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焦糖炖蛋的知识精选
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简单的法式焦糖炖蛋怎么做简单又美味
01-22
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋黄:6个白糖:75香草精:3毫升浓奶油:590毫升红糖:25辅料具体步骤1.预热烤箱至150度。2.用打蛋器打匀蛋黄、50克白糖和香草精,直至他们变得浓稠和成奶油状。...
风味焦糖炖蛋怎么做简单又美味
01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋黄:5只淡奶油:100ml牛奶(全脂):120ml白砂糖:80g辅料具体步骤1.将牛奶中加入白砂糖,轻柔搅动直至白砂糖充分溶于牛奶中。2.将淡奶油中加入鸡蛋黄共同搅打...
可口焦糖炖蛋怎么做简单又美味
03-09
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料蛋黄:4个牛奶:200淡奶油:200辅料细砂糖:60具体步骤蛋黄和淡奶油倒在盆里,再加入一点牛奶,搅拌均匀。剩余牛奶和细砂糖一起倒入小奶锅,用小火煮,同时搅拌...
焦糖炖蛋怎么做简单又美味
11-15
准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料鸡蛋:4个纯牛奶:250ml砂糖:45辅料砂糖或糖分:适量具体步骤1.把蛋打进盆里,加入砂糖和牛奶混合均匀。我用的是电动打蛋器,非常的节省时间。2.蛋液打均匀以后...
鲜美焦糖炖蛋怎么做简单又美味
03-09
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:1个辅料鲜奶:适量冰糖:适量具体步骤用小半碗水來煮開冰糖(如果是用鮮奶的話可以直接用鮮奶煮)。然後等糖水冷掉。隨意的把鸡蛋打一下,不用打很...
好吃的的焦糖炖蛋怎么做简单又美味
07-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在焦糖和蛋的融合。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它...
焦糖炖蛋怎么做 焦糖炖蛋的做法
01-03
“鸡蛋有丰富的蛋白质,不饱和脂肪酸,维他命A,B,D及卵磷脂,有助分解血管中的胆固醇,使血液流通预防心脏病,而糖,可补中益气,和胃润肺。”食材明细主料蛋黄(两个)辅料糖(少许)温开水(适量)甜味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖炖蛋的...
crème caramel 焦糖炖蛋怎么做简单又美味
11-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料cream铁塔淡奶油:665sugar糖:350egg鸡蛋:7只vanillabean香草条:1根辅料具体步骤1.先把180克糖和75克水混合于锅里小火加热制作焦糖,不断搅拌直至变成...
美味的焦糖炖蛋怎么做简单又美味
07-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在焦糖和蛋的融合。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它...
美味焦糖炖蛋怎么做简单又美味
03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料淡奶油:250纯牛奶:250幼砂糖:60蛋黄:5个辅料香草荚:1/3条具体步骤准备好所需的材料把香草荚刨开并刮出香草籽,连同淡奶油、牛奶和一半的幼砂糖倒入煮锅...
可口的焦糖炖蛋怎么做简单又美味
12-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟焦糖炖蛋是一道美味,作为一道常见甜品,受到很多人的欢迎,味道可口,层次丰富。如果你没有做过这道菜,一定要尝试做一下这道菜,相信会有惊喜。闲暇的时候,为家...
焦糖味蛋杯布丁的做法 蛋杯布丁--来杯焦糖味 焦糖味蛋杯布丁怎么做
02-05
“方子来自小岛老师,略有改动。奶油多一点就喜欢折腾这一杯,很好吃。不喜焦糖的可以不加。”食材明细主料牛奶(460g)淡奶油(40g)细砂糖(65g)全蛋(150g)蛋黄(40g)香草精(适量)辅料细砂糖(60g)热水(40g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
焦糖蛋黄酥饼的做法 【焦糖蛋黄酥饼】 焦糖蛋黄酥饼怎么做
02-27
食材明细主料低筋面粉(100g)糖粉(50g)无盐奶油(60g)蛋黄(1个)辅料盐(1/4t)焦糖液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖蛋黄酥饼的做法步骤1、无盐奶油在室温中软化2、加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐3、用手搓揉成均匀的...
法式焦糖炖蛋怎么做简单又美味 法式焦糖布丁
11-09
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟法式焦糖布丁是一道国外传统的甜点,制作流程简单方便,深受大家的喜爱,做好后色泽金黄,味道香浓。焦糖布丁的主要原料有鸡蛋、牛奶、砂糖和淡奶油等,今天就...
焦糖牛奶炖蛋的做法 【焦糖牛奶炖蛋】 焦糖牛奶炖蛋怎么做
03-01
食材明细主料牛奶(250ml)鸡蛋(两只)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖牛奶炖蛋的做法步骤1、1、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀2、2、用滤网将蛋液过滤,这样炖出来比较嫩滑4、加盖隔水炖10分...
焦糖牛奶炖蛋怎么做 焦糖牛奶炖蛋的做法
02-28
食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml)辅料糖(适量)奶香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焦糖牛奶炖蛋的做法步骤1、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀2、用滤网将蛋液过滤,这样炖出来比较嫩滑3、加盖隔水炖10分钟...
焦糖奶油蛋糕
06-30
爱吃甜食的朋友一定都听说过焦糖奶油蛋糕,口感有点儿Q弹,甜腻并且可口,味道是相当美味的,今天小编就以焦糖奶油蛋糕为话题,和大家展开讨论一下焦糖奶油蛋糕的做法以及一些注意的小贴士,希望想学做西式甜点的朋友可以认真做...
焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎么做
02-28
“双倍的奶香加上带着丝丝苦味的焦糖,想吃吗?工具做法都很简单的家常版焦糖蛋奶布丁,动手试试吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(220ml)辅料全脂奶粉(一包)配料白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)焦糖蛋奶布丁的做法步骤...
焦糖蛋糕怎么做 焦糖蛋糕的做法
12-28
“上次做生日蛋糕的时候剩下了一些焦糖,怕浪费做了个焦糖蛋糕。”食材明细主料黄油(60g)白糖(40g)鸡蛋(2颗)低筋面粉(90g)辅料核桃仁(10g)焦糖(20g)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖蛋糕的做法步骤1、融化好的黄油和白糖充分...
焦糖戚风蛋糕的做法 焦糖戚风 焦糖戚风蛋糕怎么做
01-11
“看似其貌不扬的焦糖戚风,尝一口会让你惊喜不已。”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(35g)低筋面粉(70g)细砂糖(40g)焦糖液材料(适量)清水(15g)热水(45g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焦糖戚风蛋糕的做法步骤1、烘烤的时候...
法式焦糖炖蛋的做法 【法式焦糖炖蛋】 法式焦糖炖蛋怎么做
03-01
食材明细主料鲜奶油(适量)蛋黄(两个)牛奶(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)法式焦糖炖蛋的做法步骤1、蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点,这个分量吃起来有点过甜),放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油...
法式焦糖炖蛋怎么做简单又美味
01-20
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜奶油:125牛奶:125蛋黄:两个辅料砂糖:40具体步骤1.蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点,这个分量吃起来有点过甜),放入小锅中煮至砂糖...
焦糖草莓炖蛋怎么做 焦糖草莓炖蛋的做法
02-10
食材明细主料鸡蛋(适量)牛奶(适量)草莓(适量)辅料白沙糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖草莓炖蛋的做法步骤1、鸡蛋加入白沙糖打散,要打到糖充分融化,要打很久。如果没有融化糖没关系,因为要加牛奶,牛奶和鸡蛋液是2:1,...
法式焦糖炖蛋怎么做 法式焦糖炖蛋的做法
02-28
食材明细主料蛋黄(2个)奶油(125克)牛奶(125克)奶香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)法式焦糖炖蛋的做法步骤1、蛋黄放入奶油中拌匀2、牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点,这个分量吃起来有点过甜),放入小锅中煮至砂糖溶化3、把...
焦糖布丁蛋糕的做法 焦糖布丁蛋糕【初味日记】 焦糖布丁蛋糕怎么做
01-04
“这是我一直很喜欢的蛋糕,每一口的口感都不同,焦糖甜而不涩,嫩滑Q弹的布丁,棉软湿润的蛋糕。甜美却不腻人,气质就像蛋糕界中的温婉小姐。”食材明细焦糖细砂糖(60g)热水(2勺)水(30g)蛋糕糊鸡蛋(3只)牛奶(25g)玉米油(25g)低筋面粉(55g)细...
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