附方的知识精选

说起葵菜，大家应该并不陌生，它是我们日常生活中的一种食材。当然，许多朋友们更多吃过的是秋葵，喜欢它的口感味道和营养价值，那么问题来了，葵菜是秋葵吗？两者的名字很像，但到底是不是一种食材呢？今天我们就来看看到底是怎么回事...

野菜，越来越多的进入到人们的生活中，不但是因为现在人们对于自己的身体健康更加重视了，而且也是由于野菜本身就具有不错的口感以及多种的做法。在所有的野菜中，有几种是现在的人们最喜欢的，咱们今天要说的黄花菜也是其中一...

枳壳是果实尚未成熟时的果皮经晒干或者低温干燥而制成的可食用的草药。我国有很多地方都出产枳壳，但最有名的还是江西和湖南出产的枳壳。枳壳有破气行痰的功效，还有很多其他的功效，对人体有一定的补益作用。今天主要为大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料糯米粉：250红豆：200麦青汁儿：200ml澄粉：100辅料水（开水）：适量白砂糖：适量食用油：适量具体步骤1.万能的面包机啊～红豆提前一夜泡好，放入高压锅煮熟，水没过红2厘米（...

“卤好的牛肚可凉拌，热炒，放火锅里面涮。”食材明细主料牛肚（5斤）辅料料酒（2勺）老姜（6片）调料八角（2颗）桂皮（1块）茴香（2g）山奈（2g）香叶（5片）丁香（2g）草果（3颗）食盐（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤牛肚的做法步骤1、农贸市场的牛肚整...

食材明细主料生蚝（1箱）辅料大蒜（3头）香菇（5颗）花生油（适量）调料烧烤料（适量）生抽（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸生蚝的做法步骤1、用刷子将生蚝表面刷洗干净。2、找到生蚝壳缝隙，用赠送的开口小刀插入撬动上壳。有一些...

“今天是正月十五中秋节，首先祝大家节日快乐，全家幸福。都说中秋河蟹肥，所以这次的食谱和河蟹有关系，当然啦，要是用大螃蟹就更好啦！~”食材明细主料河蟹（适量）辅料花椒（适量）朝天椒（适量）姜（适量）蒜（适量）辣酱（适量）料酒（适量）醋（适量）玉米...

“美味佳肴啊。想吃”食材明细主料老龟（1只）鸡肉（200克）辅料熟地黄（20克）枸杞子（20克）配料葱（10克）鸡油（25克）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）附子熟地炖乌龟的做法步骤1、将以上药物洗干净，装入纱布袋内，扎紧口.将老龟宰杀后，去头...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：38奶粉：5牛奶：21玉米油：21鸡蛋：65细砂糖：42辅料具体步骤1.用烘培电子称、量勺分别称量配方中所需要的面粉、奶粉、细砂糖、牛奶、玉米油。2....

菠萝蜜是热带水果之一，是很多小伙伴喜欢吃的水果之一，有个困扰大家的问题是，不会从外观看菠萝蜜是否成熟，假如买到不熟的菠萝蜜怎么办呢？不熟的菠萝蜜可以生吃吗？答案是否定的，不熟的不能生吃奥，里面给能会含有较多的细菌喝寄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：1大勺热水：20蛋：2个细砂糖：40牛奶：250辅料香草：14枝或香草精少许具体步骤1.焦糖制作：将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中；把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬...

“立秋刚过,虽然算是秋天,但天气一样热,太阳一样大,现在菜场里面海鲜一类里面也就是基围虾是最便宜的了,20元一斤的已经是个头已经很大的了,于是自己做了鲜虾干,现在这种天喝粥,或者喝啤酒的时候来上一盆鲜虾干真的是...

“家有小女最爱寿司🍣为爱的人做上一份她喜欢的美食，祝女儿学业有成，永远开心快乐。”食材明细主料丝苗米（500g）红萝卜（1个）黄瓜（1条）鸡蛋（1个）海苔（3块）辅料盐（5）醋（25g）糖（25g）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）寿司的做法步骤1、寿司...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄油：100低筋粉：100粟粉：100糖粉：40鸡蛋：2个辅料盐：1具体步骤1.单独煮鸡蛋的方法:把鸡蛋小头一边戳一个小眼，让鸡蛋清流出来，再放在煮蛋器上煮熟，这样就不用全...

“上班族的优质减肥沙拉，简单方便，如果当午餐可以再加块香煎鸡胸肉。”食材明细主料黄瓜（1根）鸡蛋（1－2个）小番茄（5颗）通心粉（一把）辅料橄榄油（2勺）蜂蜜（1勺）黑胡椒碎（1勺）芝麻（1勺）生抽（1勺）洋葱碎（1勺）香醋（1勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

糖醋是我们日常生活中比较常见的一种吃法，糖醋蒜的腌制也是我们，日常生活会经常吃到的一种美食，蒜的抗氧化性优于人参，适合经常接触铅中毒倾向的人使用，能够有效的，预防铅中毒，糖醋蒜吃起来又脆又甜，开胃下饭那正宗的糖醋蒜应...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料材料：适量鲜韭菜：200g鸡蛋五颗：适量白萝卜：200g虾皮：30g面粉：500g安琪酵母：1汤匙调料：适量盐：1汤匙鸡精：1汤匙胡椒粉：1汤匙食用油：少许糖：1汤匙辅料具体步骤1.发面...

佛山人会根据不同地方的特色与口味，会有很多风格各异的美食菜点，但是身为一名佛山本地人，有很多人都不知道佛山附近美食有什么。下面小编就给大家介绍一下佛山附近美食攻略，如果有兴趣的话，大家就赶紧收下这个攻略，约上三五...

现在一到过年过节，超市或者药店里面各种补品销售的十分好，主要大家都是用来送礼，虽然那些可能对身体确实有帮助，但是价格十分昂贵，不划算，所以大家可以选择一些材料自己来做。附片就是一种比较常见的补品，大家也可以在菜肴中...

“叔叔说这是他吃过最好吃的咖喱，颠覆了他对咖喱的看法。🙈好害羞，好嘚瑟，哈哈哈。”食材明细主料鸡腿（三个）洋葱（半个）土豆（一个）胡萝卜（一根）辅料咖喱块（4小块）油（适量）椰汁（250ml）咖喱（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咖喱鸡腿肉(附鸡...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料披萨面团：中筋面粉：200盐：1勺酵母：4温水：适量黄油：15奶油酱：黄油：15低筋粉：20牛奶：80淡奶油：80芝士粉：2勺披萨草：2黑胡椒：1白糖：2勺辅料馅料：菠萝：半个玉米肠：2个玉米粒...

“今天也来凑凑热闹，包了三种馅料的粽子。”食材明细主料粽叶（适量）枣片（适量）豆沙（适量）杂豆（适量）棉绳（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）附豆沙棕的做法步骤1、准备的材料。好想侬枣片切碎，糯米洗净浸泡一晚，粽叶洗净浸泡...

香附是沙草科的一种中药材，其在秋季的时候成熟，秋季从地中挖出来后，再将其蒸熟后晒干，随后用作药材。香附味道微辛带苦，性平。香附具有补脾益肾、治疗月经不调、调节内分泌等功效，尤为适合脾肾两虚的人和经期不畅不准的女性...

“皮渣是冀南、豫北地区著名特产，冀南峰峰地区、磁县西南部地区、成安地区、安阳西部地区的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材，是独具地方特色菜肴。此菜可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味...

说起奶茶，那也算是历史悠久了，奶茶原为中国北方游牧民族的饮品，历史悠久。现如今奶茶也有很多地域特色，比如香港有丝袜奶茶，台湾有珍珠奶茶，国外的印度也有印度奶茶。奶茶的口味也是多样化的，有热奶茶，冰奶茶，甜奶茶和咸奶茶，还...