蔓越莓司康的知识精选

“司康也叫英式快速面包或英式松饼，是英式下午茶的传统点心，做法非常简单，有点类似于马芬类蛋糕，外形看上去非常其貌不扬，大都是圆形或三角形，吃上去既没有蛋糕的甜蜜，也没有面包的柔软，但细细咀嚼，却会体味到它独特的口感和奶...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时蔓越莓司康是用黄油、全蛋液、蔓越莓干、低筋面粉以及牛奶等几种主要的原材料加工制作而成的，甜点是大家都非常食用的一种食物，加入了蔓越莓等水果之后...

“司康是一种传统的英式点心，当下午茶或早点都很不错！！这款蔓越莓司康吃起来有种神奇的感觉，不仅外脆内酥而且还能吃出红茶的味道，是不是很特别？！做法也很简单，大家不妨试做一下！”食材明细主料低筋面粉（150克）细砂糖（40克）蔓越莓（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料清水：56鸡蛋液：13中筋面粉：125蔓越莓干：20辅料绵白糖：15无盐黄油：30酵母：3盐：1.25ml具体步骤1.蔓越莓干用温水泡软，再用厨房纸巾吸干备用，大块的用剪刀减碎...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：125玉米油：30蔓越莓：40细砂糖：30辅料盐：1牛奶：55蛋黄：适量具体步骤1.将材料准备好2.在低筋面粉中加入泡打粉，混合均匀后混合过筛3.加入玉米油4....

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料牛奶：60高筋面粉：125黄油：30辅料白砂糖：15盐：适量酵母：半勺鸡蛋液：15具体步骤1.蔓越莓用温水泡半小时2.泡好的蔓越莓，可以用刀稍微切小3.准备所有材料4.细...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蔓越莓干：30低筋面粉：280砂糖：50黄油：80辅料鸡蛋：1个牛奶：80ml朗姆酒：适量蛋黄：1个泡打粉：5盐：3具体步骤1.准备低筋面粉，鸡蛋，盐，泡打粉，砂糖，黄油，牛奶，蔓越莓等，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料中粉：100黄油：25糖：15泡打粉：3牛奶：10盐：少许全蛋液：30辅料蔓越莓干：适量蛋黄液：适量具体步骤1.粉类混合,加入糖,盐,加入切成小块儿的黄油,用手将黄油和面粉混...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白糖：60黄油：120牛奶：240蔓越莓干：80低筋面粉：500蛋液：60辅料盐：5酵母：10具体步骤1.低粉和盐混合，黄油（不用软化，从冰箱取出直接用）切成小丁，放进粉里。2.用手...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料中筋面粉：250黄油：60牛奶：120ml糖粉：30鸡蛋：30ml蔓越莓：40泡打粉：5盐：5辅料蛋液：适量具体步骤1.中粉加盐拌匀，黄油切小粒加入，用手揉搓，直至成粉粒状。2.鸡蛋...

“领导不喜欢蔓越莓味，而以前腌了蔓越莓，很想试试，所以就将面团一分为二，将蔓越莓搓入其中的一团面里，所以蔓越莓干的用量就比较少了。”食材明细主料低筋面粉（150克）泡打粉（1/2茶匙）细砂糖（20克）盐（1/2茶匙）黄油（40克）牛奶（20克）全蛋（1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖：60低粉：200辅料黄油：60蔓越莓：适量牛奶：60泡打粉：7具体步骤1.准备食材2.面粉里面加入泡打粉和砂糖混合均匀3.黄油切小块加入面粉中4.加黄油的面粉搓...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料蔓越莓干：60低筋面粉：250辅料泡打粉：7盐：3全蛋液：40黄油：80细砂糖：20牛奶：100具体步骤1.将黄油切成小块，放进容器里。2.低粉和泡打粉过筛，加入到步骤1。3.然...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料全蛋液：15ml，大概是中等鸡蛋的1/3低筋面粉：100蔓越莓：25-30g左右牛奶：40-45ml泡打粉：4-5g糖：15黄油20-25：g辅料盐：一小撮具体步骤1.黄油软化后，把面粉（过筛）、泡...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：200辅料黄油：50盐：2.5g泡打粉：8细砂糖：30蔓越莓干：30全蛋液：30ml牛奶：90ml刷表面蛋液：适量具体步骤1.准备所有食材2.低粉、泡打粉、盐混和过筛3....

食材明细主料低筋面粉（290g）蔓越莓干（60g）牛奶（150g）干粉（适量）辅料黄油（50g）细盐（适量）原味（口味）未知（难度）蔓越莓司康的做法步骤1、黄油软化，蔓越莓干切末备用2、低筋面粉和泡打粉过筛备用3、软化后的黄油加入面粉中，用手揉搓至像粗...

“原本是三角形的司康，经过时间的洗礼变成了各种形状的。而它永远不变的是它在英式下午茶的地位，不管是搭配热气腾腾的伯爵茶还是香滑可口的咖啡，它的松软和着顺滑的茶或咖啡，都是午休时刻发呆与好友闲聊的好伴侣。司康介...

“司康是苏格兰人的快速面包，它的名字是由蘇格兰一块有长久历史并被称为司康之石的石头而来的。”食材明细主料黄油（150克）幼砂糖（60克）低筋面粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（80克）蔓越莓干（50克）辅料盐（2克）泡打粉（7克）奶香（口味）烘焙（工艺）一...

“司康是一款传统的英式点心，它起源于苏格兰，是苏格兰人的快速面包。传统的司康三角形以燕麦为主料，现在通过不断的演变司康已经可以做成任何我们喜欢的形状，口味也更加丰富可甜也可咸，做早餐或是下午茶，涂上奶酪或者果酱配...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100蔓越莓干：15辅料细砂糖：15盐：1/4小勺黄油：25牛奶：45ml全蛋液：1大勺具体步骤1.材料准备2.黄油室温软化3.把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合，...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料低粉：100盐：约0.5克黄油：25酵母：4砂糖：15全蛋液：15ml辅料表面全蛋液：适量具体步骤1.称好材料，黄油提前室内软化，蔓越莓干提前泡好。2.低粉、酵母和盐混合...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：15牛奶：45ml黄油：25低粉：100辅料泡打粉：适量盐：适量全蛋液：适量具体步骤1.低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛6、2.把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：300黄油：70牛奶：80ml鸡蛋黄：1个辅料白砂糖：120泡打粉：6红酒：适量盐：2蔓越莓：适量具体步骤1.蔓越莓（葡萄干也可）泡在红酒中6-8小时，变饱满待用。2.将盐、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：200细砂糖：20鸡蛋：1个牛奶：60泡打粉：2小勺黄油：50辅料蔓越莓：适量盐：2具体步骤1.低粉和泡打粉过筛两次。2.黄油从冰箱里拿出后切丁。3.黄油丁放...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛奶：60ml低筋面粉：150黄油：40蔓越莓干：50辅料泡打粉：6盐：1/3小勺糖分：25蛋液：25ml具体步骤1.低粉，糖分，泡打粉，盐混合均匀，过筛2.黄油软化后切成小粒，蔓越莓...