我的馒头们的知识精选

食材明细主料面粉（250克）辅料纯牛奶（200ML）速发酵母（一小匙）白糖（三汤匙）盐（少量）奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将面粉装到盆子里。2、准备好酵母、白糖和牛奶。3、白糖和酵母一起放到碗里。4、牛奶稍稍...

食材明细主料面粉（500g）辅料发酵粉（1g）水（200ml）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、用35℃温水溶解发酵粉，把溶解好的水倒入面粉中，把面揉好等待面发酵。2、把发酵好的面做成半球形或方形或包子形或者别的形...

说起骨头汤大家是不是都很陌生呢?骨头汤是一个味道鲜美的食物，不仅好喝而且富含极高的营养价值。常常被人们用来当做补钙的补品。但骨头汤真的补钙吗?毕竟很多人都认为骨头里富含丰富的钙，所以骨头汤也是补钙的，但是接下...

食材明细主料低筋糕点粉（500克）辅料幼白糖（100克）干酵母（5克）泡打粉（5克）水（225克()(-)）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、和面:面粉筛过后加入泡打粉和匀开窝,窝内放水,糖,酵母用手擦至糖溶,再拌入面粉揉成面...

食材明细主料中筋面粉（500克）辅料即溶酵母（5克）细砂糖（50克）色拉油（15克）抹茶粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）双色馒头的做法步骤1、备好材料。2、将水及酵母混合。除了抹茶粉，将所有材料混合。3、揉成光滑面团。4、较...

“自己做的放心馒头，早餐首选”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）干酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、和面发面这些麻烦事都交给面包机就行了。只要按比例倒入水面粉和干酵母，按下键，这个小机器...

“儿童节，也叫"六一国际儿童节"，每年的6月1日举行，是全世界少年儿童的节日。如果年青的妈妈们在家里做些宝宝喜欢吃的食品，一定会让宝宝们更开心呢。。”食材明细主料土豆淀粉（150克）面粉（适量）鸡蛋（1个）糖粉（50克）牛奶（适量）辅料...

“我自己已经被这三只可爱的东西萌化了～有融化到你们吗☺️☺️#轻松馒头樂🍄🌿我为什么会爱上可爱造型馒头？除了可爱是因为这是个很疗愈心情的手作，每当心情不好的时候，看见可爱的成品心情就会很疗愈～做馒头的时候是最能让我...

食材明细主料面粉（500）辅料酵母粉（5）配料水（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中，搅拌均匀，再把水缓慢倒入面粉中，揉成面团，揉到面团表皮光滑，用湿布该在面团上...

“我不是为了打发剩馒头而做馒头片,而是想做一种有蛋香味的馒头片,我觉得那感觉一定比普通的要酥,要香,呵呵,果不其然啊@”食材明细主料馒头（适量）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头片的做法步骤1、这个...

“在站内学的做馒头”食材明细主料面粉（适量）酵母（适量）白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、找个稍大的盆，将面粉倒入其中，另用小碗，将白糖用热水化开2、等到糖水降至37度左右（和手的温度差不多），加入酵...

“发面大馒头喜羊羊美羊羊懒羊羊沸羊羊儿童肯定会喜欢的周末在家可以一起动手做亲子配合”食材明细主料面粉（300g）酵母（3g）温水（165g）糖（30g）辅料色料（几滴）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）喜羊羊馒头的做法步骤1、食材准备（青...

食材明细主料面粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）辅料白糖（4勺）温开水（小半碗）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、高活性干酵母（1元一包）我用了半包。面粉2斤（普通面粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（...

食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...

“喜欢吃馒头上面的皮，每次吃馒头，都先揪皮下来吃，觉得皮真是太少了，每次吃的都不过瘾，于是乎今天做馒头的时候突然来了灵感，做扁一点，是不是皮就多了呢，嘿嘿，我真是太有才了！！这馒头在馒头界应该独一无二了吧，在饼界，应该满大街都...

生活中的美食比比皆是，而且我们对于营养美味的追求也是越来越高的，今天就和小编一起看看究竟是怎样的高营养，给我们非常不同的享受，今天就来说说猪头肉，这是非常常见的美味，喜欢的人都是控制不住的想吃，做法也很多，就来和小编...

食材明细主料面粉（750g）素食全餐（3袋）辅料酵母粉（1匙）白糖（1匙）温开水（2勺）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、两勺温开水加入白糖和酵母粉搅拌均匀。2、面粉和159素食全餐搅拌均匀。3、加入准备好的酵母水，搅拌...

“馒头是人们比较喜爱的主要面食制品，它是由面粉为主要原料，经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收，而且便于储存，所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头，醒面除了使用酵母外，还可以搭配使用馒头泡打粉，馒头泡...

食材明细主料普通面粉（250克）小麦胚芽（20克）清水（135克）辅料即发干酵母（3克）细砂糖（25克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）小麦胚芽馒头的做法步骤1、称量好面粉和小麦胚芽，然后混合均匀。2、细砂糖用温水融化后，加入即发干酵母，...

餐饮提问：我学了一个老面馒头技术，想在县城里开家馒头店，视察了几家有规模的馒头店，都没有我做的好。请问我能开店吗大紫蔆回答：人生总在徘徊中前进，说干就干吧。既然你觉得不如你，更可以干了。你再犹豫几天又有新的店了。...

食材明细主料白面（适量）发酵粉（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀，放入面粉里，用筷子搅拌然后揉成面团，盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3...

“只是突发奇想，好吃的不得了哟！呵呵呵”食材明细主料面粉（适量）辅料核桃仁（适量）黑芝麻（适量）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）健脑馒头的做法步骤1、发好的面柔光。发面步骤：取适量面粉，加入适量的酵母粉，和面粉充分...

当代社会我们需要面临的越来越多了，生活也越来会被琐事缠着，很多人或多或少的被头痛会困扰，生活其实是因为我们关注学会慢慢的调理还有调整，食疗也是我们最好的选择之一，通过饮食让我们的生活得到最好的帮助，缓解我们的身体...

“话说咱北方孩子从小就是吃着馒头长大的，学做面食，馒头更是最基础的必修课。这次没有做常规的白面馒头，而是用自己榨的花生杂粮米浆代替水和面，蒸出了一锅杂粮馒头。别看咱其貌不扬、皮肤黝黑，可是咱健康啊，比白米精面更营...

“昨天老大派老二去买馒头我下班回家老二还没回来派老大去找无果我亲自出马从广场先找果不其然看到拎个馒头袋的她正和小伙伴在一起玩当时我是又气又心疼恰巧又碰到了她小伙伴的妈妈就没喊她看她玩估计玩尽兴了索性就...