巴盟烩酸菜的做法的知识精选

“巴盟全称是巴彦淖尔盟，盟和市同级，是内蒙古自治区的一种级别。在内蒙古西北部，无人不知巴盟烩酸菜，微酸的口感，土豆的軟糯，酸菜的脆感，让人回味无穷。”食材明细主料酸菜（500克）土豆（2个）粉条（适量）猪肉（150克）辅料盐（适量）花椒面（适...

“巴沙鱼肉质比较细，口感不错，尝试过很多种做法，在某宝买的东北酸菜，想试试酸菜巴沙鱼！”食材明细主料巴沙鱼（280g）酸菜（250g）辅料生抽（适量）蚝油（2g）糖（1g）淀粉（1g）盐（3g）白胡椒（1g）干辣椒（2个）葱花（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸...

“如果说有一种菜最能代表东北，那这个菜无疑是酸菜了。每一个去了异乡的东北人常常最思念的口味也是酸菜。我做为一个嫁到东北的南方人，刚开始对酸菜是抗拒的。可是在东北呆得越久就越来越喜欢上了这酸爽。”食材明细主...

食材明细主料酸菜（适量）排骨（适量）土豆（适量）西北熟粉条（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）花椒面（适量）酸咸（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）伊盟烩酸菜的做法步骤1、锅里放油，油热后放入葱花爆香，加入酱油，放入能没过排骨两倍的凉水，放入排骨...

“东北的美食之一好吃到飞起，自家用新鲜大白菜腌制的酸菜吃起来那叫一个脆，在配上脊骨炖上这么一大锅，那绝对是不可多得的美食我的最爱”食材明细主料酸菜（适量）猪脊骨（适量）五花肉（一些）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）葱花蒜末（适...

“东北特色大骨肉烩酸菜，营养美味，嘎嘎香。”食材明细主料猪棒骨肉（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）干椒（适量）蚝油（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨肉烩酸菜的做...

“菜是故乡浓，月是故乡明。”食材明细主料猪五花（400g）酸菜（500g）土豆（2颗）辅料水（大概2碗）蒜（2瓣）酱油（适量）花椒（适量）盐（适量）葱（半根）大料（适量）其他（口味）烩（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁锅烩酸菜的做法步骤1、猪五花在铁锅内翻炒变色2、酸...

“大鹅烩酸菜是东北比较有名的一道菜。我用肥鸭替代大鹅，全程不用额外多加一滴油，做好的鸭肉不腻，酸菜更香。”食材明细主料肥鸭（多半只）东北酸菜（1颗）辅料葱（适量）盐（适量）八角（1个）姜（适量）咸香（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肥鸭烩...

“巴沙鱼烩豆腐，是一道非常简单的家常菜，可咸可淡。通常，白水直接煮，出锅前加点喜欢的调料即可；还可以做成番茄浓汤味的、咖喱味的、香辣味的，总之，没有固定的做法，完全按照自己的想法来操作吧。我用现成的鲜贝鱼汤煮的，使得这...

食材明细主料东北酸菜（一包）猪筒骨（一根）粉条（一把）辅料甜面酱（一勺）葱（适量）料酒（适量）蚝油（半匙）五香粉（半小勺）盐（一小勺）糖（少许）姜（适量）香菜（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）筒骨汤烩酸菜的做法步骤1、筒骨剁段，用水洗干净碎骨渣，...

“此菜品色泽金黄诱人，香气四溢，是节日庆典，朋友聚会，家人团聚时绝佳的菜肴。”食材明细主料猪骨头（适量）肥猪肉片（适量）酸菜（适量）土豆（适量）辅料葱花（适量）大蒜（适量）配料花椒粉（适量）大料粉（适量）酱油（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未...

“主图使用巴沙鱼，肉质和龙利鱼相近，无小刺，鲜嫩营养好，性价比高，市面上很多龙利鱼都是用巴沙鱼仿冒，而真正的龙利鱼价格很高。做这道菜，用巴沙鱼已足够好吃。用炒锅或不粘锅都可以。”食材明细主料巴沙鱼（1斤）辅料酸菜（1小包）盐...

“冬天想吃牛羊肉来暖身的同志们，不必大费周折的煲汤，这样吃牛羊肉既简单又美味！”食材明细主料肥牛片（适量）金针菇（适量）酸菜（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）姜片（适量）大蒜（适量）味精（适量）大料（适量）红剁椒（适量）微辣（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时...

“买的现成的巴沙鱼卷和现成的酸菜鱼调料，做起来很方便，吃起来很美味～”食材明细主料巴沙鱼卷（400g）酸菜鱼调料（一袋）金针菇（一把）辅料食用油（适量）清水（半锅）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜巴沙鱼的做法步骤1、主备好主要...

“烤乳猪其特点酥脆香，但是乳猪头吃起来真的要牙口好，所以我都是拿来做烩菜的。当然烩菜不一定是乳猪头，还可以是烤鸭烤鸡等等。”食材明细主料乳猪头（一个）酸菜（一斤）辅料八角（4朵）十三香（半汤匙）鸡精块（一块）葱末（适量）盐（2小匙）猪油...

“烤乳猪其特点酥脆香，但是乳猪头吃起来真的要牙口好，所以我都是拿来做烩菜的。当然烩菜不一定是乳猪头，还可以是烤鸭烤鸡等等。”食材明细主料乳猪头（一个）酸菜（400克）辅料猪油（2大匙）八角（4朵）葱（适量）盐（2小匙）鸡精块（一块）姜末（适量...

食材明细主料四川泡酸菜（1棵）猪肉（约150克）辅料葱（适量）泡辣椒（1根）大料（1瓣）土豆淀粉（适量）生抽（适量）姜（适量）咸香（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜烩酥肉的做法步骤1、网购的四川泡酸菜。2、反复冲洗后切小段。3、猪肉切小块。4、...

食材明细主料酸菜（500G）土豆（三个）豆角（250G）辅料枸杞（几粒）葱（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜烩菜的做法步骤1、豆角洗净待用。2、酸菜洗净。3、土豆去皮用水泡着待用。4、肉切成丁，热锅放入。5、翻...

“排骨土豆烩酸菜是一道特色美食，主要材料为排骨、土豆和东北酸菜等等，特别适合冬季食用的一道菜肴。”食材明细主料土豆（适量）排骨（适量）东北酸菜（适量）宽粉条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香叶（适量）花生油（适量）盐（适量）料...

“今来一款既做菜又可做主食的菜品：酸奶肉丝烩年糕。酸爽开胃，营养美味，一碗下肚，舒服😌。”食材明细主料年糕（适量）酸菜（适量）葱（适量）姜（适量）红椒（适量）肉丝（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）酸咸（口味）烩（工艺）半...

食材明细主料猪骨（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）清水（适量）调料盐（适量）酱油（适量）十三香（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨烩酸菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪骨头适量，猪骨冷水下锅，加入适量...

“大骨烩酸菜粉条，很传统的东北菜，香香的骨头，酸酸的菜...”食材明细主料熟大骨（1汤碗）老汤（适量）酸菜（1袋）粉条（1绺）辅料精盐（1小勺）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大骨烩酸菜粉的做法步骤1、准备熟大骨及老汤适量备用。2、酸...

“前几天，老家住齐齐哈尔的朋友给我带来两颗酸菜，这可是千里迢迢的东北老家酸菜啊，可惜，没有东北血肠，但是昨天我刚刚炖过猪脊骨，用它烩酸菜粉也一样能吃出东北杀猪菜的味啊。”食材明细主料酸菜（300克）猪脊骨（400克）辅料粉条（30...

“排骨与酸菜碰撞出的一道佳肴美馔——排骨烩酸菜。”食材明细主料排骨（500克）酸菜（250克）五花肉片（几片）辅料料酒（10克）酱油（7克）醋（3克）盐（适量）葱花（15克）蒜粒（10克）姜粒（10克）花椒（2、5克）八角（1枚）原味（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨...

食材明细主料猪棒骨（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）大骨头烩酸菜的做法步骤1、成品图。2、制作方法：猪棒骨适量，冷水下锅焯烫，加入适量料酒，葱姜，煮出...