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酥炸金蒜蓉怎么做 酥炸金蒜蓉的做法
12-28
“金蒜的用途非常多,蒸海鲜、蒸排骨、做肉丸子、拌面、煮汤、蒜蓉辣椒酱等等,是家中常用的配料。”食材明细主料蒜头(800g)调料油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸金蒜蓉的做法步骤1、蒜米剥去外皮。2、剥好的蒜...
下酒又下饭图解 金黄酥脆炸花生米
11-16
这绝对是一道下酒首选菜,香酥爽脆。凉拌或者喝粥都可以配上一碟,炸花生米看似简单,但是要做到颜色金黄,酥脆而不糊,就需要掌握一些小技巧了。炸花生米一定要小火多油,勤快翻炒,让花生均匀受热,关火以后加点白酒,利用余温再炸一...
酥炸椒盐金针菇怎么做 酥炸椒盐金针菇的做法
12-31
“平时金针菇的吃法吃腻了,这次来一个炸的金针菇香酥脆,特别好吃,当宵夜下酒菜小零食都不错。”食材明细主料金针菇(150g)鸡蛋(1个)淀粉(80g)辅料椒盐(10g)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酥炸椒盐金针菇的做法步骤1、金针菇去...
酥炸黄金小海虾的做法 【临沂】酥炸黄金小海虾 酥炸黄金小海虾怎么做
01-11
“春节--过年,小时候盼年盼的一天问几遍,无非是小孩盼热闹盼吃食,这道黄金炸虾,是老爸过年必备的菜,小海虾或者小河虾,炸到金黄酥脆,好看也好吃,在老爸炸虾的时候我们已经馋涎欲滴的围在锅边。儿时的记忆再脑海当中清晰可见,清...
酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎么做
02-26
食材明细主料鸡前翅(8把)辅料青葱(适量)姜(适量)绍兴酒(1茶匙)盐(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)鸡精粉(1茶匙)配料面粉(半杯)太白粉(1汤匙)盐(半茶匙)胡椒粉(半茶匙)油(半汤匙)发粉(半茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸前翅的做法步骤1、把前...
金鱼酥怎么做 金鱼酥的做法
01-11
食材明细主料蛋挞皮(四个)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金鱼酥的做法步骤1、蛋挞皮稍微化冻2、取出蛋挞模具,面团揉在一起3、分成两份,擀成面皮4、取一份包上几颗蜜豆(不要包太多,最好用豆沙)5、用虎口处捏...
酥炸东坡的做法 酥炸”东坡“ 酥炸东坡怎么做
02-29
“超级简单得一个菜,但是挺好吃的,豆香味儿十足。。。”食材明细主料老豆腐(500克)地瓜粉(50克)辅料食用油(适量)配料盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸东坡的做法步骤1、1.豆腐用淡盐水浸泡十分钟,沥干水份,切成小长...
酥炸金针菇怎么做 酥炸金针菇的做法
12-30
食材明细主料金针菇(180g)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)油(适量)淀粉(4勺)椒盐(适量)辣椒碎(适量)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥炸金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部。2、切成片状。3、用清水清洗干净。4、碗中打入两个鸡蛋,放适...
酥炸黄金虾球怎么做 酥炸黄金虾球的做法
01-28
“本来拼颜值就可以打败餐桌上其他菜品,但人家偏偏靠味道取胜。谁说漂亮就是花瓶?拒绝标签!一起来做这道集美貌与美味于一身的酥炸黄金虾球吧。”食材明细主料虾(10只)土豆(500g)辅料鸡蛋(1-2个)面包屑(适量)盐(适量)白胡椒(适量)食用...
金花酥怎么做 金花酥的做法
01-08
“金花酥,非常美味的零食小吃!口感香酥,鸡蛋与淀粉面粉融合调糊,锅里热油用勺子淋糊汁,炸制膨胀,像金色的花朵一样,命名“金花酥”!”食材明细主料鸡蛋(一个)淀粉(一勺匙)面粉(一勺匙)辅料盐(少许)糖(少许)黑胡椒(少许)番茄酱(适量)泡打粉(适...
炸酥鱼怎么炸才酥脆
04-29
当油温烧至7-8成热的时候,把酥鱼下锅煎炸。酥鱼在炸之前,需要用食盐进行腌制,腌制30-40分钟即可,这样做是可以使得酥鱼更加入味一些的。在炸酥鱼时,建议使用中小火。当酥鱼不再酥时,可以在锅中放油热好后复炸一遍,或者放在微...
金沙酥怎么做 金沙酥的做法
12-30
“看了很多个配方的金沙酥,大多数都是以绿豆沙为主,然后加入咸蛋黄的或者不加的,出来的风味也各不一样。其实自己炒的绿豆馅,为了吃起来更健康,不妨可以低糖低油一些,这样比起购买的绿豆馅,长辈们吃起来也不会感到负担。这次...
金牌炸酥肉怎么做简单又美味
10-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量辅料鸡蛋:适量豌豆粉(或面粉等):适量盐:适量具体步骤1.将所有的食材全部拌匀,调成糊状(相机不太好啊,实际上颜色很有食欲的~)2.现在可以下...
酥炸金蝉怎么做简单又美味
10-22
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金蝉:200辅料盐:5植物油:20ml具体步骤1.可爱的小家伙2.金蝉下水洗净泥沙3.滚水焯一下4.捞出晾凉,撒上盐粒,用手轻轻搅一下,确保盐粒均匀地粘到金蝉上,这时,就...
小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎么做
01-31
“小炸酥肉是鲁菜中的传统菜品代表,是百姓居家及待客的上等佳肴,可单独上桌,也可配其他菜品,能提升餐桌档次,也能吸引儿童食欲,因其在炸制过程中,肉里的油脂被花生油靠出,晾干后上桌,不用担心脂肪含量过高,还是老年人的理想食品...
刘福记金牌香酥炸鸡加盟的优势
04-28
说起香酥炸鸡,小编就不得不给大家说一下刘福记金牌香酥炸鸡,它可是作为行业内极具发展前景的品牌呢,不知道大家有没有听说过,现在炸鸡可是消费者们的最爱,香脆可口,口味繁多。令各个都嘴馋不已,不管大人还是小孩,都难以抵住...
金黄油炸香酥卷怎么做 金黄油炸香酥卷的做法
02-05
食材明细主料面包(三片)香蕉(一根)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金黄油炸香酥卷的做法步骤1、面包片切去边边部分2、用擀面杖压平3、一片面包开四份4、中间包入香蕉段,鸡蛋打散备用5、粘点蛋液...
炸金砖的做法 【开封】炸金砖 炸金砖怎么做
01-11
“做馄饨时,有几个馄饨皮没包,就想试试是否可以炸成薄脆,结果没成薄脆,反尔炸的园园鼓鼓的,一时不知算什么了。想在春节,就起了这么个贵气的名字,哈哈”食材明细主料面团(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
炸酥肉的做法 【重庆】炸酥肉 炸酥肉怎么做
01-11
“酥肉是一道特色传统名菜,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。我从小就喜欢吃、想起每每过年、麻麻就会炸酥肉、只见她把切好的肉放在大的盆子里,再...
金黄的香酥炸鸡怎么做简单又美味
03-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:28分钟主料翅中:5个辅料面包糠:少许鸡蛋:2个食用油:适量低筋面粉:适量具体步骤将翅中冼净,沥干水份,以所有腌料腌制30分钟(时间久些更好)入味备用将所有原料混合调制...
炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎么做
01-11
“炸好的酥肉撒上椒盐、辣椒面、或者搭配番茄酱,就能消灭一大半。剩余的肉回软后,正好能下锅炖,一菜两吃。”食材明细主料猪肉(660g)食盐(1茶匙)花椒粉(1/2茶匙)面粉(50g)红薯淀粉(50g)鸡蛋(2个)辅料水(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)...
这样炸出来的酥肉金黄酥脆 怎样炸酥肉
06-17
在中国有很多的美味佳肴,有一些制作的工序特别的复杂,有一些不仅美味,而且很容易学会。炸酥肉其实就是一道家常菜,主要是由里脊肉和鸡蛋制作而成的,应该说深受大家的喜爱。那么怎样炸酥肉?酥肉还有别的吃法吗?一、怎样炸酥...
香酥炸红枣的做法 甜甜蜜蜜—金屋藏娇 香酥炸红枣怎么做
02-25
“先解释下菜名的由来,所谓‘金屋藏娇’就是将红枣去核后再嵌入花生米,然后裹蛋清面糊炸至金黄,浇上糖稀。剥开来,裹着金黄外衣的红枣中静静卧着一颗粉嫩的花生,恰似黄金屋中藏着含羞掩面的新嫁娘。吃上一口,酥软香甜,满口留...
酥炸黄金虾怎么做 酥炸黄金虾的做法
02-01
食材明细主料黄金海虾(500克)玉米面(20克)盐(1匙)辅料玉米油(300ml)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸黄金虾的做法步骤1、玉米面放入小海虾中拌匀2、觉得玉米面有点少,又加了一点点玉米面同时放入盐拌匀3、小虾清洗干净备...
黄金咖喱炸蘑菇的做法 让蘑菇酥脆鲜美的吃法——黄金咖喱炸蘑菇 黄金咖喱炸蘑菇怎么做
02-27
“其实蛮喜欢咖喱的!咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜...
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