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淮阳的知识精选
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淮阳菜红烧狮子头的做法
02-27
相信许多朋友们都有吃过狮子头,特别是喜欢吃狮子头的食客朋友们。狮子头确实有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么问题来了,你们知道美味的淮阳菜烧狮子头怎么做好吃吗?一起来看看淮阳名菜红烧狮子头的做...
淮阳好吃的名吃都有哪些
04-03
不知道大家有没有听说过河南淮阳?淮阳的景色秀丽,特别是富有诗意的龙湖,就像一件精雕细琢的艺术品。当然还阳令人向往的不止有他奇特的风景,还有他独特的小吃文化,经过几千年历史的洗礼,创造了各种各样好吃的小吃,今天小编就...
淮阳小炒怎么做 淮阳小炒的做法
02-26
“正宗的淮阳小炒还加了粉丝末,考虑到这菜是做给家人吃的,以及粉丝里的明矾,我毅然决然弃用了粉丝,做了一道不太正宗的淮阳小炒”食材明细主料韭菜(250g)鸡蛋(三枚)肉糜(150g)辅料虾米(一小把)红椒(适量)配料淀粉(适量)味极鲜(适量)微辣...
淮山豆浆怎么做 淮山豆浆的做法
01-27
“淮山是山药,习惯淮山是指干的山药,而新鲜的称为山药。我常用淮山、莲子茨实煲汤,据说有健脾、厚肠胃、补肺、益肾。淮山和豆浆一起打成豆浆,色泽奶白奶白的,据说能健脾、益气、补肾,滋阴健身的功效。”食材明细主料黄豆(40...
淮山羹怎么做 淮山羹的做法
02-27
“淮山的功效:补脾;养肺;固肾;益精。主治:脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬淮山的作用:1、降血糖作用2、调节机体对非特异刺激反应性作用3、对免疫功能的影响4、所含营养成分和粘液质、淀粉酶有...
淮安软兜怎么做 淮安软兜的做法
01-04
食材明细主料黄鳝(适量)洋葱(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)糖(适量)醋(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮安软兜的做法步骤1、黄鳝洗净去头尾。2、姜、大蒜、洋葱切段。3、黄鳝用开水烫一下去除粘液。4、划成丝。...
秦淮依旧怎么做 秦淮依旧的做法
01-13
“这个菜名好听吗?这是一道由淮山药,肉糜,蟹肉做成的小吃。口感相当的好!是一道养身美食。这也是俺今年春天去福建旅游,在沙县“林霞精品美食”店里品尝到的美食。只是自己在学习做的过程中,稍微做些改变。也算是有些创新吧...
淮山烧肉怎么做 淮山烧肉的做法
01-11
“家常菜,简简单单最美味,这个是老公最喜欢吃的,隔三差五就做来吃。”食材明细主料淮山(200克)猪腿肉(100克)青蒜(1棵)红辣椒(1个)植物油(10克)盐(5克)辅料生抽(1勺)老抽(0.5勺)蚝油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)淮山烧肉的做法步...
淮扬狮子头的做法 【苏菜】--淮扬狮子头 淮扬狮子头怎么做
02-29
““狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸,后被改名为狮子头。根据不同季节,狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3,加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,肥而不腻。...
蒸淮山怎么做 蒸淮山的做法
02-26
“淮山洗净蒸熟后可以炒菜或烫火锅,非常方便”食材明细主料淮山(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸淮山的做法步骤1、淮山洗净放入高压锅蒸架上2、盖好盖子压10分钟左右3、蒸熟的淮山4、刮去皮,切片可以炒制,也可以...
淮山鸡汤怎么做 淮山鸡汤的做法
01-04
食材明细主料鸡(半只)淮山(两根)辅料红枣(一抓)姜片(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)淮山鸡汤的做法步骤1、草鸡半只或一只,淮山两根。2、鸡肉砍小块,淮山去皮洗干净切块。3、鸡块先下锅,一汤盘清水,一抓红枣,适量姜片。大...
淮山丸怎么做 淮山丸的做法
01-28
食材明细主料淮山(一条)玉米(一条)冬菇(15个)辅料盐(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)淮山丸的做法步骤1、淮山蒸熟用保鲜袋装着压成蓉2、玉米冬菇炒熟加点盐3、然后淮山蓉里面加入玉米冬菇就可以蒸了...
可以加盟的那种 沈阳有淮南牛肉粉丝汤
04-20
餐饮提问:沈阳有淮南牛肉粉丝汤?可以加盟的那种你是自己的宝贝回答:俺是淮南的,淮南有正宗注册的淮南牛肉汤品牌,可以到淮南来看一趟,加盟没问题...
淮山蒸鸡怎么做 淮山蒸鸡的做法
12-29
食材明细主料淮山(适量)鸡(适量)辅料生抽(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)淮山蒸鸡的做法步骤1、淮山去皮浸水防氧化。2、鸡剁成小块。3、加入盐油胡椒粉。4、加入生抽。5、加入姜片葱丝拌匀...
淮山猪手煲的做法 【粤菜】淮山猪手煲 淮山猪手煲怎么做
02-29
“提起【粤菜】,最先想到各式靓汤。认识一位学长,广州人,某次去他家里玩,吃过他做的菜和煲的汤。菜的味道实在不敢恭维,可是煲汤的手艺却是一流。而且家里都是各种煲汤用的材料,据说都是学长妈妈来日本时给他带的。据说,从前...
如何培育淮山药 如何挑选淮山药
07-24
我们经常在餐桌上见到淮山药的身影,但其实淮山药也可以细分出很多品种,不同品种的淮山药在形状、口感方面也是有一定的区别的。现在我们来为大家介绍如何挑选淮山药,以及如何培育淮山药。一、如何挑选淮山药蔬菜的挑选一...
淮山骨头汤的做法 【懒人】淮山骨头汤 淮山骨头汤怎么做
01-11
食材明细主料骨头(500g)淮山(450g)辅料桂圆(适量)枸杞(适量)莲子(适量)薏米(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)淮山骨头汤的做法步骤1、淮山洗净,切大块2、骨头切大块3、骨头装锅,桂圆,枸杞,薏米,莲子洗净,全部装锅里(我是因为家里...
炒制淮盐的做法 家庭炒制淮盐 炒制淮盐怎么做
12-31
“在国内有些餐厅会备淮盐,有时家里也会买一瓶常备,但来这里后,去华人亚洲超市又远,何不自己试着炒一炒呢?偶尔从网上见到一个淮盐方子,由海盐、黑椒和五香粉组成的,笔者感觉黑椒的颜色太深味道也单调,把方子改了一改,改成用黑...
淮山清汤怎么做 淮山清汤的做法
02-29
食材明细主料胡萝卜(一个)玉米(一个)淮山(一段)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淮山清汤的做法步骤1、准备好原料。2、胡萝卜滚刀切。3、玉米切段。4、淮山去皮切片。5、玉米和胡萝卜一起放...
孕妇可以吃淮山吗? 你知道淮山吗
07-24
孕妇可以吃淮山吗,你知道淮山是什么吗,提到这个名字,大家可能会觉得有些陌生,但是小编如果跟大家说山药,大家肯定就都知道的吧,山药也就是淮山,只不过山药是一个大类,淮山是其中的一个品种,今天就带领大家看一下孕妇能不能吃淮...
百合淮山粥的做法 汤羹:百合淮山粥 百合淮山粥怎么做
03-01
“淮山补气,百合养颜,此粥常食,可润肤除皱,美容养颜,非常有助于健康。”食材明细主料小米(100g)鲜淮山(1根)干百合(20g)辅料水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)百合淮山粥的做法步骤1、主要材料~小米100g,鲜淮山1根,干百合20g...
五香淮盐怎么做 五香淮盐的做法
02-05
“中式菜中的五香淮盐是个非常常见调味品,腌肉类呀,做卤菜呀放点下去会令菜特别香,特入味;自制五香淮盐,以前我是都没想过的,但自从家中有了破壁机,我的想法就多了,调味料自已做,选材较随意,想有多香有多香。破壁机的研磨功能键...
淮安软兜的做法 【苏菜】淮安软兜 淮安软兜怎么做
02-29
“淮安软兜,这道菜选用笔杆粗的小鳝鱼烹制而成。成菜后鱼肉十分软嫩,用筷子夹起,两端下垂,犹如小孩胸前的肚兜带。吃的时候用汤匙兜住,称其‘软兜鳝鱼’。此菜源于江苏淮安地区,故称‘淮安软兜’。”食材明细主料笔杆鳝鱼(75...
蒸淮山药怎么做 蒸淮山药的做法
01-04
食材明细主料铁棒淮山药(1块)辅料食用白糖(1匙)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸淮山药的做法步骤1、准备铁棒淮山药一段砍成三小段。2、削皮洗净切片棱形块备用(可以用一次性手套工作,不然手会痒)。3、锅内放入水上锅蒸...
炒淮山面怎么做 炒淮山面的做法
12-30
食材明细主料淮山面(1块)辅料绿豆芽(适量)油菜(适量)生菜(1片)香菇(1朵)调料腐乳(半块)蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒淮山面的做法步骤1、淮山面煮熟备用。2、各类蔬菜洗净切好备用。3、少油炒熟备菜,...
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