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冬菇煲老鸭的知识精选
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「美味可口」沙参麦冬煲老鸭怎么做简单又美味
01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料老姜:1块净老鸭:500g瘦猪肉:200g玉竹:适量桂圆肉:适量陈皮各:10g沙参:50g麦冬:20g辅料具体步骤1.净老鸭和瘦猪肉分别切成3cm见方的块。玉竹、沙参、麦冬、桂...
冬瓜瑶柱煲老鸭怎么做简单又美味
01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料(此用量可供:3—4人食用)冬瓜:600g干瑶柱:100g老鸭:1只金华火腿:80g姜:1片盐:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.老鸭宰杀干净,去除内脏,与金华火腿一起用沸水汆2分钟。2.冬...
冬瓜荷叶煲老鸭怎么做简单又美味
11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料老鸭肉:400冬瓜:200辅料荷叶:7陈皮:7白酒:20盐:适量具体步骤1.鸭肉洗净,切块,如果你的鸭肉是让店家代劳切的,回家用盐抓匀,腌制片刻,用流动水反复冲洗干净;2....
莲藕木耳煲老鸭怎么做简单又美味
12-21
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料麻鸭:适量莲藕:适量木耳:适量辅料盐:适量糖:适量料酒:适量胡椒粉:适量姜:适量具体步骤1.鸭子,去掉鸭掌和鸭翅,最臊的鸭屁股一定要去掉2.鸭子清洗掉油脂和鸭肺3....
冬菇煲老鸭怎么做简单又美味
01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料红枣:适量生姜:适量陈皮:适量绍酒:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.将鸭子垛成块放入器皿中,香菇切好待用;2.坐锅点火倒适量水,待水开将鸭块放入除血水后捞...
美味芋头煲老鸭怎么做简单又美味
10-24
准备时间:2小时30分钟    烹饪时间:60分钟主料老鸭:1000芋头:400水量:不少于1500毫辅料姜:4片盐:4料酒:20毫升陈皮:1小块胡椒粉:5具体步骤1.老鸭宰杀褪毛去内脏,冲洗干净,剁成3厘米块,冷水下锅焯至...
菌菇老鸭煲怎么做 菌菇老鸭煲的做法
12-26
食材明细主料老鸭(适量)海鲜菇(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇老鸭煲的做法步骤1、老鸭处理干净,剁小块。2、冷水下锅,加料酒、姜片焯水3分钟,温水洗净浮沫,沥去水。3、鸭肉...
鸭心煲冬瓜的做法 秋冬润燥--鸭心煲冬瓜 鸭心煲冬瓜怎么做
02-10
“入秋冬以来天气都是比较干燥,即使不吃上火的东西也会上火。多喝水也没觉得会润燥,我们小美妞一天喝了1升的水还是觉得不够润燥,美妞没吃什么上火的东西。昨天早晨起来又眼睛有点红红的,我不免担心我就给她滴了一下眼药...
冬瓜煲老鸭汤怎么做 冬瓜煲老鸭汤的做法
02-05
“炎炎夏日,最好喝的汤,下火养阴,喝一口便可感受到不同一般的滋润。”食材明细主料老鸭(1个)冬瓜(800克)辅料沙参(适量)玉竹(适量)陈皮(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜煲老鸭汤的做法步骤1、沙玉竹洗一下泡水十分钟,陈...
冬瓜煲鸭掌怎么做 冬瓜煲鸭掌的做法
02-27
“炎热的夏天,煲点清淡的汤水滋养一下。”食材明细主料鸭掌(适量)绿豆(适量)冬瓜(适量)辅料姜片(适量)红枣(适量)杞子(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜煲鸭掌的做法步骤1、鸭掌、冬瓜、绿豆等冼干净备用。2、...
茶菇番鸭煲的做法 秋冬养生—茶菇番鸭煲 茶菇番鸭煲怎么做
02-29
“番鸭的营养价值很高,不但蛋白质含量比畜肉含量高得多,而且还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。具有滋阴补虚、利尿消肿之功效,是秋冬季节一款很滋补的汤水食材。”食材明细主料番鸭肉(500克)辅料茶树菇(适量)葱(适量)姜(适...
老鸭煲怎么做 老鸭煲的做法
01-03
““老鸭煲”的鸭肉非常的软烂,是一道适合于老人品味的汤煲。“老鸭煲”的配料用笋干比较好,只可惜没有。所以就用了白萝卜和胡萝卜搭配,荤素搭配,喝汤吃肉,清淡不油腻。”食材明细主料老鸭(半只)胡萝卜(100克)白萝卜(100克)辅料...
冬瓜水鸭煲的做法 简单瘦身靓汤----冬瓜水鸭煲 冬瓜水鸭煲怎么做
02-05
“鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。而冬瓜具有美容和瘦身的功效。鸭肉和冬瓜一起炖成汤煲真的是美味营养又兼具瘦身美容,,,老弟不知从哪里整了只咸水“千年老鸭”...
冬瓜鸭腿煲怎么做 冬瓜鸭腿煲的做法
03-01
食材明细主料鸭腿(3个)冬瓜(800克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(3克)味精(2克)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜鸭腿煲的做法步骤1、鸭腿从冰箱拿出来自然化冻。2、葱切段、姜切片。3、鸭腿放到开水锅里淖一下。4、淖好的鸭腿。5...
老鸭煲茶树菇图解
12-14
老鸭煲茶树菇是我最爱的一道菜之一,重庆的冬天其实还是蛮冷的,在冬天喝上一碗老鸭煲茶树菇真是太幸福啦~鸭肉特别鲜美,茶树菇香香脆脆的,汤汁也很下饭,而且放一晚上,汤汁完全入味儿了,第二天用来煮面条也是个不错的选择。主...
鸭肉冬瓜煲怎么做 鸭肉冬瓜煲的做法
01-01
食材明细主料鸭肉(500克)冬瓜(400克)辅料油(少许)盐(1.5克)鸡精(2克)胡椒粉(3克)瑶柱(20克)圆葱(3只)蒜子(30克)姜(20克)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭肉冬瓜煲的做法步骤1、鸭肉斩件。2、冬瓜去皮切厚块。3、鸭肉入锅煎至两面金黄...
老母鸡煲冬菇汤怎么做 老母鸡煲冬菇汤的做法
03-01
食材明细主料老母鸡(一只)冬菇(几只)辅料金针菇(适量)蘑菇(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡煲冬菇汤的做法步骤1、准备好材料。2、先将母鸡飞水,飞水时记住加几片姜;捞起鸡用水冲净,放入人仔煲,放几片姜、水发冬菇,煲...
冬瓜薏米煲老鸭汤怎么做 冬瓜薏米煲老鸭汤的做法
12-28
“清热解毒去湿哦!”食材明细主料老鸭(半边)辅料冬瓜(2斤)薏米(1碗)姜(5块)调料盐(2匙)胡椒粉(1匙)料酒(3匙)花生油(2匙)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)冬瓜薏米煲老鸭汤的做法步骤1、老鸭肉冲洗干净血沫再用姜片,料酒,胡椒粉炒香去腥...
木瓜瑶柱煲老鸭 木瓜瑶柱煲老鸭怎么做 木瓜瑶柱煲老鸭的做法 冬季靓汤
02-29
“清润可口健胃益脾木瓜瑶柱老鸭汤冬日干燥时最宜用木瓜煲汤,它清润、可口,更主要有润肺健胃和营养丰富的作用,且在搭配上十分灵活,可煲猪肉、可煲猪骨,亦可煲鲫鱼、老鸡。木瓜煲老鸭特别有滋阴健胃益脾的功效,冬日补益汤水...
冬瓜老鸭汤的做法 冬瓜老鸭汤(夏季靓汤) 冬瓜老鸭汤怎么做
02-24
“老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、消水肿的功效,搭配冬瓜更有清热降暑的功效,是非常适合炎炎夏季喝的靓汤。重庆的夏季太炎热!全球气温...
老鸭煲茶树菇的制作方法
10-26
茶树菇老鸭煲在南方是一种很常见的食材,听着名字就知道了,这道菜的原材料主要是茶树菇和老鸭。老鸭宝的功效可以起到对身体的滋补,尤其是大病初愈,或者是身体虚弱的人们可以食用。今天呢就教大家一下老鸭堡茶树菇的制作方...
老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做
01-09
“鸭肉性寒、味甘,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,还能抗衰老。鸭肉性寒,炖的汤特别适合这个季节。”食材明细主料老鸭汤(1大碗)...
茶树菇老鸭煲怎么做 茶树菇老鸭煲的做法
12-30
“鲜香美味,两者搭配,非常的融合,是炎热夏季的不二选择!”食材明细主料老鸭肉(适量)茶树菇(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茶树菇老鸭煲的做法步骤1、备好食材:茶树菇洗净剪成段...
冬瓜煲鸭汤怎么做 冬瓜煲鸭汤的做法
02-01
“鸭肉和冬瓜营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。这款苏泊尔中华炽陶电炖锅经过大火加热煮沸,小火慢煨,炖好的鸭汤,汤汁浓郁,非常鲜美。”食材明细主料半片鸭(1个)冬瓜(300克...
冬菇扒鸭的做法 冬菇扒鸭掌 冬菇扒鸭怎么做
02-29
“买了盒去骨鸭掌,做了2道菜,还挺划算的。此菜小白菜清爽,鸭掌软滑,冬菇鲜香入味。”食材明细主料去骨鸭掌(250克)辅料小白菜(4-5棵)冬菇(10个)清水(1/2杯)配料姜(3片)蒜(2瓣)八角(1颗)玉米油(1大匙)鸡汤(1/2杯)蚝油(2大匙)生抽(2茶匙)糖(1茶匙)料...
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