自制牛肉香肠怎么做好吃的知识精选

“要过年啦，香肠必备。那就自己动手做起来吧，营养美味无添加。今天做的是肉糜版的，是特意做给牙齿不好的婆婆吃的。纯牛肉的担心有点柴，就搭配了猪肉和鸡腿肉，这样口感更滋润，老人吃营养也更多些。”食材明细主料牛肉（250g）猪...

“行为没有卖的～所以自己制作……”食材明细主料牛肉（适量）麻辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制牛肉肠的做法步骤1、用料拌好2、泡好肠衣3、用绞肉机4、绑好5、凉晒...

食材明细主料猪肉（30斤）盐（180克）糖（180克）十三香（一盒）辅料白酒（250克）肠衣（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制香肠的做法步骤1、准备好猪肉，去皮。2、切成小块，加盐、糖、十三香、白酒搅拌均匀，腌2个小时入味。3、灌入肠...

“这个是我们在办公室灌好的香肠，味道很不错哦~”食材明细主料猪肉（适量）猪肠衣（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制灌香肠的做法步骤1、先把猪肉切成块状，放进绞肉机里绞肉，将...

“在家做美食，既有乐趣，又能获得健康食品。因为有了新机器，可以做灌肠。今天我就来做点肉肠尝尝。调料只放了简单，味道却很不错。而且做好的肉肠，可以煎着吃，可以炒着吃，还可以做成茶熏的。总之，基础肉肠做好后，可以再进行二次...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料肥肉：50皮蛋：2个猪瘦肉：250辅料鸡精：适量黑胡椒粉：适量姜粉：适量盐：适量五香粉：适量水淀粉：适量色拉油：适量香油：适量具体步骤1.准备好材料2.将肉绞碎，用最细...

“好些年没自己做牛肉干了，以前牛肉还便宜时，每年会做一点，后来牛肉贵了，就不舍得了。外甥女爱吃牛肉干，前段时间姐姐给了几百块钱，让给做一点，那就做呗。我看网上很多人是先将牛肉切小条然后调味煮好烤干或用油炸干的。我习...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料盐（红萝卜）红萝卜（适量）淀粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制肉香肠的做法步骤1、准备好。2、红萝卜和肉3、加淀粉。4、放入模型。5、蒸熟成品。...

食材明细牛肉馅料牛肉（适量）洋葱（适量）香葱（适量）姜（适量）牛肉馅调料蚝油（适量）白砂糖（适量）芝麻油（适量）盐（适量）饺子调味料（适量）肠粉粘米粉（200g）澄粉（180）玉米淀粉（70）清水（900ml）肠粉调味料酱油（适量）蚝油（适量）砂糖（适量）清水（适量）其他鸡蛋（适量）青...

“如果你也担心外面卖的香肠含有一大串添加剂，更加没啥营养，那就跟我一起动手做起来吧。有一定咀嚼能力的宝宝都能驾驭这个香肠，多做一些冷冻保存，下次想吃了将香肠放锅里，加点水煮一下方便又健康，煮出来的还水水嫩嫩~~当然...

“肠粉，属于广式点心之一。”食材明细主料肠粉粉（100g）水（250g）辅料猪肉碎（适量）葱花（适量）植物油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制猪肉肠的做法步骤1、大超市里会有这样的粉卖，当然也可以通过某宝购买，牌子有很多，诸亲...

食材明细主料猪肉（2斤）辅料香肠五香粉（适量）玉米淀粉（适量）葱姜水（适量）肠衣（适量）调料盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡蛋（1个）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制香肠的做法步骤1、成品图。2、制作方法：一斤半肉馅搅碎有颗粒刚好，半斤...

食材明细主料猪肉（5斤）盐（适量）料酒（适量）辅料肠衣（适量）五香粉（适量）白酒（适量）五香（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制猪肉香肠的做法步骤1、猪后腿肉切碎加料酒、白酒、食盐、白糖、五香粉、味精、鸡精、熟芝麻、味达美等充分...

“记得小时候一到秋天，家家户户开始做腊肠腊香肠，在阳台上一串串的挂着，远看就好像过年的鞭炮，红红的，讨人喜欢也馋。成家后，都是妈妈每年秋天心心念念的做好了送过来。孩子渐长，香肠应该是所有孩子最对胃口的食物，可是外面买...

“小时候每逢过年，母亲总要灌香肠，那时候的香肠真觉得是天底下最好吃的东西了，从进锅开始就不停的催问妈妈什么时候能好，蘸着蒜酱吃更是美味啊，家里刚好剩下一些肠衣，拿来做做试着看，结果真的很不错呢”食材明细主料五花肉（40...

食材明细主料鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）蛋清（适量）五香粉（适量）白胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制鸡肉肠的做法步骤1、鸡胸肉剁碎后加入蛋清、盐。2、鸡肉五香粉和胡椒粉。3、加入生粉和适量水...

“自制香肠备年味，干净省心无添加！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号『宁有滋味』，每周都有新菜谱发布哦！”食材明细主料猪前夹肉（6-7斤）辅料香肠调料（220克）盐渍肠衣（若干根）麻辣（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通...

食材明细主料猪肉馅（300克）盐渍肠衣（适量）辅料白酒（10克）鸡蛋（1个）水（100克）红曲米粉（5克）配料盐（15克）白糖（5克）五香粉（5克）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制香肠的做法步骤1、盐15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克鸡蛋1个红曲...

食材明细主料猪前腿肉（2斤）肠衣（一条）辅料白酒（适量）玉米罐头（一瓶）甜味（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制玉米香肠的做法步骤1、猪肉洗净空干水分2、取一条肠衣用清水冲洗三四次，然后三三十分钟，到少量白酒浸泡3、超市买一瓶玉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：250牛肉馅：300三文治面包：120（B）牛奶：180辅料糖：1茶匙水：40毫升黑胡椒粉：1/4茶匙洋葱末：40（C）香叶：1片黄油：150（A）油：20法香末：0.5汤匙盐：0.5茶匙鸡蛋：1个具体步骤1....

食材明细主料猪肉（三斤）肠衣（一袋）红薯淀粉（一斤）辅料蚝油（30克）老抽（15克）花椒（适量）盐（适量，根据自己口味）生抽（20克）大料（适量）调料胡椒粉（适量）蒜泥（适量）姜末（不吃姜的可以用姜粉替代）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）自制蒜蓉香肠的做法步...

“1、首先，将猪肉洗净（猪肉最好肥瘦比例1:9；当然3：7也可以）；猪肉太瘦，口感不太好（老猫个人感觉）2、将猪肉切成小块3、将切好的猪肉放入容器中，备用4、将购买的肠衣放入水中，搓洗干净，再浸泡一下5、加入各种调料6、把这些原料搅拌...

“小时候，每年妈妈都会做一些，放着慢慢吃，因为过程细节麻烦，所以现在的人，很少自己亲手做了……现在做的，也和小时候一切都不一样了……”食材明细主料前腿瘦肉（4）前腿肥肉（1）小肠半斤（约3条）辅料白糖（适量）配料盐（适量）十三香（适量）高...

“自己可以动手在家轻松制作健康、美味香肠！在以前我认为这种想法简直就是天方夜谭，虽然我知道可以用漏斗或大可乐瓶剪开当漏斗，再套上肠衣，然后把腌好的肉一点点往里塞，但从来未曾动过心想亲自实践一下，因为这活可一点儿不...

“这次是纯手工灌的，灌了好几个小时，弄好后果断淘宝买了个灌肠机，手工太累了，主要就我一人，没人帮忙，所以灌的过程没法再拍，很狼狈”食材明细主料前腿肉（2500克）台湾香肠调料（1包）甜玉米粒（250克）辅料肠衣（适量）咸甜（口味）其他（工艺）数小...