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清蒸大闸蟹的知识精选
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好吃的清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
07-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟清蒸大闸蟹,是一款非常受欢迎的菜肴。主要是营养成分高,大闸蟹中又含有丰富的蛋白质,非常适合都市男女食用,如果在里面加上姜的话可以中和了大闸蟹的腥味...
清蒸大闸蟹(家常菜)怎么做简单又美味
01-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:6只辅料葱:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.买回来的大闸蟹放在水槽中2.钳子上的防伪标3.每只都是雌蟹哦4.用流动的水将螃蟹用牙刷刷干净5.锅底...
金秋里的美味之最 清蒸大闸蟹怎么做 清蒸大闸蟹的做法 【清蒸大闸蟹】---
02-10
“秋天,是收获的季节,一说起秋季的美味,我最先想到就是让人垂涎三尺的大闸蟹。李白曾经用”蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。且须饮美酒,乘月醉高台”,的诗句来形容对它的喜爱之情。清蒸大闸蟹的做法很简单,也最能突出蟹的原汁原味,最...
清蒸大闸蟹(家庭版)怎么做简单又美味
12-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:610辅料苹果醋:适量料酒:适量生姜:适量具体步骤1.准备大闸蟹2.先把大闸蟹用流动水刷洗干净3.准备生姜片和姜末4.蒸格上铺上生姜片5.再把大闸...
可口的清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
07-16
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:两只辅料蒸鱼豉油:适量油:适量生姜:一小块蒜子:一辦具体步骤1.螃蟹刷洗干净用棉线绑紧2.蒸锅放水烧开,将螃蟹肚皮朝上入蒸锅蒸制15分钟关火3.炒锅烧...
美美厨房之清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
12-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:3只辅料醋:适量姜:适量具体步骤1.切适量姜末2.和醋调一个蘸料3.将大闸蟹刷洗干净4.锅中加入附赠的紫苏叶,煮开后5.将大闸蟹腹部朝上放入蒸屉,...
「简单版」清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
01-25
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:8只辅料生抽:适量姜:适量蒜头:适量油:适量盐:适量醋:适量具体步骤1..用干净牙刷把蟹刷洗干净。2.醋加水倒入蟹里浸泡15分钟(要用陶瓷的用具)3.浸泡...
清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
11-27
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料阳澄湖大闸蟹:3只辅料姜:少许糖:一小勺生抽:一小勺醋:一小勺具体步骤1.预处理大闸蟹,将蟹蟹放入清水中,放入少许盐,料酒,除腥。让蟹蟹吐泡泡约30分钟,将秽物...
简单的清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
11-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:18只辅料醋:3勺姜:1块具体步骤1.大闸蟹准备好2.刷干净3.切姜4.大闸蟹上锅5.上气蒸20分钟6.出锅7.姜切末8.成盘9.黄很多烹饪技巧1.蟹与花生仁...
鲜香的清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
11-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:6只辅料生姜:少许香葱:3根香醋:适量具体步骤1.大闸蟹(2公4母)买回来,用硬毛刷反复刷洗干净2.将洗净的大闸蟹与香葱放入蒸笼中3.锅中加入适量清水...
清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹(附秘制酱汁配方) 清蒸大闸蟹怎么做
12-30
“大闸蟹的酱汁是我自制配方,女儿特别喜欢吃这个酱汁,酸酸甜甜开胃暖胃。”食材明细主料大闸蟹(5只)调料生姜(2片)蒜头(1颗)陈醋(1匙)生抽(1匙)香葱(2根)白砂糖(1匙)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清蒸大闸蟹的做法步骤1、姜蒜剁成...
味道鲜美的清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
11-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:3只辅料盐:适量姜:适量料酒:适量具体步骤1.现在不是吃公蟹的时候,这只公蟹有老公手一样大小,4两多。晚上亲自去阳澄湖拿来的。2.两只公蟹四只母...
清蒸大闸蟹的做法 秋风起,蟹膏肥——清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做
01-08
“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来,吃货们都深知金秋正是大闸蟹肉质最鲜嫩之时,而蟹黄也刚好肥美、浓郁,此时不尝更待何时!小蜜蜂的朋友圈更是自带蟹膏浓郁的味道,各种吃蟹自助餐、全蟹宴,看得小蜜蜂都垂涎三尺......而吃螃蟹最好...
清蒸大闸蟹「家庭版」怎么做简单又美味
01-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料大闸蟹:3只辅料陈醋:适量香油:适量剁椒:适量生抽:适量葱:适量油:适量白酒:适量生姜:适量盐:适量具体步骤1.大闸蟹五花大绑用刷子里里外外刷干净备用2.姜不...
「懒人版」清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
01-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:4只辅料油:适量姜:适量醋:适量具体步骤1.蟹子4只2.大闸蟹用牙刷刷洗净3.倒入几滴醋,会洗的更干净哦,蒸出来更鲜甜4.锅里放入水,放姜丝下去,烧开5....
清蒸大闸蟹怎么做 清蒸大闸蟹的做法
12-26
“美味只需最简单的烹饪方式。”食材明细主料螃蟹(4只)辅料料酒(50ml)调料老姜(1块)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸大闸蟹的做法步骤1、绑好的螃蟹4只清洗干净。2、大盆里倒入清水。3、倒入陈年老酒。4、加入老姜片...
清蒸大闸蟹(简单版)怎么做简单又美味
12-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:13个辅料水:适量具体步骤1.大闸蟹用干净的牙刷用流动水刷洗干净。2.锅里放入水,把水煮开。3.把大闸蟹放入锅里,蟹盖朝下放,以免蟹黄流出造成浪...
家庭版清蒸闸蟹怎么做简单又美味
01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料闸蟹:3只老姜:1块香醋:2汤匙(30ml)香葱:1棵蒜:3瓣盐:1/2茶匙(3g)香油:1茶匙(5ml)辅料具体步骤1.蟹刷洗干净,用筷子在它的第三和第四只腿中间斜插进去,这样可以使闸蟹...
清蒸大闸蟹的做法 阳澄湖大闸蟹的经典吃法-清蒸 清蒸大闸蟹怎么做
02-27
“阳澄湖大闸蟹的经典吃法-清蒸≮原料≯需要淡水蟹2500克、绵白糖150克、葱花、姜末各50克、香醋、酱油各100克、香油20克。≮做法≯阳澄湖大闸蟹1、先将蟹逐只洗净,放入水中养半天,使它排净腹中污物;2、然后用细绳将蟹钳...
保证原汁原味——清蒸大闸蟹(原创)怎么做简单又美味 大闸蟹这样做
12-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每到了秋季便是吃蟹的时候了,这时候的大闸蟹肉质最为肥美,那么怎么吃最好呢,当然是清蒸,清蒸保留了大闸蟹的原汁原味,肉质的鲜美蟹黄的丰香都原原本本的展...
「健康美食」清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
01-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大闸蟹(母蟹):4只辅料盐:适量大红浙醋:适量绍酒:适量姜:适量具体步骤1.将鲜姜去皮,部分切大片,部分切成姜末待用2.为了给螃蟹祛除腥味,用姜片码放在蒸屉上...
鲜美的清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
11-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料阳澄湖大闸蟹:5只辅料水:适量具体步骤1.松开绳子,将螃蟹放入水池中清洗。2.再将螃蟹捆绑好。翻面上锅蒸熟。3.油亮亮的好诱人啊。4.鲜美的大闸蟹做...
妈妈教我做清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
12-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:6只辅料姜末:适量盐:适量调料醋:适量具体步骤1.先检验是否鲜活,因为死的是不能吃的,免得出现意外。2.用清水冲洗干净,绳子可以去掉也可以不去掉,...
美味清蒸大闸蟹怎么做简单又美味
02-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大闸蟹:500辅料姜:适量陈醋:适量麻油:适量具体步骤1.将大闸蟹用牙刷把其全身洗刷一遍;2.姜切丝,浸泡在陈醋、麻油里;3.水将大闸蟹开下锅蒸10分钟;4.起锅,蘸着...
清蒸大闸蟹怎么做简单又美味 家庭版
11-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大闸蟹:1只辅料陈醋:适量姜末:适量白糖:少许具体步骤1.螃蟹不要松绑,用刷子将它洗净2.刷洗干净后放入蒸锅,螃蟹的肚子朝上(正好后蟹黄不会流出),盖上盖子,...
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