餐香的知识精选

“令鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。”食材明细主料令鲫鱼（500g）辅料盐（1勺）油（2...

“天冷了，吃点高蛋白的牛排吧，黑胡椒味，鲜嫩无比，而且做法简单，营养美味，正适合“保胃”哦。”食材明细主料牛排（1份）鸡蛋（1个）黄油（8克）辅料猕猴桃（1个）西红柿（半个）番茄酱（适量）洋葱（少许）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香煎牛排的做...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）白糖（20克）盐（3克）酵母（3克）全蛋液（30克）牛奶（120克）黄油（25克）辅料葱（适量）蒜（适量）黄油（适量（融化））盐（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜香餐包的做法步骤1、除黄油外的所有材料按先液体再固体的顺...

“以前不喜欢吃面包，可是自己慢慢摸索着做面包后，发现面包真的很好吃，我不喜欢刷蛋黄液，颜色没那么好看，但是味道真的很好，特别是冷了后，黄油的奶香味，和入口即化的口感，让我一口气吃了5个。不过揉面真的太痛苦了，我是边揉边想...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、之后的第七大必需营养素。...

“午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的，肉质细腻，口感鲜嫩，风味清香。午餐肉这个名词来自国外，外国人通常把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，也经常在野餐时食用，午餐肉的主要营养成分是蛋白...

“早餐不可少”食材明细主料高筋面粉（180g）低筋面粉（40g）黄油（30g）细砂糖（45g）盐（1/2小勺）蛋液（25g）酵母（3g）辅料水（110g）其他（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）超香软餐包的做法步骤1、准备材料2、先将面粉、盐、糖、干酵母倒入碗内搅...

食材明细主料高粉（240克）牛奶（96克）酵母（4克）糖（50克）蛋液（54克）盐（2克）黄油（适量）辅料干桂花（适量）蜂蜜（适量）表面蛋液（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桂香餐包的做法步骤1、把酵头材料放在面包机里，搞拌均匀(高粉120克，牛奶96克...

“用浓郁香醇的椰汁、椰粉揉面，营养美味，香甜可口，且，采用冷藏泡面、一次发酵的方法，省时省力，值得一试。”食材明细主料高筋面粉（500克）椰汁（220克（根据面粉的吸水性增减））酵母（5克）玉米油（40克）椰子粉（40克）白糖（40克）鸡蛋（2个）辅料盐（3克）...

食材明细主料高筋面粉（240克）玉米面粉（40克）黄豆面粉（20克）香蕉（4根）辅料鸡蛋（1个）酵母（3克）配料白糖（20克）精盐（适量）色拉油（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香蕉餐包的做法步骤1、将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐，香蕉，鸡蛋放...

食材明细主料面粉（200g）辅料盐（2g）水（120g）油酥面粉（10g）熟食用油（10g）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）早餐香肠饼的做法步骤1、200克面粉加2克盐，加120克水。2、和成面团醒二十分钟。3、10克油和10克面粉放入碗中调匀。4、火...

食材明细主料高粉（300g）水（145g）全蛋（1个）盐（3g）糖（35g）奶粉（10g）酵母（3g）辅料黄油（25g）香肠（4根）香葱（适量）酥粒（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香肠餐包的做法步骤1、将主料中所有材料按先液体后粉类顺序放入面包机。2、起动一个...

“这款小餐包，因为加了南瓜泥，颜色特别好看！又因为用了液种法，口感特别柔软！面包是头天烤好的，粥也是头天晚上预设定时的，所以早上睁开眼睛就可以吃了，非常从容省事儿～”食材明细液种面包粉（50g）水（50g）酵母（0.5g）主面团面包粉（250g）酵...

“早上起来的特别匆忙，所以其实很多时候我都不知道自己真正吃早餐的有几回。固然是都知道不吃早餐有诸多不好，但是总是会被繁事缠身。很多时候我们都说要爱自己多一点但是，慢慢自己的生活就会被这些数不清的任务和报表填...

食材明细主料中粉（300g）酵母（5G）盐（3g）糖（60g）牛奶（125g）鸡蛋（1个）调和油（50g）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香葱餐包的做法步骤1、将材料放入搅拌缸搅拌20分钟，把面团搅拌至完成阶段。.2、基本发酵至两倍大。用手轻拍面团。排...

“玫瑰花酱不只能用来兑水喝、抹吐司，我把它烤在面包里。玫瑰花香和发酵的面包香味让人欲罢不能……”食材明细主料高筋粉（300g）鸡蛋（1个）盐（少许）糖（适量）橄榄油（40ml）牛奶（180ml）安琪酵母（3g）玫瑰花酱（适量）辅料蛋黄（1个）甜味（口味）烘焙（...

“这是一款量比较多，但做出来却很香软的小餐包，配料对于爱烘焙的朋友拈手可得，做法也很简单！快动手吧！”食材明细主料黄油（25g）酵母（5g）盐（3g）牛奶（200g）高筋面粉（400g）鸡蛋液（50g）细砂糖（50g）刷表面蜂蜜水（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

“[蜜豆小餐包]淡淡的一份清甜，小巧的一个餐包，可以是早上加一杯牛奶，或是在慵懒的午后配上一杯正宗的锡兰红茶，会是一个很不错的选择！”食材明细主料高筋面粉（150克）全蛋（10克）黄油（15克）水（75克）干酵母（一小勺（5ml）盐（2克）砂糖（20克）奶...

“浓浓奶香，宝宝的零食”食材明细主料高筋面粉（250g）白砂糖（50g）牛奶（100g）鸡蛋（1个）黄油（30g）辅料即发酵母（1勺）全蛋液（适量）牛奶（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）奶香餐包的做法步骤1、把所有主材料除黄油外放入面包机，选欧式...

“这款面包我加入了椰浆和椰蓉，在烤制的时候满屋飘香，光闻味道就让人食欲大开，烤好后非常柔软拉丝，推荐亲们试试！”食材明细主料高筋面粉（260克）椰浆（135克）黄油（20克）鸡蛋（1个）干酵母（3克）椰蓉（少许）辅料细砂糖（40克）盐（1克）其他（口味）烤（工...

“一道快手菜~煎香肠，纯肉的香肠，端午前一天下单，顺丰发货，隔日达，端午当天收到，忍不住下锅煎了，原本打算吃一盒，结果一尝味道，拉不住了，无肉不欢的爷俩墙裂要求全部吃掉，二盒一下子就干掉了”食材明细主料罗勒口味香肠（260克）黑胡...

“这是一款非常健康美味的餐包，做早餐做下午点心都很好，既处理了软烂的香蕉，又能填饱肚子，我最爱这种信手拈来的方子了，不用特殊的材料，就能做出美味的食物啦！~！~”食材明细主料香蕉泥（100克）全蛋（50克）细砂糖（15克）蜂蜜（15克）盐（5克）辅...

“给我这个12连杯方形烤盘开光了～奶香小餐包～只有牛奶和面粉～没加一点糖～一出炉香喷喷的～一口气三个不是事！”食材明细主料高筋粉（300g）全蛋（1个）牛奶（180g）奶粉（10g）辅料盐（3g）发酵粉（3g）黄油（25g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）奶香...

“很基础的一款奶香芝麻餐包，制作非常简单，几乎没有整形，只需要滚圆即可。因为配方中的所有液体只有鸡蛋和纯牛奶，所有奶香味比较浓郁，非常的好吃。”食材明细主料高粉（300克）细砂糖（50克）全蛋液（40克）纯牛奶（175克）无盐黄油（30克）辅...

“可爱的早餐【香肠小餐包】除了发酵时间有点长以外，制作简单、口感松软、味道好。忙碌的早上来俩小餐包，配杯咖啡或牛奶亦是极好的。”食材明细主料黄油（20克）热狗小香肠（12根）白砂糖（30克）盐（4克）奶粉（20克）酵母（4克）高筋面包粉（25...