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水晶生肉包的做法 【水晶生肉包】----不油不腻,真好吃 水晶生肉包怎么做
02-23
“孩子很喜欢吃包子,以前经常买生肉包的那家酒楼歇业了,于是好长一段时间没吃到。这次自己试着做,看是否能把那家酒楼的包子味道做出来。这次我提前了3天把肉先买回来,然后起成小肉粒,用调料拌好,密封起来放冰箱冷藏。这样...
家常炒五花肉做出来不油还香的做法
06-15
作为日常生活中的主要食材,对于猪可以说是物尽其用,全身上下,没有一个地方是不可以吃的,各种以猪肉为食材的菜品,也是让吃货们大饱口福,其中的五花肉,更是以做出来之后肥而不腻的口感,深受广大群众喜爱,五花肉一般也是家常炒五...
脆皮炸鱼的做法 不油不腻,脆香鲜嫩的---脆皮炸鱼 脆皮炸鱼怎么做
02-25
“话说今天顶着禽流感之风,囤了好多鸡肉。木有办法,爱吃肉的人儿伤不起。。。。买鸡肉的同时,看见鱼也新鲜,就买了几条。卖鱼的老板说是黄花鱼,回家以后,我怎么看也不像是黄花鱼。哈哈,,,就按老板的说法是黄花鱼吧。脆皮炸鱼,要...
冰糖焖猪脚的做法 【砂锅冰糖焖猪脚】----不油不腻,更加不用担心长肉肉 冰糖焖猪脚怎么做
02-25
“这道【砂锅冰糖焖猪脚】,记得是我在2000年就学会了。其实做发和酸甜猪脚雷同。只是这道猪脚没有放那么多的调料,以冰糖味道为主了。有时候做猪脚,没有空也比较懒的时候,我只是把它清洗干净,直接放电饭煲里面,加上香醋,白糖...
夏天,五花肉面这样做,不油不腻还解馋!
04-17
对于吃货来说,今天要介绍的这道菜,五花肉面,想必光听听名字就觉得直流口水了。肥瘦相间的五花肉本身就很好吃了,把它做成臊子浇到面条上,或者是把五花肉和面条分别进行加工之后,再把它们拌到一起吃,都非常不错!那么你知道五花...
辣而不油肉汤怎么做 辣而不油肉汤的做法
01-13
“喜欢吃辣的可以尝试这个汤,好喝不油腻”食材明细主料里脊肉(适量)香菇根部(适量)辅料辣椒粉(适量)姜油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣而不油肉汤的做法步骤1、我主页上有香菇酿肉,这个肉的做法是一样的2、做法就是...
银萝排骨汤的做法 不油不腻清淡爽口—银萝排骨汤 银萝排骨汤怎么做
02-28
“萝卜排骨汤,是我一直都很喜欢的,不油不腻,清淡爽口。只需要食盐一味调料,便可以造就百吃不厌的美味。洁白如玉、味道清甜的白萝卜,入口即化。这个银萝排骨汤也是用捷赛智能烹饪锅做的,只需要把材料处理后,放进锅里。就可以...
怎么炸七彩虾片不油
11-01
在合适的油温下炸。炸虾片时的油温如果过低就会导致虾片吸收多的油,吃起来就会很油腻,所以炸之前要确定油足够热。用微波炉炸虾片时,可以直接把虾片不重叠的平铺在盘子里,中火微波一分钟后取出,不需要用油就可以制作酥脆可...
莲藕炖鸡的做法 不油不腻的莲藕炖鸡 莲藕炖鸡怎么做
02-29
“莲藕炖鸡是一道适合夏季食用的肉菜,莲藕吸走鸡肉的油脂。鸡肉就不会油腻了。而莲藕更加好吃,肉香浓郁,口感很绵很糯。是一道很适合夏季招待亲朋好友的肉菜。我选用的是鸡大腿,鸡大腿肉质比较嫩,肉多骨少吃起来超给力。莲...
油炸虾片怎么炸出来不油
12-25
掌握好时间和火候。虾片在七成油温的时候放进油锅中,油炸的时间控制在5秒左右,等待虾片变成金黄色,表面变得酥脆就可以捞出。减少与油接触的时间,就能使虾体不油,捞出来后放在吸油纸上过一遍即可食用。油炸虾片要趁热食用,...
小肉饼的做法 不油不腻小肉饼 小肉饼怎么做
02-24
“孩子喜欢吃炸的小肉丸,但又怕她上火,于是做这个小肉饼,煎的,既不会上火,又同样和肉丸一样味道极佳。”食材明细主料猪肉(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料五香粉(适量)生抽(适量)生粉(适量(淀粉))鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时...
怎样蒸五花肉不油不腻还下饭的三道蒸五花肉做法
04-13
如果问你用五花肉做的菜有哪些?你会想到什么?是盖在米饭上的把子肉?是摆盘精致的梅菜扣肉?还是粉粉糯糯的粉蒸肉?以五花肉为主角的菜有很多,它们的味道各异,各有特色。很多人很喜欢吃五花肉,但是又怕油腻,不想吃油腻的五花肉,那...
不油不腻吃茄子的做法 避免茄子“吃”油的小妙招——不油不腻吃茄子 不油不腻吃茄子怎么做
02-25
“现如今人们都讲究饮食健康了,说炒茄子时,先不放油,用小火干炒一下茄子,等到茄子的水分被炒掉,茄肉变软之后,再用油烧制,炒出来的茄子不油不腻,味道还不错。我琢磨着吧,可能是先将茄子中的一部分水分煸掉一些,使茄子酥松的内部...
必点的油泼面一点都不油 济南人最爱的陕北菜
05-18
吃过这家店以后,我才发现,原来这家店才应该是最好吃的陕北菜!餐厅很大,装修很有以前的老店韵味。吃陕北菜必不可少的就是油泼面了,蒜泥葱花被热油泼出来的香味十分浓郁,虽然裹满了油,但是吃起来一点都不腻。最好的就是老厨白...
怎样炸七彩虾片好吃不油
12-21
等到虾片变大之后捞出来用漏勺控油就可以了。炸七彩虾片的时候不要等到油完全热了之后再炸,这样炸出来的虾片会出现炸糊的情况,在油五成热的时候就可以下油锅炸了。七彩虾片吃不完需要保存在阴凉干燥的地方,这样炸的时候...
笋干红烧肉的做法 不油不腻—笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做
02-29
“三层肉,给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干,就是其中一个。用它来卤三层肉,实在是太好吃了,因为笋干本身耗油量大,它可以吸收足够汤汁里的油,而三层肉却因此变成肥而不腻,两者各取...
油炸七彩虾片怎么炸出来不油
05-09
掌握好火候以及不断翻动虾片。在做油炸七彩虾片的时候,建议全程用小火进行煎炸,在炸七彩虾片的过程中,也是需要不断地用铲子翻动锅中的七彩虾片,让七彩虾片在锅中都能够均匀地受热。在七彩虾片炸好之后,建议要尽快食用。因...
不油不腻有嚼劲怎么做简单又美味 潮菜中猪大肠的经典做法
02-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟潮汕人所说的“猪腹内”,是指“猪内脏”或“猪下水”;猪大肠在潮汕地区也是潮菜中的主要材料,其中著名的菜色有:猪肠胀糯米,猪肠咸菜等等。不过今天要给大...
红烧肉的做法 (不油不腻)红烧肉 红烧肉怎么做
02-10
“咸甜下饭,好吃不腻。”食材明细主料五花肉(500g)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、猪五花肉切成1cm*1cm方...
色拉油是大豆油不
01-16
不是。色拉油和大豆油的来源不同、外观颜色不同。色拉油是以大豆油、菜籽油等作为原料,经过深加工而成的食用油;大豆又则是由大豆作为主要原料,经过压榨提纯等工序得到的植物油。色拉油的颜色呈淡黄色,质地清澈,大豆油加工...
黄油是不是酥油
04-26
黄油大家应该都知道,是一种非常好吃的美食,它其实是一种作料,但是也可以直接使用的,大家一定还听说过酥油。因为室友也是非常有营养价值的。那么黄油是不是酥油呢。小编就针对这个问题,为大家做出了以下的资料整理。黄油是...
油茶油好不好
04-18
根据地域品种的不同油茶的品质也不同,油茶籽可做茶油,茶油用途多既能做食用油又可做润滑油防锈油,根据纯度的不同,可分为低等茶油、中等茶油、高等茶油等,购买油茶可以去超市、榨油厂等地,注意购买时需要辨别品质。...
不加油的鼓油鸡怎么做 不加油的鼓油鸡的做法
02-27
食材明细主料鸡(半只)辅料冰糖(适量)八角(适量)辣椒(适量)姜(适量)配料生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)不加油的鼓油鸡的做法步骤1、姜、八角、辣椒,冰糖2、加入八分碗生抽,两碗清水,大火煮开后转小火再煮5分钟,煮到材料...
酥油是不是黄油
06-07
很多人分不清楚什么是黄油,什么是酥油。甚至有人认为酥油和黄油其实是一样的。其实,这两者截然不同。黄油一般是涂在吐司上面食用的,西方国家的人喜欢这样。那么,对于酥油是不是黄油,你知道多少呢?就由小编辑来带大家一起了...
奶油是不是黄油
04-26
奶油是一种非常好吃的甜点,他可以做出非常多的甜点和甜品,它的味道香香甜甜的,很是美味,黄油它是可以直接食用的,而且味道也是非常好吃的,营养价值也是非常高的,那么有人就有疑惑了。奶油是不是黄油,小编就针对这个问题,为大家...
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