牛油餐包的知识精选

“港式套菜之牛油餐包~”食材明细主料高筋面粉（250g）低筋面粉（25g）温牛奶（180ml）奶粉（15g）黄油（40g）辅料酵母（5g）砂糖（40g）盐（1/2茶匙）蛋液（少许）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛油餐包的做法步骤1、除黄油和蛋液外将所有食材置入面...

“用橄榄油取代黄油，更加健康，少了黄油的奶香味，单纯的味道，松软有弹性的口感。含糖量也不高，减肥人士可以放心食用哦！”食材明细主料高粉（70克）低粉（30克）细砂糖（25克）盐（1/4小勺）橄榄油（20克）水（65ml）辅料高粉（200克）水（135ml）酵母（1/2小勺...

“餐包在我家是频率最高的面包，早餐不错的选择。”食材明细主料高粉（350g）全蛋液（40g）牛奶（210g）白砂糖（40g）辅料奶粉（10g）盐（3g）酵母（4g）黄油（35g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶小餐包的做法步骤1、除黄油外材料放入面包机一...

“美味多汁的牛肉包配上一碗粥或是份豆浆就是一份特赞的营养早餐”食材明细主料牛肉（200g）五花肉糜（150g）面粉（300g）牛奶（150g）辅料酵母（2g）盐（适量）麻油（适量）高汤（一碗）蚝油（一勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）早餐牛肉包的做法步...

“有段时间没做面包了，最近早餐没得吃，所以趁周末放假赶紧安排了一盘小面包，时间紧张，就做了基础版牛奶餐包，配方用过几次了，是特别适合边长28厘米的正方形烤盘的配方，能做到每个餐包都挤在一起，中间不留白，也不会因为太挤而影...

“把温暖和幸福藏在早餐里。国民早餐计划，行动起来吧！”食材明细主料爸爸糖原味吐司（1片）鸡蛋（1个）牛奶（适量）牛油果（1个）辅料芝士（适量）黄油（适量）调料食盐（适量）黑胡椒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛油果鲜虾蛋包早餐三明...

“勤快小蜜蜂的日常，晚上做好的餐包，第二天当早餐！！！如果有人问新手是否适合做面包，那么，这一款是可以尝试的。做法不难，最主要把面团揉好，服侍好就差不多，成品还特别松软。”食材明细主料高筋面粉（240克）细砂糖（24克）全蛋液（27克）酵...

“今天这款奶油小餐包，看似很简单，但是做起来并非容易，方子来自自由，从我看到她的那一刻，就被她那流光圆滑的外型给吸引住了，开始担心能否做出这么光滑的外表以及圆圆的造型，无论那道工序出现问题都将无法遮盖暇疵的，怀着一颗...

食材明细主料金像高粉（190g）酵母（2g）鸡蛋（40g）淡奶油（90g）牛奶（135g）砂糖（55g）辅料黄油（25g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶油小餐包的做法步骤1、金像高粉190g酵母2g鸡蛋40g淡奶油90g牛奶135g砂糖55g黄油25g2、将黄油以外的材...

“这种包子不难做，不要求面团搓得太精致，不过把黄油片插在上面烤还是第一次，一点小技巧，网上学来的。”食材明细面团鸡蛋液（1+3/4只量）牛奶（1/2杯）酵母（2/3小勺）白糖（2大勺）食盐（1/8小勺）中筋面粉（2杯）黄油（2大勺）面包表面全蛋液（1/4只量...

食材明细主料面包粉（400克）淡奶油（200克）白糖（40克）酵母粉（4.5克）鸡蛋（一个）牛奶（90克）调料盐（3克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淡奶油餐包的做法步骤1、牛奶90克，酵母粉4.5克，面包粉400克，盐2克，白糖15克倒入厨师机内用筷子搅拌均...

“对于我这种吃货来说，从来都对好吃的东西无抗拒力。看到黄色的牛油浸透了整块面包，看着就很有诱惑力。咬一口，浓郁的牛油香气，沁入心脾，纹理比一般的面包细腻，很是讨人喜欢的口感。爱烘培的你，不妨一试！”食材明细主料高筋面...

食材明细主料面包片（6片）辅料鸡蛋（1个）黄油（15克）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰火餐包油的做法步骤1、面包片6片。2、黄油15克3、黄油切成小块放入面包中间。4、用圆口杯压出来就是一个小圆包。5、压出边就...

“非常柔软的牛奶餐包，寒冷的冬天用它来配一杯热乎乎的牛奶，好滋润咯。”食材明细主料高粉（300克）鸡蛋（1个）牛奶（150克）辅料酵母（4克）盐巴（3克）黄油（30克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛奶餐包的做法步骤1、将除黄油以外的所有...

食材明细主料高筋面粉（350克）低筋面粉（50克）盐（4克）糖（50克）奶油（50克）黄油（30克）蛋液（40克）牛奶（170克）辅料酵母（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶油餐包的做法步骤1、材料混合揉成团后，加入黄油充分揉均。发酵大约一个小时至...

“这款面包加入了淡奶油，做出来是相当的柔然，如云朵般的，放在手上轻飘飘的，手感很好哦，也是奶香浓郁啊！非常好吃！”食材明细主料高粉（300克）低粉（50克）水（120克）淡奶油（18克）糖（35克）酵母（4克）盐（3克）黄油（38克）鸡蛋（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小...

“私菜食谱经－－牛奶餐包【手工版】餐包在西欧餐里是不可缺少的面包之一。餐包种类繁多，各地方的口味，各个做的方式略有不同。对于面粉类并不是很擅长，但是，很爱吃面包，面点心，面食之类的餐点。请亲爱的美食朋友一起慢慢地分享...

““美味牛油排包””食材明细主料高筋面粉（500克）砂糖（100克）奶粉（40克）鸡蛋（2个）辅料盐（3克）黄油（60克）水（190克）酵母（5克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛油排包的做法步骤1、1.除了黄油不先放,其他材料都在一起,用厨师机和面....

“昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黄油等的区别，其实在烘焙书上，所指的奶油是黄油，而非做奶油蛋糕裱花用的那种淡奶油或植脂奶油。因为黄油是从牛奶中提取出来的，所以黄油其实才叫做奶油，裱花用的是淡奶油或植脂奶...

“上次拉丝面包成功后，更加增添了做面包的信心，时隔一天我又开始尝试全部换成中筋面粉做面包了。从外形到口味依然值得赞的小面包终于出炉。从上午九点一刻和面到傍晚六点半开始烘烤，这次发酵过程全部是自然环境发酵。没...

“这是一款加拿大白领很常见的午餐搭配。牛油果是水果中的珍品，能量十足而糖分却很低，含多种对人体有益的成分，加上虾仁、法式面包（面包中少糖、少油的一种），营养丰富又不增肥。”食材明细主料法式面包（适量）辅料牛油果（1个）大...

“今天做了牛奶小餐包总算成功了面粉霍霍了好几次还是挺有成就感的。最关键在发面和揉面上。”食材明细主料高筋面粉（500g）鸡蛋（1个）黄油（30g）牛奶（250g）辅料盐（2g）酵母（5g）白糖（40g）调料芝麻（适量）蛋液（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）...

食材明细主料高粉（170克）低粉（30克）全蛋液（30克）牛奶（50克）牛油（21克）酵母（3克）盐（1克）糖（20克）辅料葱花（20克）盐（小许）黑椒粉（小许）牛油（7克）表面蛋液（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱牛油餐包的做法步骤1、把配料中的牛油、黑椒...

“在牛油餐包上添加小米，吃起来口感脆脆的，不错的；小米也可以先烤过再用，我怕麻烦，省去了。”食材明细主料高粉（200克）糖（30克）盐（4克）酵母（4克）奶油（50克）蛋（41克）黄油（35克）水（50克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小米牛油餐包的做...

“这款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可爱。味道也很赞，香甜柔软很适合早餐的搭配。”食材明细主料高筋面粉（300克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（40克）辅料酵母（5克）鸡蛋（1个）配料盐（2克）奶香（口味）烘焙（工艺）半...