠕动和消化，对于保护胃部，让身体拥有更多的适应性，在此方面能够发挥重要作用。作为一...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:30分钟藕，富含多种微量物质，是一种十分健康有营养的食材。这道香甜美味的冰糖墨米藕在藕中灌入糯米煮制而成，吃起来香甜可口，夏天我们还可以将煮熟后的糯米藕冰...

“墨米含有丰富的营养、具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。墨米又被称为“黑珍珠”。具有开胃益中、健身暖胃、明目活血、清肝润肠之功效。但墨米外面有一层厚壳，因此要将其充分泡发后再做熟才...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的墨米蛋糕顾名思义是用了黑米制作出来的美味蛋糕，每一口都有着杂粮独有的滋味，真是叫人欲罢不能呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的墨米蛋糕吧，还有着蛋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟墨米布丁，是一道简单有创意的健康甜品，黄澄澄的布丁散发淡淡的奶油香，口感顺滑有弹性，甜甜糯糯，入口香软，底部的糯米和黑米口感粘腻，粒粒饱满，淡淡的谷物香气...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟墨米，也是黑糯米，具有滋阴补肾，明目活血，健脾暖肝的作用。通常墨米会做成杂粮粥或者米饭。今天我灵机一动，将它做成了好吃的墨米布丁，布丁弹牙爽口，墨米的香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟现在的人们生活水平提高了，所以吃的东西也是越来越精细，其实多吃一些粗粮还更有利于肠胃的蠕动哦，粗粮中含有的粗纤维是精细的食物所不能替代的，所以我们...

“墨米又称黑糯米，它与黑米极为相似，但却属于两种米。墨米的米粒比黑米大饱满，粘性强，营养价值特别高，具有滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血等功效。墨米、黑米类的杂粮通常情况都是用来制作杂粮粥，杂粮米饭，吃多了不免也有些味乏。...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟夏日炎炎之下，如果有一碗甜糯的冰糖墨米藕，甜蜜的冰糖配上糯香的墨米和甜藕，美味全部融在一碗甜糯的冰糖墨米藕当中，谁能抵挡这样的美食呢，想想之后将会享...

“糯米藕，非常适合节日的餐桌。莲藕软糯酥烂、回味甘甜。传这道菜原本是中秋佳节的特色菜肴，“莲”“藕”意为“连”“偶”，寄寓成双成对，团圆和睦之意。在中国文化中，这简单的一道菜的寓意已经远远超过了菜肴本身的味道，是...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟其实墨米蛋糕就是黑米蛋糕啦！小伙伴们切记要区分好，这不是黑糯米，千万不要弄错啦！这道家庭版的墨米蛋糕很简单，而且黑米号称是米中之王，好像，总之黑色的食物...

“墨米我还是第一次吃，尤其还是来自巴马的墨米，巴马墨米又称黑糯米，壮话叫“候墨”。因其谷壳、米粒内外均为紫黑色而得名。此米成产于广西巴马县，故又称“巴马墨米”。今天做呢墨米饭，味道很赞，有股特殊的味道我很喜欢，而且...

“今天做的这款塔用的都是非常健康的材料，普通塔皮中含有较多的油脂，我用米粉加牛奶代替了普通塔皮，馅是自制的豆沙馅，甜度也不高，还用到了营养丰富的墨米，成品甜度适中，底部和内馅软糯，顶层焦脆，建议热食，作为点心或早餐都是不...

“鸡肉焖饭特别的鲜香味美，而烤翅也是那样的香喷喷，今天把鲜嫩的中翅，与巴马黑米结合烤制，是菜是饭都可以，完美的结合。用的是奥尔良烤肉料，巴马的优质墨米，美味不失健康。”食材明细主料中翅（400克）墨米（120克）大米（120克）辅料新...

“墨米，是一种黑色糯米，是一种珍稀稻种，为粮中珍品所含有的氨基酸哒18种之多，墨米具有滋阴补脾、明目活血的功效，除了可作为产妇、病弱者、老人的滋补饮食外，还可治疗一般性的跌打损伤、风湿病等等，故又有“药米”之称。李时...

“清淡、鲜香的汤粉。”食材明细主料海欣墨鱼丸（适量）葱花（适量）鸡蛋（适量）生姜（适量）米线（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）墨鱼丸米线的做法步骤1、准备好所有食材。2、煮锅水沸，放入猪油，下...