自制营养健康的知识精选

“鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物，它营养丰富，是很好的蛋白质来源，含量通常为15-25%，易于消化吸收，其营养价值与畜肉、禽肉相似。鱼类脂肪含量低，一般为1-3%，多由不饱和脂肪酸组成，占80%，熔点低，消化吸收率达95%。此外，鱼类...

“很多关注小圃的宝宝们都知道，小圃每天分享的早餐图都有一款自制的小咸菜，最近很多朋友都在问，小咸菜看起来不错，是怎么做的呢？其实不仅味道好，做法也是相当简单哦，相比市场或者超市满满添加剂的咸菜不知道健康多少倍呢，那种...

“想做肉松面包，发现肉松没了；想做寿司，肉松没了；小妮子想肉松配稀饭，还是没肉松。想要的时候偏偏断货了，看样子还是得常备着，本想去超市买上一些，想想，好的肉松也要90来块一斤，真不便宜，况且添加剂还蛮多，算了，还是自己做吧，做好的...

“天气逐渐寒冷了起来，每天要等老公下班回家一起吃饭。菜做多了容易凉掉。于是，我总会做类似于这样的一锅炖，或者一锅炒，很多食材都是随意性的，但是因为有了肉肉的加入，食材的味道就变得丰富起来。而且做起来也蛮快，适合忙碌...

食材明细主料猪里脊肉（500g）辅料葱（几根（大葱小葱都行））八角（2个）肉蔻（1个）生姜（2片）生抽（2勺）白糖（3勺）盐（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制健康肉松的做法步骤1、猪里脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等！2、顺着纹理切3毫...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟商店里卖的营养粉通常都添加了许多对人体不好的化学物质，吃起来总不放心。不如自己自制营养粉食用，安全又美味。黑豆黑豆黑芝麻翻炒后散发出浓烈的香气...

“十分钟搞定的营养健康早餐。”食材明细主料番薯（1条）香蕉（2条）牛奶（200克）鸡蛋（1只）辅料油（少许）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营养健康早餐的做法步骤1、备食材：番薯去皮切薄片，香蕉去皮，牛奶1支，鸡蛋1只。2、番薯放微波炉...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时自制低脂酸奶热量少但是所含的益菌相通，自己制作更是健康营养、增添乐趣。其中丰富的乳酸菌可以保持肠道健康，促进消化。醇厚的牛奶加入发酵粉通过晚上的...

吃炸薯条的时候当然是要蘸着番茄酱一起吃才是最美味的，那么今天就给大家介绍一下如何自制番茄酱，让你在家也能轻松自制番茄酱。自制番茄酱的主要原料是番茄，然后配上冰糖和柠檬汁熬制而成，自己做的番茄酱没添加剂，更加营养...

食材明细主料鸡蛋（三个）牛奶（100毫升）辅料食用油（12克）绵白糖（15克）甜香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制健康奶油的做法步骤1、把三个鸡蛋的蛋清和蛋白分离如左图。2、用打蛋器顺着一个方向打，打到很多泡沫。3、加入少量牛...

“牛油果的营养很丰富，做奶昔也很好喝，这次尝试了做粥，味道不错(*๓´╰╯`๓)♡”食材明细主料米（适量）牛油果（半个）辅料胡萝卜（适量）芝麻（可选）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）营养健康的粥粥的做法步骤1、将米淘洗一下，放到...

食材明细主料花生仁（100克）芹菜（100克）胡萝卜（80克）辅料八角（5克）桂皮（5克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）营养健康小咸菜的做法步骤1、芹菜胡萝卜切丁2、生花生仁加水，盐，八角，桂皮大火煮，滚开后小火慢煮3、生花生仁加水，盐，八角，...

“很多女孩子都喜欢喝奶茶，尤其是冬天，捧着一杯热热的奶茶，幸福感从手心延续到心里。外卖的奶茶一般是“奶精糖精茶味调料”构成，实在不敢多吃。那么，就花20分钟吧，在家里也可以做出香浓丝滑的奶茶。”食材明细主料奶粉（30g）...

平时都是用枸杞红枣泡水或熬汤，但其实枸杞和红枣也可以泡酒喝，泡好的红枣枸杞酒味道醇香，辛辣的白酒再加上红枣枸杞的清香，喝上一口回味无穷。红枣枸杞泡酒的方法很简单，自己在家也可以轻松泡酒。红枣枸杞泡酒虽然好喝，但是...

食材明细主料土豆（一个）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制健康薯片的做法步骤1、先将土豆剥皮洗净，切成薄片，我是用刨子的，刀工好的可以自己切哈！在锅中烧水加适量的盐，开了之后将切好的土豆放进去煮，不用太久，只...

“春天季节，天气变化无常，人体不容易保持新陈代谢的稳定。体内的毒素多了，很难做到靠自然的方式排出毒素，会出现不知原因的头疼、便秘、口臭、色斑、腹胀、失眠等问题。并且，春季，人容易犯困，会感到疲劳，有时心神不定，产生常说...

食材明细主料黑米（20g）小米（20g）大米（20g）黑芝麻（10g）辅料红糖（半小块）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）健康营养米糊的做法步骤1、先把3种米清洗干净后，与芝麻一起放入破壁机。2、按米糊键静等。3、成品，细腻好喝。...

黄桃罐头你一定不陌生了，超市的货架上常客。黄桃罐头是用透明的罐头里面装上加工过后黄澄澄的桃肉，打开罐头盖，一股水果的香甜就会飘出来，吃上一口能让人觉得甜到了心里。这么好吃的黄桃罐头，难怪这么多人都喜欢。但是也有...

“土豆也就是马铃薯也有称之为洋芋！因含有超高淀粉及蛋白质，成为食用主要能量的来源。在现今土豆已经不仅仅是烹饪，做做炖菜那么简单。最常见的是加工为薯条、薯片、蛋卷及马铃薯淀粉等....在洋快餐进入中国那么多年薯条...

食材明细主料猪肉（适量）芦笋（适量）水发香菇（适量）西芹（适量）黑木耳（适量）青豆（适量）胡萝卜丁（适量）玉米粒（适量）大米（适量）小米（适量）燕麦（适量）辅料姜泥（适量）盐（适量）高汤或浓汤宝（适量）白胡椒粉（适量）水（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）健...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料发面：500辅料油：适量小苏打：5具体步骤1.将发好的面准备好2.发面中加入小苏打伴均3.将面板上放少量油防粘4.将锅内放油加热5.将面翻在案板上揉好6.将...

食材明细主料中筋面粉（500克）无铝泡打粉（10克）小苏打（2克）黄油（36克）盐（8克）鸡蛋（2个）水（260克）辅料油（750克（炸油条用，消耗不多））咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康油条的做法步骤1、准备好食材，黄油提前融化2、所有的食材加一起...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟猪脚内含有丰富的胶原蛋白，能效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，延缓皮肤衰老，搭配芳香辛辣有着驱风寒驱湿气的姜，做出一道自制猪脚姜，即养生养...

“油条，经典的早餐，配上胡辣汤或豆沫，在家乡的早晨，大街小巷中有很多的这种早餐小摊，每个小摊都是坐满吃胡辣汤油条的上班一族”食材明细主料面团（适量）蛋清（适量）辅料调和油（适量）清淡（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制健康油条...

食材明细主料米饭（适量）燕麦（适量）辅料莴笋叶（适量）火腿丁（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）营养健康粥的做法步骤1、根据人数食量用剩米饭或者直接米熬粥2、当粥煮的差不多的时候可以下叶子，大火煮开然后开小...