莴笋拌肉皮怎么做好吃的知识精选

“猪肉皮中富含胶原蛋白，胶原蛋白可以促进细胞储水、缓解皮肤老化，抚平细纹，而且猪皮对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用，但是许多家庭都把肉皮当作废品丢弃，这道莴笋拌肉皮，便可把肉皮从废品变成美味。”...

“我是一个偏爱食蔬菜的人，可以三日无肉，却不可一日无菜。凉拌莴笋是一个很美味的小菜，同样的酱料，同样的味道，但不同的刀法，不同的造型，便能带来不同的视觉享受。我最常拌的是这样的蚝油蒜茸味的，把莴笋先焯过水，然后立即投入...

“酸辣入味，爽口极啦😄”食材明细主料豆腐皮（适量）莴笋（半个）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）香菜（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮洗一下。2、切成丝儿。3、...

“笋丝脆嫩，酸辣爽口。”食材明细主料莴笋（半个）凉皮（2张）小米椒（一个）荆芥叶（适量）辅料蒜泥（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）芝麻酱（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋拌凉皮的做法步骤1、莴笋半个。2、...

“老妹去乡下婆家拿回的莴笋，中午把莴笋叶凉拌了，晚餐就拌了莴笋丝！”食材明细主料莴笋（2个）辅料鸡粉（半小勺）砂糖（半小勺）大料油（1勺）生抽（1勺）枸杞子（几颗）盐（1小勺）香油（1勺）葱（1棵）香醋（1勺）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌莴笋丝的...

“一道创新菜，莴笋爽脆开胃，鸡肉嫩滑鲜香，低脂瘦身美食，制作简单，健康又营养。”食材明细主料鸡胸肉（1块）莴笋（1根）辅料生姜（4片）蒜瓣（2瓣）香葱（3根）柠檬（半个）调料盐（少许）淀粉（2勺）料酒（1勺）调料汁（胡椒粉1克）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料莴笋（半根）蒜（2-3瓣）米辣（2个）辅料生抽（1勺）米醋（2勺）白糖（半勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清拌莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净，切丝；2、蒜切末、米辣切碎；3、放生抽、米醋、白糖、少量盐、米辣碎、蒜末，拌匀；4、做...

“莴笋，为菊科，属一年生或两年生草本植物。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。莴笋主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。具有开通疏利、消积下气、补充营养等功...

“这个季节最爱吃的素菜就是莴笋了，清炒或者凉拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龙鱼稻米油和金龙鱼芝麻油。金龙鱼稻米油是由新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌“金龙鱼”旗下的一种食用油，现今，金龙鱼稻米...

食材明细主料莴笋（265克）熟虾（155克）辅料盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾肉拌莴笋的做法步骤1、材料：莴笋、熟虾2、将熟虾剥壳，待用。3、将莴笋去皮、用清水淋一下。4、放在案板上切开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋：300陈皮：20辅料香油、：少许盐：少许具体步骤1.陈皮用开水泡发，先成细末，备用。2.莴笋去皮，刨成薄片，加盐略腌。3.控干莴笋中的水，拌入陈皮碎，淋入香油...

“莴笋肉质细嫩，生吃热炒都喜欢，莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。...

“这道凉菜，大蒜是必不可少的一味，若是重口，加入花椒，辣椒等，待热油嗞啦，香味迸发得淋漓尽致。乍一看十分清淡，实则清脆爽嫩，香香辣辣很下饭。”食材明细主料玉皇油滋U味花生油（适量）莴笋（1根）鱼露（1勺）辅料鲜花椒（适量）花椒（适量）干辣...

“莴笋，是我们从小到大都爱吃的蔬菜，营养自不必说。重庆的冬天，地头的莴笋长势喜人，叶子绿油油的，杆也是水水嫩嫩的，口感脆嫩多汁，能与很多食材搭配，可炒可溜可煮汤可凉拌，干制或腌制也是可以的。重庆的火锅桌上，莴笋更是常客。...

“莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆，还具有独特的营养价值。”食材明细主料莴笋（适量）辅料盐（适量）醋（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）味精（适量）香油...

“自制酱肉，凉拌莴笋。味道与众不同。”食材明细主料莴笋（500克）辅料自制酱肉（2勺）香葱（适量）辣椒（适量）调料味极鲜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱肉拌莴笋的做法步骤1、莴笋削皮。2、切片。3、锅里加水烧开，放莴笋，煮3...

“每年婆婆都会在菜地里面种一些莴笋，五一小长假后莴笋就成熟了，找一个艳阳高照的好天气，把鲜嫩的莴笋削去皮，切片，一天就可以晒干，晒干的莴笋可以烧五花肉，可以凉拌，都巨好吃，今年婆婆把晒好的莴笋干全都寄到昆明来给我和老公...

“莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被...

食材明细主料羊尾笋（110克）莴笋（1根）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）数小时（耗时）高级（难度）羊尾笋拌莴笋的做法步骤1、食材：羊尾笋、莴笋（已去皮清洗）。2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时抽去一部分盐份。3、将浸泡好的...

“夏天胃口不佳时，来份凉拌菜也是相当不错的，这凉拌菜有别于其它的凉拌菜，就是用自制的肉酱加入一起拌来吃，即美味又不失营养。”食材明细主料猪肉馅（150克）蚝油（1勺）水淀粉（1勺）淀粉（2勺）水（1小碗）海天黄豆酱（1勺）莴笋（1颗）香葱（1颗）辅料...

“我们老家的拌莴笋很简单。很下饭。”食材明细主料莴笋（一根）辅料盐（一勺）调料辣椒粉（适量）水豆豉（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌莴笋的做法步骤1、莴笋去蒂。2、去皮。3、刮皮。4、有筋的地方，仔细刮去。5、切片...

“虽然立秋早已过了，但是天气依然炎热，最近还特别闷热，吃饭都没胃口。今天做一道凉拌莴笋，清淡咸酸中带有一点微辣，比较开胃。做起来还特别简单。”食材明细主料莴笋（1根）辅料姜（1小块）大蒜（3瓣）小米椒（3个）调料盐（1/2茶匙）味达美清...

“莴笋是很多人爱吃的蔬菜，吃莴笋时，我们都要去皮后再烹饪。殊不知，莴笋皮也是一种美味菜肴，有兴趣的朋友可以试一试，说不定你会爱上这个菜哦！”食材明细主料莴笋皮（4-5张）辅料大蒜米（5个）花椒（1匙）干辣椒（6个）麻辣（口味）拌（工艺）半小时...

食材明细主料莴笋叶（1把）鸡蛋（1个）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）香油（适量）橄榄油（适量）醋（适量）蒜瓣（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋叶拌蛋皮的做法步骤1、莴笋叶洗净。2、鸡蛋打散。3、平底锅放油烧热、倒入蛋液、摊成...

“夏日炎炎，一道快手凉拌菜，你一定想学会！”食材明细主料莴笋（1段）辅料盐（少许）米醋（少许）辣椒面（适量）芝麻油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴笋的做法步骤1、根据食材的种类和重量，备好。2、莴笋切丝。3、加入盐米醋...