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毛豆的豆衣要去掉吗
10-31
不需要。带有豆衣的毛豆在焖煮时不要将锅盖盖住,因为高温下毛豆壳处于封闭循环中成分发生改变后容易发黄,所以在焖煮毛豆荚时使锅处于敞开的状态即可;也可以将毛豆去除豆衣后剥出毛豆子,若是炒制毛豆子,则在炒制之前先将毛...
蓑衣茄子怎么做 蓑衣茄子的做法
02-05
“茄子是大众菜吃法很多。凉拌、红烧、做汤、包子馅、等等。茄子营养成分也特别好茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E等物质降低胆固醇。等等多吃...
干煸笋衣怎么做 干煸笋衣的做法
12-27
“靠山吃山靠水吃水,对于我们这四面环山来说,山上总有各种各样的美味呀!今年挖的春笋把笋衣剥下来晒干,想吃的时候泡发就可,比笋干还美味呢。”食材明细主料干笋衣(适量)辅料螺丝椒(2个)瘦肉(一小块)调料猪油(一勺)盐(适量)鸡精(适量)...
天然肠衣和人工肠衣有什么区别 天然肠衣是什么
10-16
现在很多关卡都已经开放了,人们对于美食的渴望也是变得越来越大了。香嫩可口的肠就是很多人喜欢的美食。天然肠衣有什么特别之处吗?一、天然肠衣是什么天然肠衣其实就是家养的猪牛羊,这种常见的家畜动物,身体里面的消化道...
蓑衣黄瓜的做法 【每日一味】蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
01-28
“可怜哦,只剩黄瓜了,然,生活不能凑合,美食不能辜负。黄瓜依然有颜值:)”食材明细主料黄瓜(一根)辅料辣椒油(适量)蒜(适量)醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓑衣黄瓜的做法步骤1、准备黄瓜和蒜瓣2、将黄瓜切成蓑衣状...
翠衣粥怎么做 翠衣粥的做法
02-26
“西瓜皮,别名西瓜翠衣。为葫芦科植物西瓜的外层果皮。果皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜硷、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。性凉,味甘。可清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短赤、水肿、...
玉女脱衣怎么做 玉女脱衣的做法
12-31
食材明细主料黄瓜(一根)辅料盐(适量)苹果醋(适量)糖(适量)蒜(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉女脱衣的做法步骤1、成品图。2、黄瓜洗干净,去皮。3、黄瓜皮摆圆。4、黄瓜用刀背拍,切小块。5、提前蒜片浸泡苹果醋里,挑出蒜...
新鲜莲子炖汤要剥衣吗
03-02
莲子,对于在北方的我甚是少见,甚至是没有吃过。看到莲子一连串的问题都出来啦。莲子一般都是什么地区最盛产,莲子他的生长周期大概是要多久,长莲子的还会长藕吗?新鲜莲子炖汤要剥衣吗?那等下我们就来好好的研究下莲子引发...
酥衣蛋怎么做 酥衣蛋的做法
02-26
“在我们老家只要有好事、喜事都离不开蛋。客人来了是水煮蛋、水煎蛋或者油煎蛋(就叫平安蛋)。要是邻居还是亲朋生孩子了去看望时也有蛋(叫落地蛋)意思庆祝孩子的到来,满月时办喜酒了还有红蛋。要是朋友开业了也是吃蛋(叫...
雪衣豆沙怎么做 雪衣豆沙的做法
01-28
“做了豆沙馅,琢磨着用它来做点什么,包了豆沙包后还剩下许多,那就做雪衣豆沙吧。雪衣豆沙属于吉菜,色泽洁白,似云似雪,吃的时候撒上白糖,香甜可口,是妇孺皆爱的一道菜,也是每每出去吃饭或宴客必点的一道菜。”食材明细主料豆沙...
布衣侯粥道馆加盟费要多少钱?
04-21
餐饮提问:布衣侯粥道馆加盟费要多少钱?赵妖孽229回答:掌管一个粥铺,可能需要投资者能够去做出一些预判,而且能够做出一些相关的店铺的建设,就基本上还是能够做到挺轻松的。布衣侯粥道馆加盟费用方面,其实还是让我觉得比较的...
地衣的营养价值 地衣能吃吗
12-23
谈及地衣,很多人的第一反应都是一种苔藓。但是,实际上,地衣是一种很好的野菜,里面含有很多的丰富的营养。也有一些的研究表明,地衣具有抗癌的作用,这让很多人疯狂的追捧。实际上,年轻人的工作压力非常大,吃上一些防癌的野菜也...
金衣翠玉怎么做 金衣翠玉的做法
02-26
“意境菜,是一种色、香、味、形、滋、养与食客精神世界的融合,巧妙地呈现情景交融、虚实相生,活跃着生命律动的韵味。因灵光乍现想出一个菜名:金衣翠玉。那么就利用最普通的南瓜与莴笋作为原料,再利用橙汁作为调料,色彩艳丽...
莲子的外衣要去掉吗
12-20
不需要。吃莲子的时候觉得比较苦可以把莲子的芯去掉。买回来的莲子可以把外皮去掉把里面的莲子拿出来用保鲜袋包住保存在冰箱的冷藏室,这样可以保存1个月左右的时间,也可以把莲子剥出来之后风干或者是晒干之后用保鲜袋...
凉拌翠衣怎么做 凉拌翠衣的做法
01-02
“夏天到了,西瓜成为家里的主要水果。今年水果价格高,在我们这买一个西瓜也得二三十RMB。西瓜皮又称翠衣,有利尿消肿、清热解暑、解毒去痱之功效,适宜心火亢盛、小便短少、黄疸、口舌生疮者食用,而肾功能不全者、脾胃寒湿...
蓑衣黄瓜的做法 清新爽口蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
02-27
食材明细主料黄瓜(2根)辅料小米辣(三个)配料盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)白糖(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓑衣黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净2、竖刀切至黄瓜三分之一处3、反过来斜刀切至三分之二处4、切好的...
凉拌翠衣的做法 清爽凉拌翠衣 凉拌翠衣怎么做
02-24
“西瓜堪称“瓜中之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果。家家都少吃不了,但瓜皮是不是都扔掉了呢?中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。这么好的东西,可是不能浪费,来个简单的凉拌,清鲜爽口,值得大家一...
糖衣花生的做法 煲剧小零食,糖衣花生 糖衣花生怎么做
12-31
“现在天天宅在家里,除了看看电视,什么也提不起兴趣来,可是煲剧怎么少的了零食呢,继爆米花后漫漫在来一款煲剧零食,糖衣花生。没想到的这么好吃的零食也可以自己做,对哒而且超级简单奥。工具:烤箱,平底锅,面粉筛。”食材明细...
蓑衣黄瓜怎么做 蓑衣黄瓜的做法
12-26
“天气热,口里没味,忽然有点馋餐馆里的蓑衣黄瓜了😋看看外面的太阳,不想出门。想起家里昨天还有两根黄瓜,于是自己动手丰衣足食。🥰”食材明细主料黄瓜(2个)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)糖(适量)醋(适量)花椒油(适量)酸辣(口...
蓑衣黄瓜的做法 清爽的蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
02-23
“蓑衣黄瓜顾名思义,就是像蓑衣似的层层叠叠的,制作起来稍加麻烦,浇上配好的酸甜辣汁倒是清脆舒爽,没事的时候可以多做一些,吃不完的放在冰箱里随吃随取倒是方便快捷。”食材明细主料黄瓜(3根)辅料姜丝(适量)干红辣椒(适量)橄榄...
雪衣豆沙的做法 团圆饭~雪衣豆沙 雪衣豆沙怎么做
01-03
“雪衣豆沙属于吉菜,是我的家乡菜。色泽洁白,似云似雪,吃的时候撒上白糖,香甜可口,也是春节招待客人的一个菜。”食材明细主料鸡蛋清(4个)豆沙馅(适量)辅料玉米淀粉(3大勺)油(适量)白糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪衣豆...
蓑衣黄瓜的做法 蓑衣黄瓜(零失误) 蓑衣黄瓜怎么做
01-07
“蓑衣黄瓜是鲁菜中一道考验刀工的名菜,制作的关键在于把握下刀的力度,下刀太浅切出的黄瓜拉不长,下刀太重又会把黄瓜切断,今天靖丰给大家分享一个简单的方法让你零失误的完成这道蓑衣黄瓜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料红...
布衣鹅怎么做 布衣鹅的做法
01-27
“麻阳民间长寿美食的主菜之一,主要是麻阳兰里本地满氏人家的一种做法。是麻阳人民很热爱吃的一道菜,以麻阳白鹅为制作主料,最好选用本地农家散养的白鹅来做,年龄和体重都有一定的要求,最好的鹅是7、8个月大,7、8斤重,喙黄蹼...
蓑衣黄瓜的做法 【夏日小凉菜】--蓑衣黄瓜 蓑衣黄瓜怎么做
02-29
食材明细主料黄瓜(1根)西红柿(1个)辅料自制山楂酱(50克)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蓑衣黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、先将黄瓜的一面直刀切开,下刀切成黄瓜的三分之二。3、切完一面后,翻过180度,再切斜刀下斜刀切...
金衣肉卷怎么做 金衣肉卷的做法
02-25
食材明细主料猪肉(200g)水(2饭勺)鸡蛋(1枚)水发木耳(5朵)葱花(1饭勺)白胡椒粉(1/3饭勺)香油(1/2饭勺)淀粉(3饭勺)盐(1/2饭勺)生抽(1/3饭勺)辅料鸡蛋(2枚)水(3饭勺)盐(1/3饭勺)淀粉(5饭勺)花生油(2勺)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金衣肉卷的做法...
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