芝麻果仁酥皮的知识精选

“中式点心中，酥皮可谓是传统点心中的精华了，记得小时候特爱吃，不管是什么馅料的感觉都很好吃，不过只有过年才能吃上吧，如今随时可以吃到了，可是因为害怕油多已经很少吃了，但是记忆中美好的味道让我不禁很想吃上一些。这种点...

“用的果仁芝麻馅，之前的菜谱里有发”食材明细主料面粉（100克）转化糖浆（70克）花生油（30克）枧水（1.5克）果仁芝麻馅（400克）辅料熟糯米粉（适量）鸡蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）果仁芝麻馅月饼的做法步骤1、转化糖浆加入枧...

“正月十五，懒得出门买了，自制汤圆也很美味哦～”食材明细主料腰果（20g）蔓越莓（20g）花生酱（适量）芝麻（10g）糯米粉（适量）辅料水（适量）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻酱果仁汤圆的做法步骤1、准备食材糯米粉～2、黑芝麻少许，腰果...

食材明细主料火龙果肉（适量）糯米粉（适量）辅料泡打粉（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）火龙果香酥芝麻条的做法步骤1、火龙果肉压碎。2、加糯米粉，加适量泡打粉和成面团。3、擀成一厘米厚的饼。4、切成宽条。5、在切小...

“花生、黑芝麻都是有益健康的食材，用它们烤制点心非常的香，最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米，以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉（260g）糖（40g）玉米油（80g）辅料黑芝麻（40g）花生米（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单...

“酥皮饼应该是算苏式月饼类，这种饼平时也常吃，不象广式月饼只有中秋才吃。皮很酥，方子也不知道是看的谁家的了，反正是看了很多美食家的帖子！”食材明细水油皮面粉（250克）牛奶（120克）糖（25克）猪油（40克）油酥低粉（200克）猪油（100克）配料...

“这是一款简单好操作的小西饼，全身裹满了芝麻，吃起来不但麻香浓郁、酥香，还能补充钙元素。小巧玲珑的个头儿，一口一个，满口流香，不失为一款好吃的下午茶点心。用长帝CR32KEA烤箱，一次可以烤两盘，后旋风加热的方式，使上下两层...

“黑芝麻营养丰富，又加入了熟花生米、蔓越梅干和黑加仑葡萄干，这款雪花酥绝对不会让你失望，喜欢的朋友可以试一试哦。”食材明细主料小葫芦饼干（200g）棉花糖（280g）奶粉（75g）黑芝麻粉（60g）黄油（60g）熟花生米（60g（去皮））蔓越梅干（30g）黑加...

“这是一款有千层酥皮面团制作的西点”食材明细主料千层酥皮面团（1份）辅料熟黑芝麻碎（适量）糖粉（适量）清水（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芝麻糖酥皮饼干棒的做法步骤1、芝麻糖酥皮饼干棒2、熟黑芝麻碾碎成黑芝麻...

“猪油吃多了不好，看到了可以改用食用油的方子，试了试，还不错。”食材明细主料面粉（适量）辅料食用油（适量）配料芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻酥的做法步骤1、做法：将水油皮和成光滑的成团，油酥和成团。放冰...

食材明细主料低筋面粉（120g）辅料细砂糖（50g）奶油（70g）蛋清（30g）奶粉（10g）黑芝麻（15g）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻酥饼的做法步骤1、面粉过筛，奶油切块软化，蛋清，奶粉，芝麻等2、奶油加细砂糖，用搅拌器搅拌光滑，分次加入蛋清，打...

“看到别人做的酥皮点心好棒，集众家之彩，开发了自家的酥皮菜谱，解决掉做月饼时剩下的莲蓉馅，由皮到馅全程自家制作，吃着安全放心，口味全家超赞，嘻嘻!”食材明细水油皮普通面粉（250g）猪油（40g）白糖（30g）牛奶或水（126g）辅料莲蓉馅（350g）...

“第一次尝试做酥皮点心，还算成功，简简单单的好酥好脆好香，就是样子随意了些，日后倒是可以尝试一下拿破仑或牛角包了。中式酥皮点心一直是爸妈、爷爷所喜欢的，总感觉比西式的点心要好吃。酥酥的外皮、甜软的馅料，给人很大的...

食材明细主料鸡蛋（1个）低粉（200克）辅料泡打粉（2克）白芝麻（适量）杏仁（适量）配料白糖（100克）大豆油（120ML）盐（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻杏仁酥饼的做法步骤1、准备材料。2、鸡蛋中加入白糖和大豆油。3、用打蛋器打均...

食材明细主料自制果仁馅（适量）水皮：面粉（240克）白糖（30克）鸡蛋（1个）猪油（20克）水（70克）辅料油皮：面粉（160克）猪油（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥皮果仁月饼的做法步骤1、自制的果仁月饼馅，制做方法见：把馅料分成30克一分，团成...

“花生、黑芝麻都是有益健康的食材，用它们烤制点心非常的香，最主要的是能够尽快消耗掉家里的花生米，以免夏天来到发生变质。”食材明细主料面粉（260g）玉米油（80g）绵白糖（40g）辅料温水（70g）花生米（适量）黑芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）...

“模具：63克月饼模可做10个月饼月饼皮材料：面粉100克、转化糖浆70克、花生油30克、枧水1.5克、炒熟的糯米粉、鸡蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克（核桃、花生、松子、杏仁、瓜子）”食材明细主料果仁（150克（核桃花生松子杏仁...

“据说火龙果皮有很多的叶青素，所以我试着用这个做了小饼干”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料糖粉（50g）低筋面粉（70g）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火龙果皮芝麻小饼的做法步骤1、蛋黄蛋白分离，蛋黄加入20g糖粉打匀2、蛋白分...

食材明细主料蛋挞皮（9个）核桃仁（60克）熟黑芝麻（15克）辅料绵白糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻核桃仁酥的做法步骤1、食材：蛋挞皮、核桃仁、熟黑芝麻、绵白糖。2、将核桃仁用擀面杖敲碎。3、倒入碗中。4、接...

食材明细主料蛋挞皮（适量）香蕉（适量）辅料蛋液（适量）芝麻（适量）果味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蛋挞皮版芝麻香蕉酥的做法步骤1、香蕉去皮切小粒。2、蛋挞皮放在烤盘中。3、放入切碎的香蕉。4、捏成饺子状放入烤箱200度烘烤1...

““麻仁茶酥”这道菜，是徽菜中的一道具有地方特色的菜肴，它是用黄山的绿茶制作而成的，属于夏季的一款时令菜肴。“茶酥”制作可甜可咸，甜的是使用芝麻和白糖，吃起来酥酥脆脆，回味起来，淡淡带有茶香再加上芝麻的浓香，非常可口...

食材明细主料低筋粉（260克）糖粉（130克）黑芝麻（30克）蛋黄（35克）辅料黄油（180克）碎榛果仁（180克）椰蓉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）榛果黑芝麻酥的做法步骤1、碎果仁炒香。2、同样，黑芝麻炒香。3、将炒香的黑芝麻打成粉。4...

“倒出面包的那一刻，忽然发现手里有大把的时间。这就是面包机的好处，托管面团，然后，时间一下子就变得富余起来。不过，交换条件是，不能选择面包的形状，永远都是方头方脑的样子。而这，也就是烤箱的优势了。尺有所长，寸有所短，哪能...

食材明细主料酥皮（适量）黑芝麻馅（适量）白芝麻（适量）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑白芝麻酥皮点心的做法步骤1、酥皮铺在案板上先解冻，然后放上稀释的黑芝麻馅。（长条）2、用面粉刮刀将黑芝麻馅涂抹均匀。3、然后用刀把...

“前段时间蜜月去了，烤箱空置了一段时间，想想既然买了烤箱，就得好好利用起一，继续我的菜鸟烘焙DIY吧”食材明细主料普通面粉（300克）小麦淀粉（70克）黄油（50克）鸡蛋（1枚）辅料芝麻（适量）糖粉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝...