一次发酵版超软吐司怎么做的知识精选

“用一次发酵法做了这款超软吐司，不需要一发二发那么繁琐，简化了步骤，省了不少时间，最后的成品松软拉丝，口感很棒哦。”食材明细主料高筋面粉（260g）辅料耐高糖酵母（3g）水（80g）鸡蛋（80g）细砂糖（30g）盐（2g）黄油（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗...

“对于上班族来说，能够简单就简单。这个面包是下班回来就做的。因为直接发酵法，可以省去很多时间。当然，如果要求完美的朋友，还是遵循面包一发二发的做法，这款面包因为加入了炼奶，奶香味很浓，这次用的是学厨黑金刚土司盒，上色...

“高粉：新良厨师机：乔立爱焙客7600吐司盒：学厨土司模450g+阳晨圆形模具450克烤箱预热150度，烤45分钟。以下方子是两个450克吐司面包的量。两个两个两个！给自家要断奶的宝宝买的奶粉，可是她不喝，用来做面包消耗掉，所以我没用牛...

“对于撸吐司已成为我每周必做的工作。因为，土司面包已成为我们家早餐的主食。今日，我撸了一款一次性发酵的牛奶吐司。”食材明细主料高筋面粉（260克）白糖（20克）黄油（25克）食盐（3克）鸡蛋（50克）牛奶（120克）辅料酵母（4克）奶香（口味）烤（工艺...

“一些奶茶包不想喝了，拿来做吐司也不错”食材明细主料高粉（220g）低粉（30g）辅料牛奶（120g）鸡蛋（一个）立顿奶茶（2包）砂糖（30g）黄油（20g）盐（2g）酵母（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶茶吐司的做法步骤1、1.准备好所有的材料。2、2.牛...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料金橡高筋面粉：250淡奶油：125鲜奶：50蛋黄：1个辅料细砂糖：38即溶酵母：4有盐黄油：25具体步骤1.将除黄油外的所有材料放进面包机内混合。2.启用面包机的和面I，开...

“最近特殊时期，上班族的我都是每天自己带饭的，也包括早餐，吃的最多的就是三明治了，所以每周的周末放假都要做至少一个吐司面包为下周的早餐做准备，我个人不太喜欢淡奶油，不是因为热量高，是因为淡奶油开封后不好保存，用过一次...

“学厨450克土司盒一个量”食材明细主料白鲨高筋面粉（260克）干酵母（3克）盐（2克）细砂糖（20克）全蛋液（60克）牛奶（120克）辅料黄油（30克）原味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）夺命软土司的做法步骤1、材料备齐，黄油软化。2、除黄油外所有材...

“鸡蛋含量很高的吐司，爆发力十足，只进行一次发酵，吐司也能满模面包很柔软很香浓，搭配咸香的紫菜肉松，口感和口味都丰富了不少”食材明细主料高粉（260克）酵母（4.5克）清水（75克）鸡蛋液（82克）糖（40克）盐（2克）奶粉（14克）黄油（23克）辅料紫菜肉...

“一次发酵的面包真的是太省事了，节省了很多时间。简单方便。味道也超棒。”食材明细主料金龙鱼面包用高筋小麦粉（1100克）淡奶油（160克）全蛋液（233克）冰水（320克）盐（12克）炼乳（120克）鲜酵母（36克）白糖（120克）奶粉（100克）黄油（60克）甜香（口味...

“本款吐司采用纯南瓜泥揉面，卷入咸蛋黄味浓郁的沙拉酱以及醇香的椰蓉，色泽金黄，柔软香甜，皮薄拉丝，营养美味。配方为二个450克吐司模具的用量。”食材明细主料高筋面粉（560克）熟南瓜泥（280克（根据面粉的吸水性及南瓜的含水量...

“天天吃一种主食会腻，所以我经常不停的更换主食种类，比如米饭，馒头，豆包，面条等，今天做的超好吃的豆沙包。”食材明细主料中筋面粉（300克）酵母（3克）牛奶（100克）糖（5克）豆沙馅（适量）辅料温水（100克）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一...

“红薯是我们家每天早餐必有的食品之一，把红薯泥揉进面团做成吐司，色泽诱人，蓬松柔软，营养美味，老少皆宜。本款吐司所用的红薯属软烂型的，含水量较大，若是粉糯的红薯，则牛奶（液体）的用量需酌情调整。本配方为二个450克吐司的用...

“采用一次性发酵制作吐司，省时省力，内部组织、拉丝效果都很不错，值得一试。本配方为一个450克吐司模具量。”食材明细主料高筋面粉（290克）鸡蛋（适量（鸡蛋+牛奶共174g）（根据面粉的吸水性增减））白糖（30克）盐（2克）酵母（3克）玉米油（25克）牛...

“这个吐司只经过一次发酵，口感却非常的棒，根本不需要面包刀来切片，因为它太软了，直接手撕着吃最过瘾。您如果感兴趣不妨也试试或者收藏起来，让你享受到被家人和同事称赞的成就感！所用食材：金山吐司粉275克牛奶90克糖25克酵...

食材明细主料高筋面粉（250克（金像））鸡蛋（1个）牛奶（140克）玉米油（30克）白砂糖（20克）酵母（3克）辅料食盐（3克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）玉米油吐司的做法步骤1、按照先液体的顺序，面包桶内打入鸡蛋1个，加牛奶，玉米油和白糖。2、再放...

“450克水立方吐司模具”食材明细主料高筋面粉（280g）蜂蜜（30g）淡奶油（30g）牛奶（180-200g）盐（3g）干酵母（4g）辅料黄油（30g）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜂蜜生吐司的做法步骤1、1，材料备齐，黄油软化。2、2，除黄油和盐外所有材料放...

食材明细主料高粉（520克）辅料水（100克）奶（140克）奶粉（20克）白糖（55克）盐（8克）酵母（6克）鸡蛋（2个）黄油（40克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）甜吐司的做法步骤1、所有的食材除（黄油外）放入面包机里开始和面2、柔好后不需要发酵直接排气整...

“有一种香气，来得自然，不做作它就是来自于椰浆和椰蓉我喜欢将这种香气融入面包内椰香和小麦香气，清新怡人的搭配明明是没有味道的辅料，但是吃上去却又感觉增加了甜味这就是它的魔力所在这款吐司很香软，软到难以切片，只适合...

“本款吐司的用料非常简单，采用一次发酵，省时省力，特别适合上班族。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉（580克）鸡蛋2个+牛奶（354-360克（牛奶的用量要根据鸡蛋的大小及面粉的吸水性增减））白糖（65克）酵母（6克）盐（4...

“之前做过一次性发酵的面包，组织特棒，完全没有输给二发的面包，随后懒癌继续发作，又撸了这个一次发酵的吐司，食材简单也容易记，同样也不会输给二次发酵中间醒发，又二次擀卷中间松驰的吐司，当然更不用排气了，看着这制作简单、材...

“这款吐司简单又美味还不费时！虽然是一次性发酵但是口感不输给二次发酵的吐司。有喜爱的小伙伴们如果不嫌弃的话赶紧收藏吧！”食材明细主料鸡蛋（50g）黄油（30g）酵母（3g）盐（2g）高筋面粉（230g）牛奶（90g）棉白糖（45g）表面装饰全蛋液（适量）白...

“本款吐司用椰汁揉面，卷入椰蓉馅，椰香浓郁，蓬松柔软，皮薄拉丝，营养美味。采用冷藏泡面（静置），面团经过较长时间的静置，自然形成面筋，纯手工揉面也能很快揉出手套膜，极大缩短揉面时间，同时，采用一次发酵，省时省力，值得一试。本配方为...

“今天分享的黑全麦老面吐司，拉丝拉片效果极佳，手撕着吃超过瘾；多用了100克的老面，香气十足，而且倍儿柔软，放到第二天依然软得不得了，且口感也不干。”食材明细主料高筋面粉（吐司粉）（400克）黑全麦老面（200克）辅料普通高活性干酵母（4...

食材明细主料面包粉（250g）水（165g）辅料酵母（2.5g）糖（20g（喜欢吃甜的可以增加到35g左右）最好不要超过40g））盐（2g）黄油（15g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）松软小吐司的做法步骤1、把除了黄油以外的所有材料放进面包机（我的是柏翠）执...