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猴头菌的知识精选
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价值很高哦 猴头菌的营养价值你知道吗,
07-11
平日里注重养生保健的朋友应该都知道,生活中不能够只吃肉类,蔬菜,豆制品等食材,还应该补充适量的菌类食物,这类食物中营养价值非常高的就是猴头菌。相信大家都吃过猴头菇饼干,它的制作原料之一就是猴头菌了,今天就就带大家了...
猴头菇煲鸭怎么做 猴头菇煲鸭的做法
01-02
“鸭肉性凉有祛湿的食疗功效,很适合夏季食用。久负盛名的猴头菇营养丰富,功效很多,可以养胃护胃。鸭肉搭配猴头菇一起用砂锅小火慢煲,又加了可以养胃的南瓜,成品味道鲜美,营养均衡,有着养生保健作用。”食材明细主料鸭(半只)猴...
猴头汤圆的做法 猴头汤圆和熊猫汤圆 猴头汤圆怎么做
01-31
“今天是元宵节啦!赶紧将自己做的小猴头汤圆和熊猫汤圆发上来,为节日增加一丝热度。过完元宵节,就算过完年了,日子又会回归到平淡中。但如果能把每一天都过得像节日一样,天天开心着,那便是快乐生活的根本啦!”食材明细白色粉...
猴头菇粉怎么做 猴头菇粉的做法
12-28
“我们家那位有胃病,经常反酸烧心,听说吃猴头菇非常养胃,今天准备自己打粉,做点猴头菇饼干,没事嚼上几块。”食材明细主料野生猴头菇(5个)辅料破壁机(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猴头菇粉的做法步骤1、野生猴头菇,用...
猴头儿汤圆怎么做 猴头儿汤圆的做法
01-11
“做个大圣汤圆,一口一个猴头儿,过瘾。。原谅我的恶趣味,咱不是铁扇公主,不怕吃进去闹肚子。。咖啡色是可可粉,白色糯米粉,红色草莓粉,黄色是芒果粉,都是天然色素,馅料我用的黑芝麻馅。”食材明细主料糯米粉(100克)可可粉(8克)草莓...
葱烧猴头怎么做 葱烧猴头的做法
01-11
“猴头菇,山中珍品,肉嫩味香,是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。猴头菇同时还具有相当好的药用价值,养胃和中,提高免疫力,抗肿瘤,降血脂。葱烧猴头借鉴传统名菜葱烧海参的做法,以山珍替代海味,别有一番独特滋味。”食材明...
猴头鸡块的做法 猴头鸡块——秋补篇 猴头鸡块怎么做
02-29
“猴头有很多别名,比如猥菌、羊毛菌、鸳鸯对口蘑、阴阳蘑、猴菇等。猴头的学名叫猴头菌,生物分类属担子菌纲齿菌科,菌类植物,它与鸡和配有温精补肾,利五脏助消化的功能。本菜的适用症是经血不调、食欲不振、泄泻等。”食材...
猴头菇羊肚菌鸡汤怎么做 猴头菇羊肚菌鸡汤的做法
12-28
食材明细主料土鸡(半只)猴头菇(三朵)羊肚菌(适量)辅料葱(适量)姜(适量)枸杞(适量)花椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猴头菇羊肚菌鸡汤的做法步骤1、羊肚菌和猴头菇提前浸泡软,浸泡后的水沉淀备用...
猴头菇鸡汤怎么做 猴头菇鸡汤的做法
12-26
“猴头菇为食用菌中名贵品,其营养价值高,肉嫩,味鲜美,不仅为宴席之珍馐,亦为上好之补品,具有养胃助消化、安神、补五脏、抗癌之功效,与鸡肉同用则补益作用更强。猴头菇自古以来它就有,山珍猴头海味燕窝的美称。营养美味,味道特...
猕猴桃活菌饮怎么做 猕猴桃活菌饮的做法
01-04
食材明细主料猕猴桃(1个)活菌饮料(1袋)辅料蜂蜜(10克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猕猴桃活菌饮的做法步骤1、蜂蜜,猕猴桃,活菌饮料,杯子,榨汁机。2、猕猴桃去皮。3、用勺子挖小块,放榨汁机里。4、放活菌饮料。5、启动。6...
猴头菇饼干怎么做 猴头菇饼干的做法
02-10
“给老人送礼,没有什么比适合老人体质更重要的啦。亲手做的又适合老人的礼物,老人一定是喜欢的不得了哦。今天这款猴头菇饼干就是一种很不错的礼物啦。现在流行猴头菇饼干,名牌的价格好贵的,便宜的又不敢买。婆婆胃不好,想...
猴头菇鸡汤的做法 猴头菇鸡汤🥙🥗🥘 猴头菇鸡汤怎么做
12-29
“🥘🍣🍤”食材明细主料三黄鸡(整只切块)辅料猴头菇(1颗处理切块)调料姜(3片)料酒(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇鸡汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、鸡洗净加料酒,姜。3、放入切粒的猴头菇,水加满。4、煲二...
猴头菇炒牛腩的做法 【猴头菇炒牛腩】 猴头菇炒牛腩怎么做
02-23
“学名猴头菌,俗称猴菜、猴菇。猴头的异名别称还有:因其针状肉刺似刺猬,而称刺猬菌、猬菌。我国的东北地区出产猴头,因其生必成双,当地人叫它对脸蘑、鸳鸯对口蘑。传说,东北的深山密林里,生有猴头的地点会有老虎守护,也称虎守...
红扒猴头菇的做法 花开富贵----红扒猴头菇 红扒猴头菇怎么做
03-01
“猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜之一。猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。但如果是轻度神经衰弱患者,食...
自制猴头菇粉 猴头菇粉
02-10
“猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”的美称。过去只有皇室和权贵之家才能享用,而现在由于人工栽培获得成功,才得以普惠于民间,成为一种大众化美味食用菌。猴头菇泡发好以后,可以用多种方法烹饪...
烧猴头菇怎么做 烧猴头菇的做法
01-04
“菌类是健康营养又美味,找到了老家邮寄来的猴头菌,抓紧做起来吧,哈哈”食材明细主料猴头菌(三四朵)辅料猪肉(100克)葱(若干)料酒(适量)花椒粉(适量)绵白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难...
玉珠猴头菇的做法 补脑菜谱—玉珠猴头菇 玉珠猴头菇怎么做
02-28
“猴头菇性平、味甘、助消化,专治消化不良,神经衰弱等症。此菜低脂清淡,是女士时尚养颜,健脑的营养食品。”食材明细主料干猴头菇(50克)鹌鹑蛋(12个)油菜(50克)生姜(10克)辅料花生油(30克)精盐(5克)鸡精(5克)白糖(3克)湿淀粉(适量)老抽王(5克...
炒青头菌的做法 薄荷家厨.食记:青头菌 炒青头菌怎么做
01-27
“菌类,含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等物质,可以为人们提供丰富的营养补充。现在正是云南吃菌的季节,来交大家做道无毒性的炒青头菌吧!菌虽鲜美可口!但也不宜多食哦,会破气滴”食材明细主料青头菌(适量)辅料大...
蚝汁猴头菇的做法 【东北】蚝汁猴头菇 蚝汁猴头菇怎么做
01-11
“猴头菇是营养丰富的食用菌之一,猴头菇和黑木耳一样,都有“素中荤”的美誉之称。猴头菇的肉质很厚,适合于炒、炖。这款“蚝汁猴头菇”采用煨制的方法,用蚝油调味,和西兰花搭配烹制而成。”食材明细主料猴头菇(2个)西兰花(200...
猴头菇怎么吃 猴头菇煮多久
03-10
猴头菇是饮食中常见的菌类,在家常菜肴中非常普遍,菌类本身营养功效独特,猴头菇不仅美味鲜嫩,营养功效也有很多,可调节血脂,预防疾病,治疗各种身体病状,一些人群多吃猴头菇是对身体有益的。在家做猴头菇的朋友们,你知道猴头菇煮...
猴头菇纯素汤的做法 清淡猴头菇纯素汤 猴头菇纯素汤怎么做
02-26
“猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤,常喝有保健功效哦。”食材明细主料猴头菇(2个)辅料姬松茸(3个)桂圆(3个)枣(3个)绿豆芽(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇纯素汤的做法步骤1、取2个猴头菇,大约30克...
鸡汤猴头菇怎么做 鸡汤猴头菇的做法
01-04
“猴头菇又叫猴头菌,猴头蘑。新鲜的是白色,干后浅黄至浅褐色,外形酷似金丝猴头,故称“猴头菇”,在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法,由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。”食...
猴头菇煲鸡怎么做 猴头菇煲鸡的做法
01-13
“秋季滋润”食材明细主料鸡腿(1只)瘦肉(250g)猴头菇(2朵)蜜枣(2个)茨实(15g)无花果(5粒)麦冬(15g)元肉(15g)红腰豆(20g)枸纪(20g)姜片(3片)辅料盐(3g)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇煲鸡的做法步骤1、材料明细。2、先将鸡腿,瘦肉飞水...
猴头菇的做法 素版牙签肉——猴头菇 猴头菇怎么做
03-01
“猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好...
猴头菇小饼干的做法 猴头菇小饼干(附猴头菇粉的做法) 猴头菇小饼干怎么做
02-10
“猴头菇有“山珍猴头、海味鱼翅”之称,具有养胃和中的功效,提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。参考与万山红的配方,很好吃哦~~”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(120克)鸡蛋(约60克)辅料棉糖(70克)甜味(口味)烤...
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