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腊味猪油的知识精选
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腊味猪油的做法 用腊肉熬的猪油【腊味猪油】 腊味猪油怎么做
02-26
“去年家里屯了好多腊肉,有送的,有自己腌的,有些瘦的炒菜吃了,冰箱还剩了一堆肥腊肉,赶紧解决了吧,炸猪油。”食材明细主料肥腊肉(150g)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊味猪油的做法步骤1、1、肥腊肉去皮。2、2、猪肉切成...
腊味油饭怎么做 腊味油饭的做法
01-01
“油饭是老公家乡的一种做法,过年和喜庆的日子都会吃的。可以用糯米,白米或糯白米混煮,我这次是白米和糯米一起煮。”食材明细主料白米(3量米杯)糯米(1量米杯)自制腊肠(1条)自制腊肉(1条)冬菇(10个)菜果(1个)青豆仁(1饭碗)辅料葱(3根)蚝...
腊味油鸡煲仔饭的做法 春节前最后一道大菜——腊味油鸡煲仔饭 腊味油鸡煲仔饭怎么做
03-01
食材明细主料三黄鸡(一只)腊肉(一块)辅料菜心(适量)姜(8片)配料生抽(3瓷勺)老抽(3瓷勺)玫瑰露酒(2瓷勺)盐(1茶匙)桂皮(2小块)胡萝(1量)香叶(6片)大料(2颗)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊味油鸡煲仔饭的做法步骤1、首先制作油鸡,油鸡是粤菜...
猪骨腊味冻豆腐汤怎么做 猪骨腊味冻豆腐汤的做法
03-02
“这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼...
猪油的做法 儿时的味道/猪油 猪油怎么做
01-04
食材明细主料猪板油(1000g)辅料矿泉水(1-2瓶)花椒粒(10粒)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪油的做法步骤1、猪板油用流动的温水洗净,沥干,切成小块。2、锅中倒入矿泉水,大火烧开,依次放入切好的猪油块和几粒花椒(增香去腥)。3...
我♥年糕5 蚝油腊味炒年糕 怎么做 蚝油腊味炒年糕 的做法 蚝油腊味炒年糕
02-10
“习惯在蒸腊肉、肝肠、腊肉时,将切下的边角收集在一个保鲜盒冷冻;一来因为装盘不好看,再则口感略硬。只要把这些边边角角再切碎些,用来炒饭、炊饭或是炒乌龙,就可以完美变身!”食材明细主料年糕(半斤)腊味(1小碗)红葱头(8粒)葱(1...
猪油吃了好吗 猪油怎么熬没有腥味
10-28
油这种食材在我们的炒菜做饭中是必不可少的一种东西,不管做什么菜先放油入锅是基本,菜品才会香气逼人。油有许多种类,动物食用油和植物食用油是基本的两类,植物食用油就是菜籽油、橄榄油等等,那么动物食用油听得比较多的是...
自制猪肉腊肠 猪肉腊肠
02-10
“入冬了,正是自制腊肠的好时机。所选猪肉最好选用肥瘦肉三七开或者四六开的比例,因为都是瘦肉缺少油份,会比较干硬,有了肥肉的加入,腊肠才会吃起来软硬合适,又香又滋润。所用的肠衣用盐渍的比较方便,用之前在清水中泡10分钟...
腊味红油豆腐怎么做 腊味红油豆腐的做法
03-01
“又是清理冰箱的扫尾菜,朋友送的麻辣腊肠一直放进冰柜给遗忘了,昨天收拾冰柜看见了,赶紧拿出来蒸了,蒸出好多香喷喷的红油来,别浪费就做一道腊味红油豆腐吧。。。”食材明细主料豆腐(适量)麻辣腊肠(适量)辅料红油(适量)水淀粉(适...
腊猪油鱼香土豆的做法 塔吉锅腊猪油鱼香土豆 腊猪油鱼香土豆怎么做
01-27
“易妈妈的鱼香茄子(秘诀是易妈妈做的豆瓣酱和泡菜泡椒,还有秘密武器是肥腊肉熬的猪肉),被我用懒人做法做了,小金同学爱吃土豆,所以添加了土豆条~绝对的下饭神器!!!!”食材明细主料长茄子(2个)土豆(3个)彩椒(2个)大蒜(半个)大葱(适量)泡姜...
酱油腊肉的做法 腊味自己做------【酱油腊肉】 酱油腊肉怎么做
02-24
“每年冬至前后都会腌腊鱼腊肉,灌腊肠,去年做了两种腊肉,一种是花椒,盐,白酒腌制的腊肉,还有一种是酱油,冰糖,花椒,大料,桂皮,香叶,盐,高度白酒腌制的腊肉,家人一致说第二种好吃,那今年就用第二种腌的腊肉,腌好晾干的腊肉,有一股浓浓的...
美味塔吉锅腊猪油鱼香土豆怎么做简单又美味
06-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟美味的塔吉锅腊猪油鱼香土豆秘诀是百搭的豆瓣酱和泡菜泡椒,还有秘密武器是肥腊肉熬的猪肉,用塔吉锅做这道鱼香土豆茄子煲,腊猪油的味道相当赞,运气好能在...
油泼腊味土豆丸子怎么做 油泼腊味土豆丸子的做法
02-25
“前几天做了好吃的宫保土豆虾球,让好多同学又爱又恨,怕不健康。其实我自己也有这种感受,炸的东西吃起来香,但确实不敢多吃,为了健康,我们忍忍,偶尔为之吧。为了安抚大家的情绪,今儿就来个好吃又健康的做法。今儿要说的还是土...
牛肉味腊猪肝的做法 牛肉味腊猪肝--烤箱版 牛肉味腊猪肝怎么做
01-31
食材明细主料猪肝(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)大喜大牛肉调味料(适量)米酒(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉味腊猪肝的做法步骤1、调味料2、猪肝3、撒上大喜大牛肉调味料,辣椒粉,盐,4、淋上酱油,米酒拌...
美味的红油腊猪耳怎么做简单又美味
04-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟红油腊猪耳是由腊猪耳为主要原材料烹饪而成的,它的辅助配料比较多,但是不要觉得繁琐就略去太多的调味料,这样做出的味道就会没那么正宗,当然可以根据个人...
腊味花生炖猪蹄怎么做 腊味花生炖猪蹄的做法
02-25
“为了给媳妇增加营养,下乳汁,做了这道汤菜。我国古代医家早就推崇吃猪蹄,认为它比猪肉更能补益人体,如清代《随息居饮食谱》载,猪蹄“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”中医认为,猪蹄...
酱油腊味饭的做法 用最简易的电饭煲做一道酱油腊味饭 酱油腊味饭怎么做
02-28
“最后一批广式香肠终于7光了。冰箱里面永远有一个框子是我装腊货的,记得去年有一次没住这边,夏天的时候我想把冰箱的温度调低一点,哪知直接调到零档,第二天过去我的腊味存货全包报销,真是让我一年都想着我老妈做的腊货。...
猪油葱花油饼的做法 美味猪油葱花油饼 猪油葱花油饼怎么做
03-01
“在家里很喜欢吃葱花油饼,尤其是用猪油炸出的那股特殊的香味,让我不能释怀……只闻到那一股香味就忍不住咽口水了~~而且做起来也并不很麻烦。我们全家人都喜欢吃,一点儿也不腻,加上一点白砂糖淡淡的甜味真的唇齿留香啊!我...
家乡风味腊猪肝怎么做 家乡风味腊猪肝的做法
03-01
“这道炒腊猪肝是我们老家在正月里请客必上的一道菜,非常具有家乡风味特色哦。老家正月请客会用到很多的腊香肠、腊猪肝、腊猪肠之类的腊味菜,所以在我们那冬天的时候每家每户都会准备很多的腊货,以备正月请客用。”食材...
腊味糯米油豆腐酿怎么做 腊味糯米油豆腐酿的做法
12-30
“咖啡很喜欢这一口,腊味和糯米酿进油豆腐里,一口一个,美味。”食材明细主料油豆腐(250克)糯米(150克)腊肠(2小段)辅料前腿肉(50克)玉米粒(1把)胡萝卜(小半根)洋葱(少许)干香菇(4朵)大葱(1段)姜(1块)淀粉(5克)白砂糖(少许)调料生抽(3汤匙)蚝油(1汤匙...
腊味酱油炒饭怎么做 腊味酱油炒饭的做法
02-24
“没想到放假回家给自己做的第一道饭竟然是平时最不常吃的炒饭。原因其实很简单,老妈昨天蒸的米饭太多了,自己一个人在家又懒得做过于复杂、耗时的饭,这道腊味酱油炒饭就再合适不过了。”食材明细主料米饭(200g)辅料胡萝卜...
为什么腊肠会产生油哈味 腊肠有油哈味怎么办
04-19
油哈味是食腌制食物存放时的过程中较为常见的一种情况,所以,建议朋友们在存放的时候一定要密切留心,既然如此,如果腊肠有油哈味怎么办?为什么会产生有油哈味的腊肠?这样的腊肠还能吃吗?一、腊肠有油哈味怎么办腊肠放置一...
腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做
01-28
“家里都很久没有开火了,过年出来时,带了很多腊货,塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的,他说,这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头(1个)小红辣椒(适量)生姜(一小块)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊猪舌头...
蚝油腊猪肝怎么做 蚝油腊猪肝的做法
01-31
食材明细主料腊猪肝(适量)辅料蚝油(适量)辣椒油(适量)香葱(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油腊猪肝的做法步骤1、备腊猪肝2、切片,切点香葱3、摆盘4、菜上香葱5、淋上蚝油,辣椒油6、拌匀上桌...
酱油风味腊肉的做法 【闽南】酱油风味腊肉 酱油风味腊肉怎么做
01-11
“作为一个吃货,我的准则就是能动手的不要求人。自己制作分享美食才是最具有成就感!自己制作美味美食不仅能享受乐趣,还能按照自己的饮食习惯来配置所需要的口味及质量。特别是在现今食品安全频发的阶段,再也没有比自己做...
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辣子肥肠的做法 #团圆饭#辣子肥肠 辣子肥肠怎么做
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