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“芥末”荠菜的知识精选
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芥末荠菜的做法 “芥末”荠菜 芥末荠菜怎么做
01-11
“没有放芥末,一样吃出芥末的感觉。”食材明细主料荠菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)怪味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)芥末荠菜的做法步骤1、荠菜洗净,在太阳下暴晒一天2、晒软后,切成段。把锅烧热,倒入芥菜,快速翻炒,3、...
肉末芥菜腌菜怎么做 肉末芥菜腌菜的做法
01-02
食材明细主料芥菜腌菜(300克)肉末(适量)红辣椒(适量)姜(适量)大蒜头(适量)新鲜大蒜叶(少许)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末芥菜腌菜的做法步骤1、准备好腌菜2、所有的食材都剁成...
芥菜炒肉末怎么做 芥菜炒肉末的做法
01-08
食材明细主料肉末(250g)芥菜(500g)辅料盐(少许)生抽(2勺)蒜瓣(3颗)油(4勺)生姜(5片)小米辣(12颗)蚝油(1勺)香葱(2根)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥菜炒肉末的做法步骤1、芥菜一颗,今天买的真的好大一颗。2颗4斤重……2、掰开洗干净,因...
肉末荠菜怎么做 肉末荠菜的做法
01-08
食材明细主料肉末(适量)荠菜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末荠菜的做法步骤1、准备肉末,荠菜切细2、先放肉末煎香,依次加入盐,料酒,酱油,鸡精,炒香3、加入荠菜4、出锅...
雪菜荸荠炒肉末 的做法 雪菜荸荠炒肉末 ♥肉末下饭菜 5 雪菜荸荠炒肉末 怎么做
02-10
“荸荠是个好东西,脆脆甜甜又多汁,很像没有果香的梨子。加一点在菜色里,整道菜都青春爽口起来。在传统市场才买得到,去壳浸在水里的。超市里的连壳荸荠有点惊悚,小小一颗荔枝大小,似乎削皮时一不小心,会把手指一块削下来o_O...
蒜末拌荠菜怎么做 蒜末拌荠菜的做法
01-03
“据说,荠菜的根营养比菜还高,真假不知,老人这么说,我就这么听,所以没去根。”食材明细主料荠菜(180克)大蒜(1瓣)食盐(0.3克)鸡精(小许)苹果醋(3克)蒸鱼豉油(3克)清水(适量)辅料小米辣(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末拌荠菜的...
荠菜和芥菜一样吗
07-07
不一样。荠菜是野菜,常见于田野边。芥菜也叫做白花菜、禾秆菜、荠荠菜等,茎直立,叶柄较长,属于耐寒的食材,在寒冬也能生长,生长期比较短,适合凉拌、制作馄饨、包子等。芥菜是十字花科植物,叶片带有刺毛,茎直立且松散,广泛栽培于...
肉末炒芥菜怎么做 肉末炒芥菜的做法
01-27
“选择有点肥的猪肉来用,因为含猪油的菜吃起来香”食材明细主料肉末(200g)芥菜(500g)辅料葱白(2条)泡发香菇(2朵)姜(2片)番薯粉(50g)鸡蛋(1个)盐(一匙)白糖(半匙)酱油(1勺)食用纯碱(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末炒芥菜的做法步骤...
芥末肚丝的做法 【川菜】—芥末肚丝 芥末肚丝怎么做
02-29
“刚刚做了大蒜烧肚条,剩下一小块猪肚加了一根黄瓜做了【芥末肚丝】,很是爽口,一肚两吃,冷热两种,满足不同口味的需求。”食材明细主料熟猪肚(1小块)黄瓜(1根)香菜(1小把)辅料小葱末(适量)小红椒(2个)蒜末(适量)配料芥末油(适量)盐(1/2茶...
荠菜和野芥菜的区别
01-13
外观不同。荠菜的叶子带有锯齿状,叶子挨着土地生长。野芥菜的叶子锯齿状比较少,叶片向下弯曲。荠菜别名羊角菜,花果期为4-6月,生命力顽强,在中国分布广泛,生长于山坡、田野间,可以用于制作荠菜炒鸡蛋、荠菜汤等。野芥菜一般...
肉末荠菜馄饨怎么做 肉末荠菜馄饨的做法
01-07
食材明细主料肉末500克芥菜(600克)鸡蛋(一个)辅料生抽(适量)盐(适量)葱花(适量)生姜(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末荠菜馄饨的做法步骤1、材料提前准备好。(肉末用鸡蛋一个,生粉适量,生姜,小葱剁碎,加入盐,生抽往...
荠菜肉末豆腐怎么做 荠菜肉末豆腐的做法
01-03
“荠菜中的维生素C,A都是相当高的,它的钙含量比牛奶还高,有灵丹草的美称,堪称蔬中佳品。把荠菜和豆腐一起做起汤,不仅味道鲜美,营养丰富,好吃不腻,是春季不可错过的一道美食。”食材明细主料内脂豆腐(1盒)荠菜(1小把)肉末(50克)辅料...
芥末菜心怎么做 芥末菜心的做法
02-10
“脆嫩的菜心酸甜中有着芥末的冲辣,清爽快意,开胃的蔬菜非他莫属。”食材明细主料芥蓝菜心(200g)红椒丝(少许)葱白丝(少许)辅料白砂糖(适量)白醋(适量)芥末油(适量)芥末酱(少许)盐(少许)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芥末菜心的做法...
肉末芥菜卤怎么做 肉末芥菜卤的做法
01-03
“今天的打卤面格外简单,肉末芥菜卤,南方的芥菜和北方的芥菜不太一样,芥末味不是很浓,脆嫩的口感,打卤是不错的选择。”食材明细主料芥菜疙瘩(半个)猪肉(半斤)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)生抽(适量)淀粉(少许)醋(少许)蘑菇粉(适...
芥末菠菜怎么做 芥末菠菜的做法
02-28
“最近跟邻居学的喜欢吃芥末。昨天做了一个金针菇,今天又做芥末菠菜。味道很好,尤其是芥末那通鼻的本领,呵呵,舒服。很适合感冒鼻子不通的人食用。呵呵。”食材明细主料菠菜(菠菜)辅料粉丝(适量)盐(适量)蒜末(适量)芥末(2滴)醋(适量)...
芥末凉粉的做法 【川菜】:芥末凉粉 芥末凉粉怎么做
02-29
“凉软中带有芥末香味,清淡爽口。”食材明细主料凉粉(适量)黄瓜(适量)辅料黄芥末(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末凉粉的做法步骤1、芥末粉放碗中用开水调成糊状,隔水拔凉待用。2、...
芥末菠菜的做法 今晚吃日本料理了—芥末菠菜 芥末菠菜怎么做
02-29
“我特别喜欢的一道菜,超级简单,超级清淡,超级刺激!”食材明细主料菠菜(适量)辅料葱花(适量)芥末(适量)鱼露汁(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芥末菠菜的做法步骤1、菠菜过水后,凉水过凉后装盘。2、制作蘸料。还是鱼露汁,加...
荠菜肉末蛋饼怎么做 荠菜肉末蛋饼的做法
02-27
食材明细主料鸡蛋(适量)荠菜(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜肉末蛋饼的做法步骤1、荠菜,肉末切碎加入盐拌匀2、鸡蛋搅匀3、将准备好的鸡蛋、荠菜肉末放一起,搅匀,加适量水,不然口感不好4...
芥末凉菜怎么做 芥末凉菜的做法
01-08
“最近想吃芥末油拌的凉菜,用干豆腐,小白菜和粉丝,就像过年回家老妈拌出来的味道一样~”食材明细主料干豆腐(1张)小白菜(半颗)粉丝(1捆)辅料盐(1勺)味精(1勺)酱油(1勺)芥末油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末凉菜的做法步骤...
芥末墩儿的做法 京味小菜---芥末墩儿 芥末墩儿怎么做
02-28
“芥茉墩是地道的百姓菜。大白菜上市了,到了快过年的时候,很多讲究北京味儿的家庭主妇都要做芥茉墩儿。过年吃得油腻,换换口味,芥茉墩最好不过了。它清爽,利口,解腻,很多人都喜欢。而且芥末墩儿还是老北京年夜饭里必有的凉菜...
荠菜肉末煎蛋怎么做 荠菜肉末煎蛋的做法
02-23
“【肉末荠菜煎蛋】不是一般的好吃前边吃过了荠菜饺子,后边老家的亲戚又送来了一袋荠菜,接着吃。其实这种野菜的吃法也有很多,用焯过水的荠菜配上肉末鸡蛋,平底锅煎出来,真是香。彤妞儿放学回来,先吃一块才放下书包,赞口不绝...
芥末菠菜的做法 开胃醒脑小菜,菠菜系列三“芥末菠菜” 芥末菠菜怎么做
02-29
““菠菜”的营养价值在前文已介绍过,在次就不再赘述了。“芥末”可醒脑、通窍、提神、开胃,是很好的调味品。“芥末”的品种有很多,有黄芥末、绿芥末,也有辛辣的和微辣的,还有不辣的,东西方人都很喜欢。今天用法式芥末酱制...
芥末拌菠菜怎么做 芥末拌菠菜的做法
01-28
“据记载,菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬,也叫做“波斯草”,后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。唐代贞观二十一年(公元641年),尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来,作为一件礼物,派使臣送到长安,献给唐皇,从此菠菜在中国落户了...
肉末芥菜怎么做 肉末芥菜的做法
01-03
食材明细主料芥菜(适量)瘦肉(适量)辅料大蒜(适量)辣椒(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末芥菜的做法步骤1、芥菜清洗干净焯水用冷水冲洗2、芥菜切碎瘦肉切末辣椒大蒜切成末3、锅中倒入油炒香蒜末辣椒瘦肉4、倒入芥菜...
凉拌芥末菜怎么做 凉拌芥末菜的做法
02-25
“天气忽然就暖和了,气温呼啦一下子上升了10多度,有了夏天的感觉。天气热了,因此做凉拌菜也就堂而皇之了。 把这个菜定位在“记忆里的味道”,可能有点勉强,但用芥末面调制的凉菜我真的是有很久没有吃过了,以至于都要忘掉...
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