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韩式豆芽凉汤怎么做 韩式豆芽凉汤的做法
12-26
“豆芽凉汤是朝鲜族人家非常家常的一道凉汤,他们通常用这道汤作为男人们的醒酒汤,清淡微辣、冰凉爽口,高温酷暑天气,用来降暑也很不错!放些冰块更爽口!”食材明细主料黄豆芽(半斤)辅料小葱(一根)胡萝卜(半根)芝麻(适量)大蒜(2-3瓣)泰椒...
#DIY#西红柿凉汤怎么做简单又美味
01-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中型西红柿:2个黄瓜:1根洋葱:半个大蒜:3瓣土司面包:1片番茄沙司:2汤匙(30ml)辅料黑胡椒碎:少许盐:3橄榄油:1茶匙(5ml)白葡萄酒醋:1汤匙tabasco(塔巴斯科辣椒):1茶匙(5ml...
地瓜凉汤怎么做简单又美味
02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料地瓜粉:适量太白粉:适量二砂糖:适量水:适量辅料具体步骤1.先将地瓜粉和太白粉混合好,以300㏄冷水调匀成粉浆。2.将800㏄水煮开,沖入作法1内,并快速搅拌均匀...
凉汤馄饨怎么做 凉汤馄饨的做法
12-26
“我们家超级爱吃馄饨,每周都要吃两次。炎热的夏天吃热馄饨真的是吃不下,改成凉汤,既吃到美味的馄饨,也不会热的大汗淋漓。但是凉汤馄饨不需要像冷面那样加很多冰,毕竟是肉馅的~~”食材明细主料猪肉糜(适量)辅料葱(少许)鸡蛋(一...
酸汤凉拌面怎么做 酸汤凉拌面的做法
12-28
“这碗酸汤汁可真是太够味了,要怎么做才好吃呢?酸汤主要的味道是酸,所以醋是不能少的,但醋的选择很重要,有的人喜欢陈醋,有的人喜欢米醋,我比较喜欢香醋,既酸又不会太冲鼻子,这个选择自己喜欢的味道就可以了。”食材明细主料速...
清补凉排骨汤怎么做 清补凉排骨汤的做法
02-10
“广东人喜欢煲汤、也爱喝汤,各种各样的汤水都有,清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料,你只要去到菜市场,市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺,店面,稍说明你要的功效及身体状况,老板会给你调配好煲汤的配料,专业...
凉瓜鲫鱼汤怎么做 凉瓜鲫鱼汤的做法
01-05
“苦瓜鲫鱼汤是一道简易家常汤,也是治疗糖尿病的保健汤肴。苦瓜鲫鱼汤是以健脾利湿的鲫鱼与苦瓜相配,.具有健脾利湿,清热祛火之功效.适用于脾虚浮肿、倦怠多睡、心烦口渴、食积痰滞、消渴引饮等症;此汤尤其适合患有血脂异...
高汤凉粉的做法 不一样的美味——高汤凉粉 高汤凉粉怎么做
02-25
“这次收到的史云生浓醇高汤试用装共分为两种口味,一种是肉骨高汤,一种是清鸡高汤,前两天用肉骨高汤做了一锅美味的韭菜麻食,一家三口吃了个美。今天打算做凉粉,突然想起清鸡高汤还没有试过,就突发奇想:如果把高汤做进凉粉里...
清补凉煲鸡汤怎么做 清补凉煲鸡汤的做法
02-23
食材明细主料鸡(半只)辅料红枣(适量)党参(适量)北芪(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清补凉煲鸡汤的做法步骤1、鸡洗净切块2、准备药材3、药材洗净4、把所有材料放入炖盅里,加上适量清水,盖上...
鲜蔬凉汤的做法 凉菜——鲜蔬凉汤 鲜蔬凉汤怎么做
03-01
“吃腻了山珍海味,偶尔品尝一下酸甜适宜的鲜蔬凉汤,感觉自己的身体一下子清爽、舒畅!所以,即使感觉繁琐、也值得你亲自动动手,为自己和家人精心制作鲜蔬凉汤吧!尤其是在炎热的夏季里,家人都没有什么胃口的时候,这款菜就是最适...
凉瓜牛秋鱼汤怎么做 凉瓜牛秋鱼汤的做法
03-01
“牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。”食材明细主料牛鳅鱼(一条6两)苦瓜(一根)瘦肉(...
清凉丝瓜汤怎么做 清凉丝瓜汤的做法
01-09
“丝瓜汤材料和做法都很简单,味道鲜美,很好的保留了丝瓜的原味,是夏季清凉消暑的不二之选”食材明细主料丝瓜(500g)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉丝瓜汤的做法步骤1、准备好食材,新鲜的丝瓜2、...
大眼鸡凉瓜汤怎么做 大眼鸡凉瓜汤的做法
02-26
“大眼鸡鱼,也叫木棉鱼,学名大眼鲷鱼,在我们这里是常见的海鱼。它有着厚厚的一层鳞皮,一般都不用去掉,煎煮焖烤都非常方便,有这层皮,肉不会散掉。今天用它来煮个汤,搭配凉瓜(苦瓜),在这初秋喝,也非常适合,毕竟广东这边还是没有啥秋...
黑米汤凉粉的做法 自制黑米汤凉粉 黑米汤凉粉怎么做
02-25
“小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是...
凉瓜排骨汤的做法 煲一锅好汤过夏天-----凉瓜排骨汤 凉瓜排骨汤怎么做
02-25
“凉瓜也叫苦瓜,有清热解毒,明目,补气益精,止渴消暑的功效,是非常适合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦并不喜欢吃,比如我家的小丫头,做好的苦瓜不论是炒,拌,还是烩统统不喜欢,唯独这个汤是她的大爱,加了苦瓜的排骨汤,味道鲜美,清爽...
凉瓜黄豆猪骨汤的做法 【粤菜】凉瓜黄豆猪骨汤 凉瓜黄豆猪骨汤怎么做
02-29
“众所周知,广东人不仅爱喝汤,而且还很懂煲汤。无论是从选料还是到搭配以及火候,都是很有讲究的。从小妈妈就常常给我们煲汤喝,不同季节喝不同的汤,不仅汤很美味,而且还能强身健体。下面俺就给大家送上适合夏天饮用的凉瓜黄...
清补凉老火汤怎么做 清补凉老火汤的做法
01-11
食材明细主料玉米(一条)胡萝卜(一条)淮山(一小段)竹芋(三条)筒骨(一斤)马蹄(三个)辅料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清补凉老火汤的做法步骤1、竹芋斜对半切,玉米切块,胡萝卜去皮切滚刀,马蹄去皮对半切,淮山切块…2...
清补凉汤怎么做 清补凉汤的做法
01-03
“清补凉汤又称四味汤,主要是沙参,玉竹,莲子和百合,也可以再加上雪耳,薏米,芡实,准山等。是一道清润健脾祛湿,四季皆宜的汤水。”食材明细主料沙参(20g)玉竹(20g)莲子(20g)百合(20g)雪耳(1朵)薏米(50g)芡实(20g)瘦肉(500g)鸡骨架(1个)辅料盐(适量...
清补凉猪心汤的做法 老火汤【清补凉猪心汤】 清补凉猪心汤怎么做
02-27
食材明细主料猪心(一个)清补凉(一份)辅料盐(少许)冰糖(2克)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清补凉猪心汤的做法步骤1、1:清补凉一份、猪心2、2:猪心用冷水浸泡一小时去掉血水,切片(不必切太薄片)3、3:清补凉用清水洗净4、4:放上一...
凉粉汤怎么做 凉粉汤的做法
12-26
食材明细主料凉粉(一块)辅料生菜(一棵)调料盐(适量)香油(2滴)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉粉汤的做法步骤1、谅粉一块。2、切成小条。3、生菜洗净切粗丝备用。4、锅里倒入开火倒入粉块,放入生菜加盐和香油出锅。5、成品...
凉瓜皮汤怎么做 凉瓜皮汤的做法
12-30
“食欲不振的苦夏最适合喝的凉瓜汤,醇香的咸蛋碎是这道快手汤的点睛之笔。”食材明细主料凉瓜(1根)咸蛋(1个)紫菜(20g)辅料虾米(5g)瑶柱(5g)精盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉瓜皮汤的做法步骤1、凉瓜如图刨皮。2、紫...
清凉鸽子汤怎么做 清凉鸽子汤的做法
02-23
“以前都不知道哪里有鸽子卖,上次偶然去买鸡翅的时候看见有今天就特意去买了,正好小淇淇也在,没有想到的是他居然这么爱喝一整只鸽子全都他吃了,我可是一点都木有夸张,先吃肉再喝汤,最后还抹着嘴巴和我说麻麻,明天买只大点的...
鸡汤凉瓜青怎么做 鸡汤凉瓜青的做法
03-01
“凉瓜是苦瓜的一个别名,属一种葫芦科瓜类。我们南方人通常把苦瓜当作一种蔬菜食用,广东人因苦瓜的名字不好听,给它起了“凉瓜”这个名字,在瓜类蔬菜中,它所含的维生素C较高,还有丰富的钾!”食材明细主料凉瓜(1条)鸡胸肉(150克...
绿豆汤凉粉怎么做 绿豆汤凉粉的做法
01-13
“外面炎炎烈日,做一份绿豆凉粉清热解暑,吃得心情好棒棒~~”食材明细主料绿豆(1000g)白凉粉(100g)辅料水(2500g)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绿豆汤凉粉的做法步骤1、绿豆洗干净放冰箱冷藏,使用时拿出来,锅内烧开水...
骨汤凉粉怎么做 骨汤凉粉的做法
02-10
“在我们这里,每到冬天的时候早上家里都会做汤凉粉,和凉拌凉粉,炒凉粉,不同的是这个可以称之为主食。翻开美食天下,发现充斥着的都是炒凉粉之类的,很少有这样做的,大家可以尝试一下,绝对有不同的风味。”食材明细主料猪肉(100...
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