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传统鸡蛋水怎么做好吃的知识精选
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传统鸡蛋水怎么做 传统鸡蛋水的做法
02-29
“还记得小时候,每当我嗓子发炎、喉咙痛,妈妈就会给我冲一碗鸡蛋水,甜甜香香的味道,至今都难以忘怀。我当妈妈了,每当女儿上火、嗓子疼,我也会学着妈妈的做法为她做一碗热气腾腾的鸡蛋水。。。”食材明细主料鸡蛋(1个)辅料白...
传统卤蛋怎么做简单又美味
03-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料锅:适量鸡蛋:适量冷水:适量A.酱油:适量B.水:适量盐:适量辅料具体步骤1.取一深锅,放入冷水及洗净的鸡蛋,再加入盐以小火煮约15分钟即为水煮蛋。2.取出作法1的...
传统宫爆鸡丁怎么做 传统宫爆鸡丁的做法
12-30
“宫保鸡丁是传统的川菜。代表的川菜系的麻辣鲜香以及糖醋味儿。里面还包含了炸花生米,怎么炒干辣椒不发黑发黑等各种技巧。这道菜是非常开胃的。不管是宴席还是家常,都非常好吃。这是一道老传统的菜,经典就是永恒,大家一...
传统蛋黄酥怎么做 传统蛋黄酥的做法
01-07
“大名鼎鼎的蛋黄酥,美味自然不用多美赞。传统版的只有豆沙与蛋黄。抛开蛋黄选择问题不说。它的精华之处在于外皮的酥香。蛋黄酥的配方有很多,哪个才是最适合自己口味的,这个就值得探讨了。当然,所谓探讨就是要动手做。试...
传统猪肉韭菜水饺怎么做 传统猪肉韭菜水饺的做法
01-01
食材明细主料猪肉(六两)韭菜(一把)辅料黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)鸡蛋(一个)花椒(少量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统猪肉韭菜水饺的做法步骤1、猪肉馅。2、打水,猪肉馅中多次少量打入白水或者花椒...
传统炖鸡蛋怎么做 传统炖鸡蛋的做法
02-29
“在临沂很流行的鸡蛋做法就是炖鸡蛋,因为鸡蛋是老百姓最能消费的起的滋补品,所以一般给身体虚弱之人滋补身体时常做的就是炖鸡蛋,另一原因也是因为简单易做,鲜香味美。”食材明细主料鸡蛋(个数自定)辅料葱(1小段)配料盐(适量)...
传统蛋挞怎么做 传统蛋挞的做法
01-13
“传统蛋挞的制作,关键是蛋挞液要做好,烤箱的温度需要准确”食材明细主料砂糖(50g)鸡蛋(75g)水(150g)蛋黄(1个)牛奶(15g)辅料蛋挞皮(数个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统蛋挞的做法步骤1、把水煮沸,加入白糖,搅拌至溶化,然后...
传统月饼的做法 传统月饼(不用转化糖浆和枧水) 传统月饼怎么做
01-02
“75g模具=35g皮+40g馅;50g模具=25g皮+25g馅”食材明细主料低筋面粉(130g)糖(40g)鸡蛋(1个)食用油(40g)食用碱面(2g)辅料咸蛋黄(10个)红豆沙(120g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)传统月饼的做法步骤1、鸡蛋打散,蛋液35-40g,油40g(...
传统红豆沙蛋黄酥怎么做 传统红豆沙蛋黄酥的做法
01-09
“月饼季,灿烂之前做了蛋黄月饼,大家都说口感不错。应应景,继续折腾一把蛋黄酥。只要有足够的时间和耐心,一定能做出又香又诱人的蛋黄酥。”食材明细油皮中式面粉(200克(新良))猪油(69克)细砂糖(25克)清水(80克)油酥低粉(140克)馅料红...
传统豆豉蒸水蛋怎么做简单又美味
07-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟豆豉蒸水蛋是一道比较家常、传统的菜色。而且做法非常简单,蒸水蛋也是一种比较营养的吃法。这道菜的营养丰富,对于补充人体必须的营养元素,蛋白质等都有...
传统茶叶蛋怎么做简单又美味
02-08
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.鸡蛋:适量盐:适量B.万用卤包:适量八角:适量红茶茶包:适量乌龙茶叶1:适量酱油:适量冰糖:适量辅料具体步骤1.取一盆水以海绵布轻轻将鸡蛋外壳洗净备用。2.将...
传统蛋黄莲蓉月饼的做法 传统蛋黄莲蓉月饼(50克/个) 传统蛋黄莲蓉月饼怎么做
02-01
“这个中秋跟着美食天下的导师们学做月饼,收获满满,吃着自己做的月饼很有成就感,决定以后每年中秋都自己动手做月饼!”食材明细主料低粉(110克)糖浆(80克)玉米油(30克)枧水(2克)莲蓉(100克)辅料蛋黄(8个)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普...
传统醉排骨的做法 【传统醉排骨】 传统醉排骨怎么做
02-23
“父亲的手艺。小时候,只要过节,父亲总爱做这道传统闽菜--醉排骨给家人分享。一直到现在,我们做子女的成家了,每每聚在一起,父亲也总要端出他的这道拿手菜。至今为止,也是因为这道菜,我们家几个子女都无法超越。醉排骨,也许你...
传统立夏吃什么传统美食
05-13
天气越来越热,马上就要进入立夏节气,立夏作为夏季的一个开始,对大家有着特殊的意义。那么在传统立夏的时候会吃什么食物来庆祝呢?今天就一起来了解一下传统立夏吃什么食物,一起感受立夏的气息。传统立夏吃什么传统美食1.立...
雨水节气吃什么传统食物
02-11
蜂蜜、菠菜、春芽、春笋、韭菜等。谷雨时节北吃香椿南喝茶。吃香椿,雨前香椿嫩如丝,在谷雨,香椿芽长出,正是鲜嫩时,北方地区有食香椿习俗。要注意的是,香椿含大量亚硝酸盐,不过过多食用,且还需熟吃。喝谷雨茶,谷雨时节喝谷雨茶...
传统老冰棍传统风味怎么做简单又美味
06-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟传统老冰棍有着老底子的味道,而且制作十分简单,用到的食材也是非常简单的,透白的冰棍丝丝冒着凉气,每一口都有着淡淡的奶香已经淡淡的咸味,甜跟咸的搭配在...
传统蛋挞怎么做简单又美味
07-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蛋挞一道广东和香港的传统小吃。一到下午三科这是大家必点也期待依旧的美食。好的蛋挞皮酥脆,吃上去能感受到不同的口感,有糕点烘焙的香气。蛋挞液也必...
传统小吃粉果的做法 传统小吃-粉果 传统小吃粉果怎么做
02-28
食材明细主料陈村粉(适量)辅料叉烧(适量)木耳(适量)白萝卜(适量)红萝卜(适量)贡菜(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)传统小吃粉果的做法步骤1、4.将其中的一截打开,铺在案板上,在开头留些空白,放上...
传统水煮牛肉怎么做 传统水煮牛肉的做法
02-25
“水煮——经典的麻辣川味,人见人爱,风靡全国。水煮牛肉是仅次于水煮鱼的经典水煮菜,今天这道水煮牛肉之所以冠以“传统”二字,主要是使用传统手法,通过炸制麻辣酥来增添麻辣的口味,用料不多,却麻辣劲爆,口感十足;其次是腌制牛...
传统香酥鸡怎么做 传统香酥鸡的做法
01-01
食材明细主料鸡(半只)辅料盐(适量)白酒(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)小茴香(适量)油(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)传统香酥鸡的做法步骤1、鸡半只洗净,放入盐抓捏,然后...
传统湖南小吃之辣椒炒鸡蛋图解
07-30
今天给大家带来的是一道非常非常普通的家常菜,很多人应该都吃过,当然肯定很多人也做的辣椒炒鸡蛋,并且深入很多普通家庭。所谓辣椒炒鸡蛋就是用辣椒和鸡蛋共同制作的家常菜。但根据每个人的口味又有多种的味道,所以你们制...
传统烤火鸡怎么做简单又美味
03-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:3小时主料火鸡:1只辅料黄油:适量意大利综合香料:适量牛至叶:适量芹菜:适量胡萝卜:适量洋葱:适量具体步骤将火鸡洗干净,然后用盐水和胡椒腌制4-6小时。腌制好的火鸡...
传统榴莲芝士蛋糕的做法 榴莲味传统芝士蛋糕 传统榴莲芝士蛋糕怎么做
02-26
“第一次做芝士蛋糕也是第一次发表菜谱,这个方子是在书店看书的时候拍下来的,抱歉忘了书名和作者了,貌似是个韩国人出的。这款做起来很简单也不易失败,我自己稍作改动加上了榴莲干打的粉变成了榴莲味的,不习惯这个味的人就...
霜降吃什么传统食物水果
01-12
作为24节气之一的霜降,其最主要的特点是早晚的天气特别的凉,但是中午又热,所以冷热交替之后,在食物上面就要进行一些适当的调整。那么霜降吃什么传统食物水果呢?今天就一起来了解一下吧,看看大家都吃对了没有。霜降吃什么传...
传统鸡捲怎么做简单又美味
02-10
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腐皮:适量高丽菜:适量绞肉:适量红萝卜:适量洋葱:适量马蹄:适量太白粉:适量面粉:适量水:适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量五香粉:适量油葱酥:适量胡椒粉:适量酒:适量辅料...
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