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杏仁优酪乳小饼的做法 全麦杏仁优酪乳小饼 杏仁优酪乳小饼怎么做
02-28
食材明细主料全麦面粉(120g)中筋面粉(120g)辅料泡打粉(12g(3大勺))无盐黄油(113g)光明畅优优酪乳(113g)来伊份杏仁(3袋)苏打粉(2.35g(1/2小勺))配料盐(2.5g(1/2小勺))细砂糖(20g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁优酪乳小饼的做法步骤1...
肉桂果仁全麦包怎么做 肉桂果仁全麦包的做法
02-23
““三八节”做的一款特适合女人的养生面包——用肉桂粉调味,葡萄干和核桃仁的分量占了面粉分量的80%左右——肉桂粉气味芬芳,具有散寒止痛、活血通经的功效。据说还能瓦解深层脂肪,对减少内脏脂肪有奇效。葡萄干含有大...
全麦豆沙卷包的做法 全麦豆沙卷排包 全麦豆沙卷包怎么做
02-29
“松软的全麦豆沙卷面包,健康而不甜腻!”食材明细主料高粉(200克)辅料鸡蛋(一个)全麦粉(80克)奶粉(10克)酵母(3克)水(200克)自制豆沙(100克)配料糖粉(25克)玉米油(15克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦豆沙卷包的做法步骤1、准备全...
全麦胡萝卜蘑菇包的做法 汤种全麦胡萝卜蘑菇包 全麦胡萝卜蘑菇包怎么做
03-01
食材明细主料全麦粉(110克)辅料热水(70克)高粉(150克)胡萝卜末(35克)酵母(3克)蛋黄(半个)黄油(15克)配料水(46克)白糖(30克)盐(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦胡萝卜蘑菇包的做法步骤1、准备材料。2、酵母用30克温水兑开胡萝...
红豆全麦面包怎么做 红豆全麦面包的做法
03-01
“这是我第一次做有全麦面粉的面包,都算挺成功的,做好了,香味扑面而来,拍完片,就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同,吸水性也不同,在用孟老师方子的搅面时,发觉太干,就加了一只蛋黄和20克的水,这样面团干湿就比较适中了。...
全麦红枣馒头怎么做 全麦红枣馒头的做法
02-28
食材明细主料面粉(400g)燕麦(100g)红枣(若干)辅料发酵粉(15g)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦红枣馒头的做法步骤1、发酵粉溶于温水中2、盆中倒入面粉,燕麦3、混有酵母的水倒入粉中4、加入适量温水和面5、若好的面团,静置...
豆渣核桃全麦玛芬怎么做 豆渣核桃全麦玛芬的做法
02-26
“今天是第三次做玛芬,发挥了一下,用豆渣做了原料,配方参考了其他的玛芬。单纯的豆渣太单调,又再加了些核桃。接着发现低筋粉用完了,于是用了一些全麦粉代替。所以名称有点长——“豆渣核桃全麦玛芬”——不过听起来很健康...
全麦鸡蛋饼的做法 营养早餐——全麦鸡蛋饼 全麦鸡蛋饼怎么做
03-01
“用全麦粉做饼可不太容易,嘉嘉现在就教大家来做这么一份营养味美的全麦餐~”食材明细主料全麦粉(200-300g)鸡蛋(2-4个)辅料温水(少许)麻酱(30毫升)葱花(适量)配料食盐2g(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦鸡蛋饼的做法步...
荠菜笋丁全麦卷的做法 六六大顺--荠菜笋丁&全麦卷 荠菜笋丁全麦卷怎么做
03-01
“六六,在酒令中,有“六六大顺”之意。在中国北方一些地区,“六月六,走罢麦”的俗语,也有“六六绿”的说法。如果天气好,太阳光较强,在这一天很多人家都会把衣服之类的“大红大绿”拿出来洗晒。天气不好,下了大雨也有“六六绿...
迷迭香全麦司康怎么做 迷迭香全麦司康的做法
02-23
“突发奇想。全麦面包有之,全麦饼干有之,全麦蛋糕亦有之,还从来没见过全麦的司康。这个搞不清楚究竟该算是面包还是饼干的家伙,居然从未见到全麦的出场。至少,不是随处可见,否则,怎么一次也未见过呢?世上本无事,庸人自扰之。木...
全麦香葱小花卷怎么做 全麦香葱小花卷的做法
03-01
食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(1块)香葱(适量)泡打粉(适量)配料糖(100克)水(250克)盐(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦香葱小花卷的做法步骤1、酵母用温水融开。2、把面粉、糖、泡打粉拌均匀。3、倒入融开的酵母水。4...
全麦长条扭花饼干的做法 黄油全麦长条扭花饼干 全麦长条扭花饼干怎么做
02-26
“继上次的长条面包之后,看小朋友吃起来方便,又推出了这款长条饼干成品图无法添加了,不知是什么的问题,就一张图片可以看了哦”食材明细主料低粉(135克)白芝麻盐(15克)全麦粉(50克)黄油(30克)牛奶(100克)辅料苏打(1/2小勺)奶香(口味)烘...
椰香全麦包怎么做 椰香全麦包的做法
02-28
“用了全麦粉的包包,还有香香的椰丝,真是又健康又美味啊~~~”食材明细主料高粉(200克)全麦粉(50克)辅料糖(20克)盐(5克)酵母(5克)黄油(20克)蛋(25克)水(125ML)椰丝(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香全麦包的做法步骤1、把除黄...
无糖全麦吐司怎么做 无糖全麦吐司的做法
02-10
“快过年了,大鱼大肉的同时也要注意健康,早餐还是吃点无糖的全麦吐司片配牛奶吧!”食材明细主料高筋面粉(220g)全麦(40g)温水(125g)辅料盐(2.8g)酵母(5g)无糖改良剂(15g)黄油(15g)蛋液(30g)核桃仁(50g)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
全麦土司的做法 用面包机做----【全麦土司】 全麦土司怎么做
02-27
“全麦土司是我最喜欢的一种土司,健康营养美味,尤其适合老年人,我每周都会给爸妈做一个这样的土司。这此用柏翠面包机试用全过程制作全麦土司,我感觉非常好!烘焙出来的全面土司柔软、美味,我都禁不住想给爸妈也买一个这样的...
红枣全麦吐司的做法 超美味补血养颜面包:自创红枣全麦吐司 红枣全麦吐司怎么做
02-28
食材明细主料高筋面粉(200克)全麦粉(50克)酵母(5克)糖(30克)盐(4克)枣泥(80克)牛奶(112克)黄油(25克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红枣全麦吐司的做法步骤1、红枣加水煮得烂熟。水量以刚没过枣子为宜。2、将红枣去核。3、用料理...
红糖桂圆全麦面包怎么做 红糖桂圆全麦面包的做法
02-05
“家里有了全麦粉,第一个想到的就是做这款面包,金大旺的方子做出来果然没有让我失望(我把红糖加了一点,黄油减了一点)红糖桂圆的香味十足,最重要的是不用揉到一般面包要求的扩展阶段,只用揉光滑即可,手工完全可以胜任,很棒哦!”...
低糖全麦长棍面包怎么做 低糖全麦长棍面包的做法
02-05
“周末带宝宝去户外玩,面包是少不了的,做个全麦低糖的面包,不仅营养美味,而且饱腹感很强,宝宝在户外玩累了,吃着健康的面包美滋滋的。我今天这款面包糖量少,没放油,不是那种很松软的,但是微微有点甜,散发着麦香的低糖全麦面包也...
香蕉全麦戚风蛋糕怎么做 香蕉全麦戚风蛋糕的做法
02-23
食材明细主料鸡蛋(5个)细砂糖(10g50g)橄榄油(40g)香蕉(160g)低粉(60g)全麦粉(30g(带麸皮的))辅料柠檬汁(1.5ml5ml)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蕉全麦戚风蛋糕的做法步骤1、熟透的香蕉去皮,加柠檬汁1.5ml,压成泥待用;蔓越莓干洒少...
绣球全麦包怎么做 绣球全麦包的做法
02-10
“早就想动手做这款有着漂亮造型的面包了,继续拿出手工揉面的干劲,誓要做个铁臂厨娘哈,其实也没自己说的这么夸张,只是觉得每回做一次面包,又是这机子又是那机子的,忙活完要洗一大堆的东西,反正面团的量不大,自己揉一下也很快...
红糖桂圆包的做法 全麦小欧包红糖桂圆包 红糖桂圆包怎么做
02-05
“最近白面包吃的着实有点腻,恰巧群友发个方子,经过修改,自创的简单造型。烤好刚凉透,一气吃了四个,无论口感味道那是相当的满意。低油低糖版的正好也符合健康理念。”食材明细主料高粉(170克)低粉(50克)水(130至135克)辅料黄油(7...
红烧瓦块鱼怎么做 红烧瓦块鱼的做法
02-24
“八斤九两的野生大鲤鱼,黄鳞红尾,绝对正宗啊,可遇不可求。鱼肚子里还有鱼籽,足足有一斤半。就做个红烧瓦块鱼,外带蛋炒鱼籽。”食材明细主料野生大鲤鱼(条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)面粉(适量)糖(适量)咸鲜...
全麦藜麦包怎么做 全麦藜麦包的做法
02-24
“这个内馅是藜麦和一点糯米的混合物,其实这个内馅比较随意,大家可以随便放自己喜欢的米就可以了,放白色的藜麦也不错啊。我这次用的是红色的藜麦,当然出来的效果是相当的惊人的,不过吃着的口感还是不错的。所以说面包也不...
全麦麦片面包怎么做 全麦麦片面包的做法
03-01
“这次从孟老师的书里找到全麦面粉和燕麦片做面包的方子,而且是用中种做法,以前试过用直接法和汤种法,现在试试中种法,初次学做,俺将方子的用量全部减半,怕万一不成功也浪费不大。”食材明细主料全麦面粉(1/21/4cup)面包机酵...
全麦蜜糖椰子饼干怎么做 全麦蜜糖椰子饼干的做法
03-01
“黄油、细砂糖、鸡蛋、低筋全麦面粉、泡打粉、蜜糖、椰蓉、黄油、椰蓉、细砂糖。”食材明细主料低筋全麦面粉(250克)辅料黄油(适量)鸡蛋(一枚50克)泡打粉(2克)蜜糖(45克)椰蓉(适量)配料细砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通...
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