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全麦面包的知识精选
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脆嫩可口的全麦面包怎么做简单又美味
08-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料水:125全麦粉:200橄榄油:7辅料核桃仁:50盐:5葡萄干:20谷物麦片:50酵母:4黑芝麻:5具体步骤1.准备好所有原材料2.将水和油先放入面包桶,然后加入盐和全麦粉,再...
造色情怀全麦面包的做法 全麦面包 造色情怀全麦面包怎么做
01-09
“这款乡村面包含有40%的燕麦粉,尤其无色、无油、也无糖深受人们的青睐,但想烤出这低热量有嚼劲儿的面包也不是一件很容易的事儿,首先没有温度高而保温好的果木石窖,为了搭建石窖的梦境,我这里用了家里常备的内径20厘米,高...
诱人的全麦面包怎么做简单又美味
08-26
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料干酵母:4全麦粉:150鸡蛋:100高筋面粉:200辅料盐:3橄榄油:10牛奶:110具体步骤1.所有原料放入面包机中,搅拌至扩展。直接在面包机中发酵至两倍大。2.取出排气...
DIY营养全麦面包怎么做简单又美味
11-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋液:30酵母:2牛奶:65全麦面包粉:150白糖:15盐:1辅料全麦粉:适量具体步骤1.除黄油外的全部材料放入2.用筷子搅成团后,开始用手揉,像搓衣服那样来揉搓面团...
全麦面包的做法 面包机--全麦面包 全麦面包怎么做
01-03
食材明细主料全麦粉(320g)辅料酵母(5g)橄榄油(30g)鸡蛋(1个)牛奶(125ml)盐(5g)糖(30g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、2/11全麦面包粉320g,橄榄油30g,鸡蛋1个,牛奶125ml,酵母粉5g。2、将30g橄榄油顺着面包机和面...
色香味浓的全麦面包怎么做简单又美味
08-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料全麦粉:300水:150黄油:40鸡蛋液:48辅料酵母:3盐:3白糖:40奶粉:15具体步骤1.将液体类食材放入面包桶内。2.再将粉类材料放入面包桶内。3.在面粉中间挖个小...
香气浓郁的全麦面包怎么做简单又美味
07-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料全麦面粉:60高筋面粉:80酵母粉:适量辅料奶油奶酪:适量白糖:适量鸡蛋:1个盐:适量红糖:10黄油:15具体步骤1.将70g的水加入适量的酵母粉搅拌均匀后倒入厨师机...
全麦面包的做法 全麦面包里到底有多少全麦面粉? 全麦面包怎么做
02-23
“最近几天鞋底面包的新闻引起轩然大波,原来市售的松软面包都含有偶氮二甲酰胺的成分,在瑜伽垫或者鞋底里使用广泛,所以记者就夸张的说是鞋底面包。动静造的不小,眼球吸引了,节操碎成渣了。以下内容引自@范志红_原创营养信...
全麦面包 怎么做 全麦面包 的做法
01-11
食材明细主料高粉(200g)全麦粉(50g)淡奶油(60g)无糖酸奶(100g)鸡蛋(一个)细砂糖(30g)辅料盐(3g)干酵母(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、除酵母外,所有食材倒进面包机搅拌缸,开启一次15min的揉面程序,完成后...
全麦面包的做法 【欧洲】全麦面包 全麦面包怎么做
01-11
“全麦算做粗粮里面含有麦麸,维生素含量和矿物质会增加,很简单的欧包做法,做法简单,不含糖分,是许多多糖症也可以食用的面包。现在在烘焙的路上乐趣多多,一起来吧。。”食材明细主料全麦面粉(300克)水(180克)辅料盐(3克)酵母粉(3克...
全麦面包的做法 绝对粗口感——全麦面包 全麦面包怎么做
02-28
食材明细主料全麦粉(250克)高筋粉(30克)豆渣(20克)水(150毫升)干酵母(3/2小勺)糖(12克)油(12克)盐(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、称量面团材料。2、将所有粉类倒在一起,加水加油和成面团。3、和好的面团...
全麦面包的做法 美乐葡萄原浆全麦面包 全麦面包怎么做
02-10
“最后这点美乐糊糊,刚好还可以做一缸面包。来个全麦版,自己享用。全麦面包口感较粗,而葡萄浆中被粉碎的葡萄籽,吃起来有沙沙的颗粒感,正好相互呼应。天气转凉,一下子就冷了起来。一键式面包程序的面包好像涨发不太理想。那...
全麦面包的做法 85%全麦面包 全麦面包怎么做
03-01
食材明细主料全麦粉(220克)低粉(30克)辅料酵母(4克)盐(5克)糖(15克)蛋白液(25克)牛奶(125克)黄油(13克)黑芝麻(装饰)(适量)鸡蛋液(装饰)(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料(酵母提前...
从此恋上全麦面包怎么做简单又美味
03-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料全麦面粉:125高筋面粉:125辅料黄油:10砂糖:18奶粉:6冷水:190ml干酵母:2.8g食盐:5具体步骤1.加入高筋面粉2.加入全麦面粉3.加入砂糖4.加入食盐5.加入奶粉6....
全麦面包的做法 面包机版【全麦面包】 全麦面包怎么做
02-27
食材明细主料高粉(420g)全麦粉(180g)辅料鲜牛奶(370g)奶粉(30g)即发干酵母(6g)黄油(30g)配料细砂糖(30g)红糖(30g)盐(8g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦面包的做法步骤1、1、准备好各种烤好的果仁、葡萄干等(我是用的酒渍黑加仑...
妈妈做的全麦面包怎么做简单又美味
11-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料全麦面粉:100低筋面粉:195辅料水:180蛋液:20酵母:5糖:25奶粉:12油:25盐:6具体步骤1.准备所有材料2.两种粉放一起3.加上除油外其他材料一起和成团4.盖保鲜膜...
全麦面包的做法 云食谱一键全麦面包 全麦面包怎么做
01-28
“第一眼就看上了云食谱中的这个全麦面包,只是嫌全麦粉用得太少。一番思量决定将全麦粉用到50克,同时相应削减高筋粉的量。打开手机,翻到这全麦面包,按照配方备料投料,再将面包桶放入面包机,盖好盖子,就开始了一键制作。立马...
全麦面包的做法 面包机轻松做面包之——全麦面包 全麦面包怎么做
02-27
食材明细主料高筋面粉(180克)全麦面粉(120克)辅料盐(3克)鸡蛋(70克)水(150克)酵母(6克)白砂糖(40克)色拉油(30克(橄榄油))奶粉(15克)配料鸡蛋液(适量)麦片(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、准备原材料2、将高筋...
自己做的全麦面包怎么做简单又美味
10-09
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料黄油:30牛奶:120ml全麦粉:300酵母:4细砂糖:30盐:2鸡蛋液:1个辅料面粉:少许具体步骤1.材料总集合下2.除黄油外均混合3.揉成团出膜状态加入黄油4.揉至光滑出...
#特色美食#全麦面包怎么做简单又美味
12-04
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个高筋面粉:300黄油:30水:160辅料芝麻:适量油:10盐:4酵母:4具体步骤1.将面团材料除黄油外放入面包桶,开启揉面模式2.揉面程序结束后暂停加入软化的...
DIY全麦面包怎么做简单又美味
11-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料全麦面粉:150高筋面粉:270辅料油:50鸡蛋:1个糖:50温水:150酵母:8盐:5具体步骤1.将酵母粉、糖、盐放入和面盆2.加入150g温水3.加入50g花生油和匀4.放入高...
「自制」全麦面包怎么做简单又美味
01-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料全麦粉:50高粉:200辅料水:125糖:20干酵母:5黄油:20鸡蛋:25具体步骤1.除黄油外的材料混合,揉至光滑后加入黄油,揉至面团细腻,撑开后不易破裂即可进行一次发酵...
香飘十里的全麦面包怎么做简单又美味
09-08
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料全麦面包粉:500辅料.水:200酵母粉:2油:60白糖:100具体步骤1.1把全麦面包粉和白糖酵母粉油水放一起和成一个光滑的面团2.盖上保鲜膜发酵至两倍大3.发酵完放...
全麦面包的做法 100%全麦面包 全麦面包怎么做
01-11
“100%的全麦粉,货真价实。这个配方需要12小时的发酵,所以口感并不干硬。要感谢小闺女噢!”食材明细主料黄油(10克)盐(2克)全麦面粉(250克)小个鸡蛋(1个)水(110克)酵母粉(3克)蜂蜜(40克)辅料葡萄干(一把)核桃仁(一把)原味(口味)烤(工艺)一天(耗...
全麦面包的做法 营养早餐--全麦面包 全麦面包怎么做
12-30
食材明细主料全麦面粉(800g)鸡蛋(6个)酵母(3g)牛奶(80g)白糖(50g)盐(8g)橄榄油(50g)辅料水(60g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面包的做法步骤1、所有材料称好放入搅面机中,按上和面功能和面。2、活完面后按上发面功能后,等一个...
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