抹茶玛德琳怎么做好吃的知识精选

“圣诞节越来越近了，是不是要组个圣诞趴呢，这款高颜值的抹茶玛德琳，绝对是必备小甜品，好看、好吃又简单~”食材明细主料蛋白（2个）细砂糖（35g）黄油（50g）低筋面粉（45g）抹茶粉（5g）泡打粉（2.5g）辅料白巧克力（少许）糖珠（适量）原味（口味）烘焙（工艺）...

食材明细主料黄油（60克）低粉（60克）细砂糖（60克）全蛋（一个）泡打粉（2.5ML）抹茶粉（3克）纯牛奶（12克）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶玛德琳的做法步骤1、泡打粉、低粉、抹茶粉混合均匀。2、黄油放在蒸笼上隔热水融化。3、黄油...

“玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点，原本用于家庭烹制。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。”食材明细主料低筋面粉（180克）黄油（180克）辅料鸡...

食材明细主料低筋粉（50g）黄油（40g）糖（30g）鸡蛋（1个）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玛德琳的做法步骤1、黄油加热成液体，放到温热(用微波炉大约1分钟左右，可以每次30秒，没有融化再转30秒)。鸡蛋＋糖打发（不用打到很发。）2、加入温...

食材明细主料鸡蛋（3个）黄油（150克）细砂糖（150克）低筋面粉（150克）伯爵红茶包（6克）辅料泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）伯爵红茶玛德琳的做法步骤1、黄油隔水融化，加入伯爵红茶沫，放凉至室温。2、鸡蛋加入细砂糖，用手抽...

“最近各种恋——白色恋人饼干，我恋自己的的白巧克力抹茶玛德琳跟你们不玩一样的，沾点白巧克力酱，咬一口抹茶清香的玛德琳蛋糕小资的下午茶时间，很惬意”食材明细主料细砂糖（66g）鸡蛋（1个）牛奶（16ml）低筋面粉（62g）抹茶粉（4g）泡打粉（2...

“低油低脂松软香甜噢~我家儿子不喜欢黄油的味道，这款蛋糕用的玉米油，口感不错噢，喜欢的试试吧~”食材明细主料低筋面粉（170克）鸡蛋（4个）白糖（150克）玉米淀粉（20克）玉米油（50克）牛奶（30克）盐（0.5克）辅料泡打粉（3克）香草精（2克）甜味（口味）烤（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料牛奶：50ml泡打粉：6全蛋：3个奶油：200香草精：适量抹茶粉：5细砂糖：200低粉：200辅料柠檬皮屑：1个具体步骤1.将细砂糖和柠檬皮屑拌均，放置1小时使香味溢出。2.加入全...

食材明细主料黄油（50克）鸡蛋（1个约60克）砂糖（50克）蜂蜜（一大勺）低粉（50克）辅料泡打粉（1.5克）其他（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红茶玛德琳的做法步骤1、鸡蛋加白砂糖搅拌至砂糖完全融化；加入蜂蜜拌匀；加入红茶拌匀；筛入低粉完全拌...

“新鲜出炉的玛德琳，搭配果肉充沛的草莓酱，加上香气四溢的黑咖啡，一个悠闲的下午茶，学会享受当下的美好，才是活着的意义……”食材明细主料黄油（115克）面粉（130克）砂糖（50克）黄糖（30克）鸡蛋（3个）泡打粉（半匙）盐（5克）辅料草莓果酱（100克）糖...

“今天来尝试这款法国家喻户晓的小点心玛德琳，满满文艺气质的小点心，烤一盘玛德琳，泡一壶红茶，来一本文学经典，共享一顿文艺气息满满下午茶吧。”食材明细主料无盐黄油（80克）鸡蛋（90克）白砂糖（65克）蜂蜜（10克）香草精（2克（可选））低筋面...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：60黄油：60细砂糖：50鸡蛋：50牛奶：12泡打粉：2.5毫升抹茶粉：3黄油（涂抹用）：适量辅料具体步骤1.准备材料。鸡蛋打散，加入细砂糖搅打均匀。2.加入牛奶，搅...

食材明细主料黄油（100克）低粉（90克）抹茶粉（10克）自制蜜红豆（适量）蛋（2个）糖（70克）辅料无铝泡打粉（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蜜豆抹茶玛德琳的做法步骤1、蛋加糖打散2、筛入低粉和无铝泡打粉3、筛入抹茶粉4、加融化的...

“一直觉得玛德琳蛋糕是蛋糕界一种很萌的存在，成功的玛德琳蛋糕除了有清晰的贝壳纹路外，背面还应该有一个鼓鼓的小肚子。”食材明细主料鸡蛋（1个）低筋面粉（36g）黄油（45g）白砂糖（25g）蜂蜜（15g）辅料抹茶粉（2g）泡打粉（2g）甜味（口味）烘焙（工...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：1个低筋面粉：60细砂糖：50黄油：60辅料抹茶粉：3泡打粉：2.5g牛奶：12具体步骤1.基本食材集合——低筋面粉，黄油，泡打粉，抹茶粉，糖等等2.鸡蛋打散后，加入细砂...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖粉：42黄油：40鸡蛋：1个低筋面粉：38抹茶粉：3辅料无铝泡打粉：1具体步骤1.称量好所需食材，将黄油隔水融化成液态2.将面粉、抹茶粉、无铝泡打粉一起混合过...

“款小点心就是用学厨的玛德琳蛋糕模具做出来的，小巧玲珑，孩子一口一个很喜欢。做法也是简单易做，无添加更健康，烤一盘只要10分钟就OK，满屋里飘着好闻的香味，出炉就被孩子们抢光。玛德琳传说是在法国的可梅尔西城(commercy)...

食材明细主料低粉（100克）辅料鸡蛋（1个）水（65克）配料白糖（40克）泡打粉（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）玛德琳的做法步骤1、将鸡蛋与白糖混合，搅拌均匀。2、放入水，搅拌均匀。3、筛入面粉与泡打粉。4、翻拌均匀。5、将面糊...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：60辅料细砂糖：60黄油：60牛奶：12鸡蛋：1个泡打粉：1/2小匙抹茶粉：3具体步骤1.鸡蛋打入碗中2.打散3.白糖加入蛋液4.用手动打蛋器搅拌均匀、不要打...

“平时喜欢喝咖啡，一天一杯是正常的，偶尔性兴致好了喝两杯也不算多。不过，我喝咖啡单纯只是因为喜欢这个味道，喜欢醇厚的苦中混合着香甜的感觉。。。或许是体质原因，咖啡的提神作用对我来说简直形同虚设，偶尔晚上有困得睁不...

“一直爱各种和抹茶有关的食物，或许是源于那股甜而不腻，抑或是因为那抹迷人新绿。在这春意盎然的午后，饮一杯红茶轻咬一口简单美味的抹茶玛德琳，一切都是应景的好.....”食材明细主料低筋面粉（110克）抹茶粉（5克）泡打粉（2.5克）黄...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：180黄油：180细砂糖：120辅料鸡蛋：3个牛奶：40泡打粉：5ml抹茶粉：10具体步骤1.先将鸡蛋打散，再加入细砂糖搅拌均匀2.均匀后，在加入牛奶，继续搅拌均匀3....

“玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点。据说是在法国的可梅尔西城里，一种家庭风味十足的小点心。因其形状圆胖，很丰满，还有个鼓出来的小肚脐，所以被人们称为“最性感的小蛋糕”。我家先生就爱吃甜食，所以我就变着花样做...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个牛奶：12低筋粉：60黄油：60辅料砂糖：40泡打粉：1/2小勺抹茶粉：3具体步骤1.将鸡蛋和砂糖充分混合2.加入牛奶，搅拌3.筛入低粉、泡打粉、抹茶粉，搅拌4....

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料低筋面粉：120蛋：2只细砂糖：100黄油：120牛奶：30抹茶粉：6泡打粉：2辅料具体步骤1.蛋打散，加入糖搅打均匀。2.加入牛奶，搅拌均匀。3.将低筋面粉、抹茶粉和泡打...