简式木须肉的知识精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪腿肉：100木耳：适量鸡蛋：2只辅料蒜头：1粒具体步骤1.木耳温水泡20分钟后切细条，猪腿肉切片酱油盐生粉腌好，鸡蛋打散，蒜头剥好。2.热油锅，下鸡蛋，全熟之前...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.木耳温水泡20分钟后切细条，猪腿肉切片酱油盐生粉腌好，鸡蛋打散，蒜头剥好。2.热油锅，下鸡蛋，全熟之前起锅。3.再热油锅，下蒜头，放猪腿肉，炒至七...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：两个辅料具体步骤1.猪里脊切片，放少许生盐、生抽、黄酒、清水、淀粉用手抓匀，然后放少许油再次抓匀，腌制十多分钟。黄瓜切菱形片备用。2.干木耳用水...

“这道菜制作方便，原料随手可得，味道清新，口味鲜美、口感丰富、营养均匀、老少咸宜。如此简单如此家常却如此惊艳，无须五分钟就可以端上桌，再与一碗米饭来相配，木须肉也会让你吃到撑。”食材明细主料里脊肉片（100克）黑木耳（1小...

“大家印象中的鲁菜一向不那么平易近人哈像著名的九转大肠、糖醋黄河鲤鱼、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、玉带虾仁、孔府一品锅……单看名字就知道有多繁复了大多数鲁菜从食材到刀工到火候整个烹制过程都是复杂而讲究的就是...

“这道木须肉，是我吃得最多的一道菜，因为它下饭，也因为它的性价比最高，这道菜有肉有蛋价钱也不贵，补脑健身再好不过了。”食材明细主料猪肉（200克）鸡蛋（2个）木耳（20克）调料葱（少许）食用油（适量）盐（半勺）酱油（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）姜（适量）咸...

食材明细主料五花肉片（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）辅料鸡蛋（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）味精（适量）香油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木须肉的做法步骤1、原料图2、准备材料：鸡蛋炒成蛋花备用，葱姜蒜...

食材明细主料黑木耳（适量）土鸡蛋（适量）里脊肉（适量）青瓜（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木须肉的做法步骤1、黑木耳清水泡发，青瓜、胡萝卜等清水洗净。2、将里脊肉切片，放适量淀粉、蛋清，用手抓均匀。3、黑木...

食材明细主料猪肉（150克）鸡蛋（2个）木耳（60克）黄瓜（1个）辅料葱（10克）姜（5克）蒜（3瓣）花生油（30毫升）料酒（15毫升）淀粉（3克）生抽（10毫升）老抽（10毫升）盐（3克）白糖（5克）味精（2克）香油（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）木须肉的做法步骤1、先把猪肉...

“据说木樨肉属八大菜系中的鲁菜，是北方很普遍的家常菜之一,现今南方也很常见,菜系归属仍有争议,也称为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片、鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。木樨肉原出现于曲阜孔...

“鲁菜又名山东菜，属中国四大菜系之一，其历史悠久，影响广泛,以口味咸鲜脆嫩、风味独特、制作精细而享誉海内外。山东菜又分为：济南菜、胶东菜和孔府菜。听爸爸讲，满汉全席主要是以山东菜为主，好像现在北京的饭店还有这个满...

“没有木须(͡ಠʖ̯͡ಠ)总不能叫黄瓜炒鸡蛋肉片吧。”食材明细主料黄瓜（2根）鸡蛋（2个）肉片（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）简版木须肉的做法步骤1、黄瓜和肉切片。。肉是提前卤好的，白水料酒葱...

“相信很多筒子都吃过黄瓜炒鸡蛋，因为它简单易做味道也很好。木须肉可以算作黄瓜炒鸡蛋的延伸版，加了猪肉和木耳，营养更全面哦。”食材明细主料鸡蛋（适量）猪肉（适量）黄瓜（适量）木耳（适量）辅料葱花（适量）姜丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜...

食材明细主料猪肉（150克）青蒜苗（150克）水发木耳（100克）蘑菇（200克）鸡蛋（2个）辅料花生油（40毫升）料酒（15毫升）酱油（20毫升）白糖（8克）盐（2克）鸡精（2克）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）木须肉的做法步骤1、备好蘑菇、青蒜苗、鸡...

“家里有什么就放什么，就一山寨版。呵”食材明细主料瘦肉（100克）鸡蛋（2个）干木耳（适量）干黄花菜（适量）彩椒（1个）黄瓜（1根）蒜（2瓣）辅料料酒（适量）淀粉（适量）生抽（适量）油（适量）蒜蓉辣椒酱（适量）蚝油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“以前总认为炒木须肉很复杂，但真正做起来并不复杂，技术含量也不是很高，里边有菜有肉有鸡蛋，营养自不必说，这些大家都是一目了然，尤其是黄瓜用量不多，一根黄瓜，配一大推有营养的配菜，足可以够一家人享用的。”食材明细主料黄花...

食材明细主料猪肉（150克）黄瓜（一根）鸡蛋（一个）黑木耳（适量）辅料盐（3克）料酒（一勺）淀粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒木须肉的做法步骤1、准备的材料。2、猪肉洗净切片用盐、料酒和淀粉拌匀腌制15分钟。黑木耳...

“木须肉原名木樨肉，是一道常见的传统名菜，属于八大菜系之一的鲁菜，它口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。做木须肉常用的食材有鸡蛋、瘦肉、黄瓜、胡萝卜、黑木耳，当然有些人还会加黄花菜、青椒等，怎么说呢，就是百家百味吧，不管...

“夏天来咯、宜吃清淡的食物，这道菜最适合不过啦~”食材明细主料里脊肉（100g）青瓜（200g）水发木耳（50g）鸡蛋（2个）辅料红椒（20g）姜（10g）蒜（10g）配料料酒（适量）白糖（适量）生粉（适量）盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木须肉片的...

“简单的菜”食材明细主料黄瓜（一根）木耳（300克）黄花（100克）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木须肉的做法步骤1、准备，切黄瓜片打鸡蛋蒜切片葱切。2、炒鸡蛋，撑出来。...

“过春节，要做红烧肉，要做四喜丸子，要蒸鱼······都是好吃但也费时的菜，这个木须肉，只要肉解冻后，食材备用到做好，10分钟的功夫完全够了。快速美味，年夜饭也需要这样的菜。”食材明细主料黄瓜（1根）鸡蛋（2个）里脊肉（150克）木耳（1...

“最近天气又一周多吧都是阴雨连绵，做菜拍出来那个让人失望，所以索性不拍菜了，乘着这个天气的原因来休息休息。还记得前年这个季节，当时下雨下了一个月呢，没见阳光的日子真心让人不适应呢。今天的这个菜菜还是以前做的，一直...

食材明细主料木耳（1把）鸡蛋（3个）猪肉（1块）辅料植物油（2勺）姜（1块）调料料酒（1勺）盐（1/2匙）生抽（1.5勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）木须肉的做法步骤1、木耳焯水2分钟后捞出沥干。2、鸡蛋加盐打散，锅中加入1勺植物油炒成块状后盛出...

食材明细主料香肠（适量）鸡蛋（2个）木耳（适量）黄瓜（1根）辅料葱末（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）十三香（适量）蚝油（适量）白醋（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木须肉的做法步骤1、鸡蛋炒熟待用2、葱切丝香肠切条黄瓜斜切成片木耳泡发备...

“很简单，也很好吃的一道家常菜，从小就很喜欢吃，今天做了一次，就当怀念往事了，吃着很好，与大家分享”食材明细主料肉（适量）鸡蛋（适量）木耳（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）花椒粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木须肉...