绵软醇香的知识精选

“这款小蛋糕，也有人叫它爆浆蛋糕，很形象是不是？这是比较特别的巧克力小蛋糕，外面是松软的巧克力蛋糕，里面是可口的巧克力酱，就如同夹了酒心的糖果一样。用叉子在边缘戳个洞，浓郁的巧克力液体就会像岩浆一样流出来。尝一口，嘴...

“一直都想试着自己做肉松，今天终于做了~因为27新买了一个面包机~嘻嘻~~~”食材明细主料猪里脊肉（500g）辅料老姜切片（一坨）八角（5、6颗）花椒（一小撮）大蒜（7、8瓣）香果（1个）香叶（几片）熟芝麻（两勺）配料老白干（2勺）盐（1勺）白糖（30g）红糖（20g）酱油...

“新手做吐司，总有常见的误区，比如一下子液体倒多了，结果面团又湿又粘，难以成团，这时候又会加一些高粉进去帮助成团，结果高粉加多了，面团又干了，这时候又忍不住加液体，来来回回，做出来的面包组织干硬。别问我，我是怎么知道的。我...

“烤熟的蒜瓣微微发焦，拨去蒜皮，蒜肉已没了原先的水灵，而呈现一种微黄的颜色，轻咬一口鲜咸且绵软，一股浓烈的特有的香气弥漫于口中。”食材明细主料大蒜（适量）辅料黑胡椒（适量）橄榄油（适量）配料海盐（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗...

“香甜清热”食材明细主料绿豆（500g）糖（150g）玫瑰花瓣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）软绵绿豆糕的做法步骤1、绿豆用凉水泡发2、泡发好的绿豆上锅蒸软3、采摘新鲜玫瑰花瓣4、玫瑰花瓣折小5、拌入糖里6、蒸好的绿豆...

大家都知道肉丸是纯肉做的，但大家知道肉卷是什么做?其实，肉卷和肉丸不同，肉卷是以面粉为主，猪肉为辅制作而成，它属于一种面食。肉卷的吃法多种多样，它可以直接食用，还可以当做配菜，也可以做汤。那么肉卷怎么做好吃呢?下面小编...

“此款蛋糕其实和戚风的步骤除用了酸奶和用水浴法烤制的区别外便都相同。但是但是口感可是提升很多，变的更柔软细腻奶香十足，肯定可以满意你的味蕾！”食材明细主料低粉（40g）浓稠酸奶（200g）玉米淀粉（30g）玉米油（45g）蛋（5个）辅料糖（80...

“自从掉进烘焙这个甜蜜的坑，作为两个孩子妈的我来说，就算要照顾两个孩子，再辛苦再劳累我都在不断学习和尝试各种面包和蛋糕的制作，看到许多大师们的作品我不禁感叹！什么时候我也可以做出和他们一样的美食呢……羡慕不如行...

“想吃蛋饼了，自己瞎倒持的。适合我和一样淡口味的银绵绵软软的，也适合小朋友和老年人吃么么么么么。。。。没有芝士，要不，，，，倒持出来的可能就是批萨了。嘿嘿”食材明细主料面粉（7勺）鸡蛋（3个）鲜奶（3勺）柠檬汁（半勺）青椒（适量）胡萝卜（...

不一定。马蹄糕口感出现软软绵绵的情况，有可能是因为在制作过程中马蹄粉或者水的用量太多，导致成品成型状态不好，口感出现软绵不爽滑的情况。因为通常还没有蒸熟的马蹄糕都是不太成型的，用竹签插进去会有粘黏的，所以是口感...

“松软香甜的小面包，奶香味十足。吃着自己做的美味可爱小面包，满足感爆棚啊！一口气吃掉了三个，步骤很简单，只要耐心就好，献给你的爱人及宝贝，甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明细主料高筋面粉（315克）牛奶（165克）鸡蛋（50克左右1个）黄油（40克...

“此款面包水分相对来说水分比较大，很软。建议用厨师机或面包机和面。方子很成熟！”食材明细主料白糖（80g）鸡蛋（50g）黄油（40g）盐（4g）高筋面包粉（400g）牛奶（260g）辅料酵母（4一6g）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包软绵绵的做法步骤...

“早餐，也需要有百搭的打底配果酱，做三明治，或者西多士……就是空口吃也很美味的那种，那么，炼奶吐司必是其一，细腻，柔软，奶香十足！感觉这款土司很是绵密细软，真的非常不错！”食材明细主料面包粉（350克）糖（42克）蛋（35克）炼奶（35克）辅料即...

“以前做的金大旺老师绵绵绵吐司的方子。”食材明细主料高粉（250g）白糖（45g）奶粉（12g）鸡蛋（30g）牛奶（40g）炼乳（15g）水（74至78g）酵母（3g）黄油（30g）辅料盐（2g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绵软吐司的做法步骤1、用后盐后油法把面团和...

“喜欢吃软绵的蛋糕所以改了方子更松软可口”食材明细主料芒果（适量）鸡蛋（4个）糖（10g）油（20g）椰蓉（适量）奶油（100g）面粉（40g）雀巢橙粉（30g）辅料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）软绵芒果蛋糕的做法步骤1、准备好材料2、4个鸡蛋...

“做好的吐司用袋子扎紧，拿出来吃的时候还是软软的。平时当做早餐非常方便！”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料奶粉（12g）调料糖（50g）盐（3g）酵母（2.5g）鸡蛋（1个）牛奶（140g）黄油（20g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）又香又软的绵绵吐司的...

食材明细主料低粉（100g）鸡蛋（3个）辅料玉米油（30g）牛奶（适量）白醋（几滴）配料木糖醇（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）木糖醇海绵小蛋糕的做法步骤1、将所有原料称好。2、将牛奶，白糖，蛋黄，玉米油混合。3、在蛋清里加几滴白醋，开...

“做时忘了拍照，请谅解。”食材明细主料面粉（3匙）白糖（400颗）芝士（10块）咖啡（10勺）白酒（1g）鸡蛋（5个）辅料香草粉（5勺）姆瓦纳茶粉（1勺）奶油（1000g）黄油（3块）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散，放入锅中煮...

“去朋友家拿东西，因为赶时间，搜了这个一次发酵的方子，也超级柔软拉丝。在家做面包，不会放什么面包改良剂啥的，要柔软拉丝，就一定要揉到大薄膜的状态，这样的面包，第二天都还是松软的，一点都不比外面买的差。”食材明细面团材料...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟为了给女儿准备一周岁的生日蛋糕，我是天天苦练烘焙啊，导致女儿生日过后我都深陷其中不能自拔，看着自己做的蛋糕被女儿吃在嘴里时脸上的满足感，让我心里无...

蛋糕很多人都喜欢吃，但外面买的蛋糕添加剂太多，今天介绍一款简单好吃的快手蛋糕，食材简单，做法也简单。而且不加一滴油脂，用酸奶来代替奶酪，成品的口感柔软细腻，健康又美味，而且看起来很像轻乳酪蛋糕，赶快学起来吧！主料鸡蛋：两个...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟软绵绵的柠檬海绵小蛋香喷喷金灿灿特别可爱，海绵蛋糕的口感就像它的名字一样海绵似得绵软细腻，这种蛋糕俗称烘焙蛋糕，它是做蛋糕的基础，有各种各样的模具...

“想做出一个好吃的海绵蛋糕其实比做戚风更困难哦！有人喜欢戚风的超级柔软，也有人喜欢虽然组织扎实却很绵软的口感，但如果操作不好，却很难做出好吃的海绵蛋糕。下面给大家分享一个非常好吃的海绵蛋糕，但前提是每一步都要操...

“浓浓小时候气息的肉松蛋糕，绵软蛋糕，肉松与沙拉酱的组合，让人不禁舔手指头”食材明细主料鸡蛋（3只（分蛋））牛奶（30克）大豆油（30克）白砂糖（45克）低筋面粉（45克）辅料沙拉酱（少许）肉松（少许）咸甜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软绵绵的肉...

食材明细主料纯牛奶（80g）高筋面粉（125g）酵母（1.5g）糖（20g）盐（1.5g）黄油（15g）辅料可可粉（1g）抹茶粉（1g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）软绵绵三色吐司的做法步骤1、将高筋面粉125g、纯牛奶80g、糖20g、盐1.5g、酵母1.5g放进面包机揉...