芝麻小球的知识精选

“芝麻小球，是我给取的名字，炸麻花时我随手搓成长条，切丁在芝麻里转一圈，再放到油里炸，小丁马上就变成小圆球了。过年时人多，这个当小零食正好”食材明细主料高筋面粉（270g）酵母（3g）白糖（5g）辅料盐（3g）牛奶（120g）花生油（15g）甜味（口味）炸（...

“这个芝麻球是那天无聊时随便整来吃的，这次做的是没有陷，后来做了一次是放了豆沙做陷。有时候星期天一家去婆婆家，没有什么手信可带，就做点面包蛋糕或者其他小吃带过去。时间一长，就成了习惯，每次去他们家都要提前想好做点...

食材明细主料黄油（50g）炼乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋面粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯预拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黄（一个）辅料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻麻薯球球的做法步骤1、准备所需食材，称...

“南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力...

“这是用黑芝麻和花生搭配制作的汤圆馅料，为了清晰的展示黑芝麻馅料的成品，最后用挖球勺将其挖出球状装盘展示，所以就叫做“黑芝麻球”。叫啥无关紧要，关键的是共同分享黑芝麻馅料的制作过程。”食材明细主料熟黑芝麻（100...

“之前见过用红酒做面包的，今天也来试试，小朋友就不要偷吃啦！浓郁的红酒葡萄味灌溉在口腔，外皮酥脆，里面则十分柔软，咬起来十分有嚼劲，而且红酒还十分养颜哦，美食与美容两不误！”食材明细主料高筋面粉（200g）红酒（120g）辅料玉米油（12...

食材明细主料糯米粉（适量）芝麻（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻球的做法步骤1、糯米粉2、二勺粉3、开水中加入适量白糖融化4、加入粉中5、拌成糊状，再加入糯米粉6、揉成面团后加入植物油7、揉均醒发2...

“自从知道小麦胚芽的好处后就买回来好多，但是只有3个月保质期，怕自己吃不完就想办法消耗一下，今天这款小点心是我自己自创的，将蛋白椰丝球改良了一下，我吃东西喜欢一口咬下去有惊喜的，上次尝试蛋白椰丝球后发现刚烤好吃着...

食材明细主料南瓜（1块）面粉（100克）糯米粉（200克）辅料白砂糖（20克）鸡蛋（1个）食用油（适量）调料白芝麻（少许）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜芝麻球的做法步骤1、南瓜提前蒸熟，捣成泥，打入一个鸡蛋，20克白砂糖搅拌均匀。2、放入100...

“还剩了一小点麻糬粉，竟然给忘了！虽然有一万个关于麻糬的想法，在惰性大发的热天里，还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次，按照包装袋上的配比，略减了些糖。面团依旧表现得很稀软，有些粘手，在手上抹油之后就基本可以随意拿捏...

“在我小的时候，家乡有一个风俗，每当中秋的时候，全村每家每户都会煮好糯米饭，然后每家派出一个有力气的男人，聚在一起，说说笑笑，轮流着打麻糍。先把煮好的糯米饭倒入石臼里，然后用特制的丁子形的木棍，一举一落，一锤一锤敲打至糯...

食材明细主料茄子（一个）辅料芝麻（适量）淀粉（适量）白糖（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻茄球的做法步骤1、茄子一个，去皮2、切成大约两厘米见方的茄块3、放入淀粉，使每个切块均匀占有淀粉4、锅里放油，油温热后放入粘好...

“推荐一款方便又美味的小餐包，说它方便呢是它的面团只要揉均匀不粗糙就行了（这程度对手套膜来说几乎可以说是免揉了），接下来室温发一小时后就可入冰箱冷藏发酵一晚（或10~18个小时，我是冷藏大概20小时也不错），拿出来回温一小...

食材明细主料水磨糯米粉（适量）面粉（适量）黑芝麻粉（适量）白芝麻（适量）辅料白糖（适量）熟油（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）芝麻馅麻球的做法步骤1、糯米粉两杯，面粉3/4杯。2、糯米粉加冷水揉成团，面粉加沸水揉成团。3、面粉团...

“红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人长寿少疾，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保...

“香糯软口的芝麻球，夹着甜甜的豆沙馅料，是道很诱人的小吃。冷热吃都很好吃😋。”食材明细主料糯米粉（250g）豆沙（200g）辅料白芝麻（20g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻麻球的做法步骤1、准备的食材。2、和好糯米团，准备...

食材明细主料紫薯（250克）糯米粉（250克）辅料花生（100克）芝麻（适量）配料白糖（6汤匙）盐（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯芝麻球的做法步骤1、冷锅，少许冷油，放入冷花生中火炒至花生熟。2、沥干油份，放干净抹布上让其温度下降...

食材明细主料紫薯（500g）糯米粉（根据紫薯的水份多少而定）辅料熟黑芝麻粉（适量）白芝麻（少许）白糖（少许）糖粉（少许）猪油（少许）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫薯芝麻球的做法步骤1、紫薯洗净，去皮切片。2、放入蒸锅，中火蒸十分钟，闷5...

食材明细主料芝麻球（适量）辅料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸芝麻球的做法步骤1、超市买的芝麻球无需解冻。2、油温五成热下入芝麻球，小火炸制变大。3、中火炸制金黄色即可。4、出锅装盘。...

食材明细主料低粉（240克）熟黑芝麻（1碟子）辅料植物油（90克）鸡蛋（1只）奶粉（2大勺）绵白糖（80克）无铝泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻混酥球的做法步骤1、食材：低筋面粉。2、植物油、鸡蛋（已打成蛋液）、熟黑芝麻、奶...

“儿子喜欢吃的菜。”食材明细主料芝麻球（1包）辅料橄榄油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸芝麻球的做法步骤1、准备芝麻球，去除包装。2、锅里加入适量橄榄油。3、油热后放入一个芝麻球，旁边冒小泡泡。4、加入剩下...

“不管是从口感上还是外形上都会受到小朋友的喜爱!好吃，不浪费.......”食材明细主料面粉（150克）鸡蛋（1枚）芝麻（15克）花生（50克）辅料糖（55克）油（50克）小苏打（1/8勺）泡打粉（1/4勺）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻花生小酥球的做法...

“这球是香甜味的”食材明细主料面粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）辅料水（60克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻花生球的做法步骤1、水油皮制作：面粉150克、油75克、白糖30克、水60克活成水油皮，把油、水、白糖先混...

食材明细主料香蕉（1个）辅料白糖（1勺）糯米粉（适量）白芝麻（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香蕉芝麻球的做法步骤1、香蕉去皮。2、用擀面杖压碎。3、加入一勺白糖。4、加入适量糯米粉。5、和成面团。6、搓成小球。7、粘...

“紫薯富含硒和铁，是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”。紫薯富含花青素，可以清除体内的自由基；而且紫薯漂亮的紫色，是天然的色素，可以用它单独使用或者配合其它食材做出很多种美食。另外，紫薯...