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蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎么做
02-28
食材明细主料高筋面粉(250克)黄油(40克)盐(1克)白糖(5克)辅料水(120克)裹入用黄油(170克)面粉(适量)砂糖(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蝴蝶酥的做法步骤1、将40克黄油切成小丁。2、黄油与面粉混合,用手搓至无黄油颗粒,然后...
蝴蝶酥的做法 千层的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
02-26
“以前想自己做蛋挞的时候觉得千层的酥皮自己做起来卷来卷去的好不麻烦。那天突然想自己动手做一张酥皮,就想起蝴蝶酥了。还好成功完成,哈哈,没有白费我三番五次的“叠被子”。”食材明细主料低筋面粉(220g)高筋面粉(30g)黄...
蝴蝶酥的做法 折叠出的美味【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎么做
01-31
“【蝴蝶酥】是小时候经常吃,那时只知道好吃好吃,不会好奇怎样做。当我爱上烘焙后,我知道蝴蝶酥怎样做,可是我又觉得过程太繁琐,总懒得动手。能让我决心动手的就是作礼物,昨天狠狠地大干一场,谢谢我的摄影师女儿,她帮我拍了法...
自己做的蝴蝶酥怎么做简单又美味
12-02
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料中筋面粉:75辅料黄油:63盐:1.5g水:40具体步骤1.黄油切成小块,冻硬,2.加入面粉,盐和水,3.混合成团4.用保鲜袋包好,,放入冰箱冷冻室15分钟左右。5.然后取出面团...
蝴蝶酥的做法 第一次叠被子——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
02-25
“昨天看有人叠被子,弄得心痒痒的,一直喜欢,可是外面的实在不敢买,全部用的人造黄油做起酥油,所以外面所有的有千层酥的食品,都尽量不要吃。”食材明细主料低粉(220克)高粉(30克)水(125克)辅料糖(30克)盐(2克)黄油(40克)配料黄油(180克(裹...
不腻的蝴蝶酥怎么做简单又美味
02-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:220高筋粉:30黄油:40辅料细砂糖:5盐:1.5g水:125具体步骤1.下面上过程,有点多!做千层酥皮是第一步,也是最累的一步,如果省去千层酥皮这一步,那这个蝴...
蝴蝶酥的做法 烘焙边角料变美味点心——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
02-25
“我想大家和我一样,都有这样一个苦恼,就是用飞饼做蛋挞后,剩下一堆边边角角的飞饼皮,不知道怎么处理。其实这些边角料不但可以再做成甜点,还可以做成漂亮的甜点,这个蝴蝶酥就是非常简单的方法,您以后遇到这种情况不妨试一试...
自制蝴蝶酥的做法怎么做简单又美味
11-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低精面粉:250高精面粉:50油酥:250辅料糖:适量盐:5牛奶:150具体步骤1.把低精高精面粉糖盐和50克油酥拌匀加牛奶揉圆滑放冰箱冷藏醒30分钟,(糖随个人口味定...
喷香的蝴蝶酥怎么做简单又美味
01-13
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料中粉:400全蛋:30片状黄油:330水:220辅料细砂糖:适量具体步骤1.除片状黄油外,所有材料全部混合。2.揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜,松驰30分钟。3.片状黄油略...
家庭版蝴蝶酥怎么做简单又美味
02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将高低份混合堆成粉墙,中间放糖、蛋、黄油,水要适量加入,具体看面团的干湿而定,搅拌成面团,盖保鲜膜静置15分钟。2.将面团擀开长形,放上片状...
家常蝴蝶酥怎么做简单又美味
12-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料高粉:50低粉:220黄油:210辅料盐:2白砂糖:乱量水:适量具体步骤1.把面粉和盐混合好过筛备用2.把40克份量的黄油隔水融化后倒入面粉中。3.在面粉和黄油混...
自制一口蝴蝶酥怎么做简单又美味
11-16
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料千层酥皮面团:一份黄糖:适量辅料全蛋液:适量榛子碎粒:适量具体步骤1.1。千层酥皮面团幹成长方形,切去多余的边;2.2。表面刷全蛋液,并均匀地撒上黄糖和...
蝴蝶酥的做法 【开封】酥饼-蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
01-11
“蝴蝶酥,想的是要做蝴蝶酥的,出来的效果感觉更像是两只蜗牛”食材明细主料油酥面团(适量)辅料红薯((黄心)少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蝴蝶酥的做法步骤1、经过三次重复折叠、按压、饧面后制作好的油酥面皮团2、取...
蝴蝶酥的做法 千层酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
02-01
“千层酥皮被称作是烘焙爱好者的必修课,它可以用来做蛋挞、派及各种美味的小点心,制作方法上看似繁琐,实际操作起来其实也是不难的。这次我用它来做了最简单的蝴蝶酥,虽说简单,造型也是试了好多遍的。”食材明细主料低筋粉...
好吃的蝴蝶酥怎么做简单又美味
11-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:250水:110无盐黄油:40辅料盐:1绵白糖:5白砂糖:适量具体步骤1.准备做酥皮的材料2.将40G软化黄油和低筋面粉、糖、盐用手均匀的揉成粗颗粒3.一点...
蝴蝶酥的做法 【番茄配方】蝴蝶酥——待客甜点系列 蝴蝶酥怎么做
02-10
“今天番茄教大家的是蝴蝶饼干,像蝴蝶一样翩翩起舞,又酷似孙悟空先生的紧箍咒,非常好看!一起来学习吧!”食材明细原味面团低筋面粉(150g)黄油(75g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)巧克力面团低筋面粉(135g)黄油(75g)糖粉(60g)鸡蛋(30g)可可粉(15g)刷液全...
蝴蝶酥的做法 快手小点心-----蝴蝶酥 蝴蝶酥怎么做
02-25
食材明细主料飞饼皮(1张)辅料熟黑芝麻(1勺)白砂糖(1勺)鸡蛋清(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蝴蝶酥的做法步骤1、冷冻飞饼皮拿出稍微回温,折几下重新擀开。2、修整成长方形。3、撒一层黑芝麻。4、撒一层白砂糖。5、两...
家常版蝴蝶酥怎么做简单又美味
02-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面粉中加入熔化的酥油,温水,和成均匀光滑的面团。松弛30分钟。盖上保鲜模2.马琪琳擀开,先要是室温下放软,不要直接从冰箱里拿出3.案板上施...
绝味的蝴蝶酥怎么做简单又美味
12-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料飞饼:1张辅料清水:适量具体步骤1.取出飞饼,稍微软化即可。2.分切四条。将两条叠落在一起,擀薄。3.两边卷起,中间点清水粘固。4.切薄片。5.取两个中间...
意犹未尽的蝴蝶酥怎么做简单又美味
12-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料飞饼:1包辅料白砂糖:适量具体步骤1.准备一包原味飞饼,事先要解冻。2.将5片飞饼叠起来。案板上撒面粉防粘。3.将飞饼擀成长方形,大概1厘米厚。表面撒...
蝴蝶酥怎么做简单又美味
03-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:400水:200黄油:60盐:8辅料裹入油:片状黄油:240砂糖:适量具体步骤1.按3折2次、4折2次制作千层酥皮。2.将千层酥皮擀至3mm厚,取50cm长的酥皮,表面刷水,...
「蝴蝶酥」恰如蝴蝶翩翩飞怎么做简单又美味
12-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料中粉:370水:200ML糖:160ML黄油:60盐:1茶匙辅料具体步骤1.[制作酥皮]1.块状黄油切成相同厚度的厚片2.排在一起室温放至微微回软3.用擀面杖擀成一整片状(...
润滑的蝴蝶酥怎么做简单又美味
01-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:110黄油:20高粉:15玛琪琳:90清水:60辅料油:1砂糖:适量具体步骤1.准备好所有的食材2.先把高粉、低粉、盐、细砂糖混合均匀,加入切小软化的黄油3.用手...
蝴蝶酥的做法 冬日里变的如此简单的烘焙甜品【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎么做
02-24
食材明细主料低精面粉(220克)高精面粉(30克)细砂糖(5克)黄油(40克(混入面粉中的))裹入黄油(180克)水(125克)盐(1.5克)辅料鸡蛋液(适量)配料砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝴蝶酥的做法步骤1、将面粉中加入融化的40克黄油和糖...
色香的蝴蝶酥怎么做简单又美味
02-01
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料千层酥皮:1份辅料水:适量粗砂糖:适量具体步骤1.按照千层酥皮的制作方法做好千层酥皮,擀成0.3CM厚度以后,用刀切去不规整的边角,修整成长方形。2.在千层...
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