河南老家豆角焖面的知识精选

“饮食习惯真的会随着年龄的增长而有所变化！作为河南人，面条是主食，可是小时候特别讨厌吃面条，后来一个人出去上大学参加工作，吃不上妈妈做的饭了，反而越来越喜欢吃面条，各种面条都喜欢吃！今天突然想吃焖面了，就自己尝试做了一...

“是我最喜欢吃的面食，焖面的名字道出了它的做法，可一个简单的“焖”字是无论如何也表达不出它的特色的。焖面充当了主食和菜肴“合二为一”的角色，这样，既省去了做饭的时间，又节省了菜肴的用料。”食材明细主料手擀面（适量...

食材明细主料软面条（适量）辅料长豆角（适量）西红柿（适量）五花肉（适量）配料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）河南老家蒸面条的做法步骤1、豆角切段2、肉切丁3...

“看了网友发表的焖面做法，觉得很符合北方人吃面的习惯。特别是男人喜欢吃面食，于是就按照最简单的准备了。结果没有想到，比在楼下“焖面王”叫的还好吃。男人很喜欢，我也很开心啦！很适合少人口的家庭做理想午饭。”食材明...

“第一次试着做，味道还算不错。”食材明细主料豆角（适量）河粉（三人份）瘦肉（少许）辅料盐（适量）十三香（适量）清淡（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角焖河粉的做法步骤1、食材准备好，豆角切段。2、瘦肉切片，有点小肥肉切了等会煎点猪油...

“零失败的做法，好吃又方便，食材简单，营养丰富。”食材明细主料鲜面条（适量）豆角（适量）五花肉（适量）辅料胡萝卜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料八角（适量）花椒粒（适量）十三香（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）五...

“家常豆角焖面，面条爽滑筋道，豆角软嫩油润，喜欢的朋友一定要试一试！”食材明细主料手擀面（250克）五花肉（100克）豆角（300克）调料生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1茶匙）大蒜（适量）姜（适量）葱（适量）味精（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“在妈妈家，吃南瓜都只是放点蒜片，味道好极了。在这里，常常是酱焖南瓜，豆角，茄子。。很好吃。假如你喜欢，也可以试试哦。”食材明细主料南瓜（适量）豆角（适量）辅料蒜片（适量）配料甜酱（适量）食盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

““面条””食材明细主料鲜面条（250克）五花肉（80克）江豆（100克）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）老抽（1勺）十三香（1勺）葱段（适量）姜丝（适量）干红辣椒段（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）河南豆角焖面的做法步骤1、准备食材：五花肉切1厘米...

“家里面老妈常做卤面，小时候经常吃也就认为卤面就是家里吃的这种，等前两年才知道，家里面经常吃的卤面在外地也叫“焖面”或者“蒸面”，仔细研究了一下其中的不同发现：大致上还是一样的只不过用的面条不太一样，有些细节上和...

““豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃，南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。焖面面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。由于家人都爱吃的缘故，所以这道面食隔山差五的在我家餐桌上出现，一来...

食材明细主料豆角（500克）面粉（适量）辅料香油（适量）盐（适量）大蒜（一头）南德调料（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）河南蒸豆角的做法步骤1、将豆角洗净沥干水切成几厘米长的段备用2、里面加入适量盐和调料搅拌均匀3、加入面粉...

“在单身公寓住的时候，一个因为懒，一个因为我的电磁炉不好把握火候，动不动就糊锅，所以，我就老用电饭锅焖焖面，有简单有好操作，嘿嘿，大家也一起来看看吧！”食材明细主料做面条的面（适量）猪肉（鸡肉也可以哦）（适量）土豆（适量）豆角（适量）辅料...

“1：豆角焖面是北方常吃的一道饭菜，也可以用其他的蔬菜。听朋友说不能用挂面煮熟后再做焖面，我觉得很纳闷，今天做了一款用煮熟的面条焖的面，和大家一起分享。”食材明细主料面条（适量）豆角（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）葱（适量）辣椒（适...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料面条：1斤豆角：半斤五花肉：适量辅料青蒜苗：适量具体步骤1.面条使用食用油拌匀，拌匀后上蒸锅蒸熟。2.蒸面条的过程中准备菜，将五花肉，豆角都切成条状。3.先...

“我觉得豆角焖面是夏天的一道很适合吃的美食。当然，不同的人有不同的口味，如果你不喜欢豆角，那也可以选择放其他的菜。因为我家菜园豆角刚结了几根，所以我就放了一些土豆，豆角很嫩土豆很面，所以吃起来真的是很赞哦！”食材明...

“开始做菜已有多年，做为不止是爱吃的吃货，总是喜欢尝试各种各样的新鲜菜品，并且尝试在自己的厨房里做出各种美味且美丽的菜，只是心中总有一种遗憾，无论多么好吃的菜，总是少了一种味道，一种说不出来的味道，直到有一次假期回家...

“焖面是河南许昌的一道特色美食，是将肉、豆角等主料和葱姜大料等下锅炒制后，再将面盖在炒好的菜上焖制而成。面吸收了菜的汤汁和香味，油而不腻，软香可口，是当地人特别喜爱的家常美食，也是享誉中原的一道独具特色的面食风味...

“这时两次做的才成就这份菜谱，第一次做的时候跟别人说话忘记，直接糊掉了。这次做的用来做成品图。”食材明细主料芸豆（几根）南瓜面条（100克）辅料烧的梅花肉（几块）食用油（半汤匙）清水（若干）调料葱姜（小许）大蒜（几瓣）咸甜（口味）焖（工艺）廿...

食材明细主料手擀面条（适量）辅料豆角（适量）南瓜（小半个）葱花（适量）姜片（3片）大蒜（适量）生抽（2匙）老抽（2匙）白糖（2匙）陈醋（1匙）白醋（1匙）盐（1.5匙）料酒（1匙）干红辣椒（5个）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆角南瓜焖面的做法步骤1、葱切段，姜和蒜切...

食材明细主料五花肉（适量）南瓜（适量）豇豆（适量）面条（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜豆角焖面的做法步骤1、五花肉切条。2、南瓜去皮去瓤切小块。3、豇豆去两端，折成段。4、湿面条适量。...

“超简单的，一学习就会！大人孩子都爱吃！”食材明细主料新鲜面条（500g）辅料五花肉（300g）豆角（500g）调料蒜（6颗）姜（1块）花椒（10颗）大料（2颗）生抽（1勺）蚝油（1勺）盐（3g）十三香（2g）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版豆角焖面的做法步骤1、豆角...

“老公是内蒙人，超爱吃也经常吃焖面，自从来了北京就很少吃了，我这也是偶尔做一次，老公都会吃的很Ｈappy，哈哈”食材明细主料脊骨（２斤）豆角（１斤多）土豆（中等大小两个）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜...

“这道豆角焖面，面条干爽筋道，酱香浓郁，寓意长长久久。”食材明细主料五花肉（2斤）手擀面（2斤）豆角（250g）绿豆芽（250g）辅料姜（1个）蒜头（5瓣）香叶（5片）八角（3粒）调料味达美臻品特级生抽（5勺）味达美臻品蚝油（3勺）盐（适量）鸡精（适量）玉米油（100ml）水（适...

“蒸面条是河南的传统面食，小时候最爱吃妈妈蒸的面条了，里面有喜欢的各种蔬菜，面条很入味很筋道，还有大块的肉，味道特别的香！那时候还是在乡下老家，家家户户都是用大灶台烧柴火做的蒸面条，尤其是到了农忙时节做上一大锅蒸面条...