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自己做的蒸馒头怎么做简单又美味
10-21
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:800辅料干酵母:适量温水:适量具体步骤1.先发面,盆中放入适量的面粉。2.用40度左右的温水把酵母化开,酵母和面粉按比例来,这个说明书上有。3.把酵...
蒸馒头的做法 新手蒸馒头 蒸馒头怎么做
02-23
“回想起小时候课本上的一句话:时光如白驹过隙的弹指一瞬。一转眼从深圳回来已经一年了。家里老爸掌勺再加上本人的御用摄影师之前忙着准备考试,我的菜谱更新也暂停了。五一去了趟河南当丑媳妇,回来后对面食很感兴趣。第...
香糯爽滑的蒸馒头怎么做简单又美味
09-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500酵母:6辅料白砂糖:适量清水:适量具体步骤1.准备酵母2.面粉,糖等原料3.将汤和酵母用温水搅匀4.面和清水搅拌,将上一步搅拌好的酵母糖水分批次倒...
家常蒸馒头怎么做简单又美味
12-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:500酵母:5辅料清水:适量具体步骤1.酵母用温水化开。2.分几次倒入面粉里和成面团。盖保鲜膜放温暖处发酵。3.约1小时左右,面团发至两倍大,用手一...
蒸馒头的做法 馒头泡打粉蒸馒头的步骤&方法 蒸馒头怎么做
01-02
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
味道不错的蒸馒头怎么做简单又美味
01-01
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:100辅料酵母:1水:适量具体步骤1.准备酵母,倒入小碗当中2.加入温水中(水温以手觉得不烫不冷即可,通俗点就是和手温差不多温度就行),静置10分钟左右3....
让人怀念的蒸馒头怎么做简单又美味
01-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面:500辅料水:适量发酵粉:适量具体步骤1.把发酵粉在温水里泡发2.缓缓的倒入面粉中搅拌3.拌成絮状4.再慢慢柔成面团5.放在温暖处发酵,大约半小时的样...
在家自己蒸馒头怎么做简单又美味
12-31
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:400辅料紫甘蓝:适量酵母:适量具体步骤1.面粉用和好的酵母紫甘蓝水和好2.和成光滑的面团3.发好了,再揉好,二发4.二发好的面团5.排气揉成馒头状...
「念念不忘」蒸馒头怎么做简单又美味
01-06
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000辅料发酵粉:适量具体步骤1.发酵粉用温水冲开2.和好面团,发酵一小时3.面开后就成大小一样的机子4.揉制一会成馒头的面坯5.箅子铺麻布6.把馒...
十分诱人的蒸馒头怎么做简单又美味
12-11
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料清水:250ml面粉:500辅料酵母:10具体步骤1.面包机和面2.面团发酵3.揉面团排气4.面团平均分成8份揉成圆球5.屉布沾湿放在屉上6.放入面团大火蒸制20分钟...
简单易做的蒸馒头怎么做简单又美味
12-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:500辅料酵母粉:适量具体步骤1.将准备好的酵母用温开水调开倒进准备好的面粉里和成面团,盖上保鲜膜醒发。2.面团发酵至2倍大。3.将面团中的...
「家有大厨」蒸馒头怎么做简单又美味
12-27
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1500辅料碱面:适量水:适量面肥:200具体步骤1.准备好面肥2.加水和面3.和成面团盖上盖发酵4.发酵好的面团5.碗里适量的碱面加水放在发酵的面团里和...
蒸馒头怎么做简单又美味 懒人版
12-09
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:500辅料清水:适量酵母:适量具体步骤1.面包机和面2.面团发酵3.排气揉面4.把面团平均分成4份5.屉布沾湿,上锅蒸馒头。大火15分钟6.成品烹饪技...
美美厨房之蒸馒头怎么做简单又美味
12-15
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000辅料纯碱:适量具体步骤1.面肥加温水搅拌均匀2.加面粉和成光滑的面团盖上盖等待发酵3.发酵好的面团(发酵10小时)4.准备一大勺纯碱5.加温水成...
蒸馒头(简单版)怎么做简单又美味
12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500辅料安琪酵母粉:适量具体步骤1.面粉用安琪酵母和面2.醒发成蜂窝状3.醒好的面揉,排气,揪成小剂子4.揉小剂子成馒头状,放屉上醒20分钟,蒸锅...
蒸馒头怎么做简单又美味 懒人美食
12-10
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:400辅料发酵粉:7具体步骤1.发酵好的面团揉匀排气2.醒15分钟3.再揉匀后切成小剂子4.揉成馒头5.加盖拧干的湿布醒30分钟6.入锅蒸25分钟即可...
「DIY美食」蒸馒头怎么做简单又美味
12-20
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000辅料碱面:适量具体步骤1.准备面肥。2.面肥加温水加面粉和成光滑的面团,盖盖等待发酵。3.发酵好的面。(发酵10小时后)4.加碱面水反复揉均匀。...
外婆教我蒸馒头怎么做简单又美味
12-17
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:1000辅料纯碱:适量面肥:适量具体步骤1.准备面肥2.加适量的温水3.加面粉用筷子搅拌4.和成光滑的面团盖盖等待发酵5.发酵好的面团(发酵了10小...
颜值高的蒸馒头怎么做简单又美味
12-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:300白砂糖:30辅料水:150盐:2酵母:3具体步骤1.将150g的水放入3g的酵母溶解2.放入称好的面粉,接着放入白砂糖和盐3.搅至棉絮状4.揉成表面光滑就可以...
简单健康的蒸馒头怎么做简单又美味
01-11
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:500辅料鸡蛋:1个酵母粉:2白糖:适量奶粉:5小勺具体步骤1.白面,我用的是家里的饺子粉2.酵母粉用温水化开3.面粉里加入一个鸡蛋,和5勺奶粉4.我用酵母水...
特色美食蒸馒头怎么做简单又美味
08-17
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料面粉:1000辅料干酵母:5白糖:10具体步骤1.准备好面粉。2.准备干酵母。3.将干酵母用温水冲开搅拌均匀。4.白糖用温水冲开搅拌直到完全溶化。5.将调好的酵母...
蒸馒头 蒸馒头怎么做 蒸馒头的做法 蒸菜
01-05
食材明细主料面粉(500G)辅料水(220G)酵母(4G)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸馒头的做法步骤1、将所有材料放到面包机里,按和面键。2、发酵到2倍大。3、排气,团成一个面团。4、面团搓成长条。5、分割成小块。6、从边缘往...
口感好的蒸馒头怎么做简单又美味
12-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500辅料酵母:5盐:适量具体步骤1.面粉中加入一点点的盐2.酵母用温水化开,倒入面中,我用了一小碗的水,后期没有在加水3.面用筷子搅拌成絮状4...
「首发」蒸馒头怎么做简单又美味
12-25
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:1500辅料糖纳多彩豆:适量碱面:适量具体步骤1.面肥准备好2.面肥加水3.和面4.和成面团5.盖盖6.发好的面7.碱面准备好放入发好的面中8.加少量...
妈妈蒸馒头怎么做简单又美味
12-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料高筋面粉:1000辅料盐:适量糖:80酵母:6具体步骤1.称取面粉,1000克2.温水化了酵母,备用3.加入适量的盐入面粉。可以增加馒头的筋道4.加入白糖,这样酵母可...
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