豆沙墨西哥面包的知识精选

“面包的面团我采用了中种法，超级松软好吃。中种用料：高筋面粉300g；水250g；酵母6g；主面团用料：高筋面粉200g；糖40g；盐4g；鸡蛋2个；玉米油20g；墨西哥酱用料：糖粉28g；黄油28g；盐适量；低粉30g；鸡蛋27g”食材明细主料中种高筋面粉（300g）中种...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时美味的豆沙墨西哥面包，这是一道非常美味的点心。墨西哥面包就是一种墨西哥风味的面包，外面烤得金黄金黄的，看起来让人很有食欲。而且中间的馅是豆沙的，一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆沙墨西哥面包用料丰富，光里面的原料含量都有十几种，配方独特，有一股墨西哥的风味。做出来之后，松软可口。豆沙墨西哥面包，它很适合做早点和甜点，是一款非...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:31分钟豆沙墨西哥面包大家可以尝试制作，主要是由面粉搭配豆沙鸡蛋制作而成。其中豆沙和鸡蛋的营养十分丰富，豆沙口感细腻，可以制作成各种不同的糕点，面包的香味...

“前几日做了两款墨西哥酱小面包，原味和抹茶味的都得到了家人朋友和粉丝们的喜欢，意犹未尽，今天换一个波兰种的配方和造型，也正好把前两次剩下的酱料给用完，最主要的是又解馋了！”食材明细墨西哥酱软化的黄油（80克）可可粉/抹...

“墨西哥面包整体呈现一种诱人的姜黄色泽，顶端的酥皮香脆味浓，面包外层伴着浓浓奶香，温热柔软的组织吃起来口感绵润，内里的夹馅是有点咸味的奶香口感，甜咸夹杂，程度适中的搭配，使得这个面包整体口感丰盈，层次柔和，好吃不腻，不管...

“一定要趁热吃哦，让人欲罢不能的墨西哥味道的面包酥脆的外皮充满墨西哥的味道，掰开里面还有肉松，做成星星的形状，即有颜值又有内涵。”食材明细主料高筋面粉（340g）酵母（0.5g）水（110g）盐（5.5g）奶粉（15g）全蛋液（70g）辅料酵母（(干)3g）低筋...

“墨西哥糊糊，一般都是把面包整形好后放在面包的上方，甜滋滋墨西哥糊，口感细腻，很多人都喜欢呢。我怀疑我家仔仔有洁癖，不管吃什么东西，会把手弄脏的他就不会喜欢，我真是郁闷呀，为了方便仔仔吃墨西哥面包，我不得不想尽办法，事实...

“每一个喜爱美食热爱的烘焙的人都知道，烘焙带给我们的不仅仅是味觉的享受、视觉的冲击，更是成功的喜悦和给予的幸福！当一勺勺面粉搅拌成一块块面团，又烘焙出一个个胖乎乎香喷喷的面包，那种感觉，只有你亲自尝试，才会懂得其中...

“从开始学习做菜到现在快两年，在其中摸爬滚打了好久...今天第一次尝试BurritoBowl，在Manhattan成为上班族的hotlist上的一个不错的选择chipotle这家墨西哥餐厅（西班牙语译为"小辣椒“）通常我在做每一道菜之前会好好把营...

食材明细主料高筋面粉（300克）汤种（60克）砂糖（30克）盐（1克）酵母（4克）全蛋液（50克）牛奶（100克）黄油（25克）提子干（适量）墨西哥酱黄油（40克）砂糖（40克）全蛋液（40克）低粉（50克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）墨西哥提子面包的做法步骤1、首先来煮...

“面团冷藏法和一次性发酵，非常适合炎热的夏季有效降低面团温度和提高和面效率。”食材明细面包高粉（160克）低粉（40克）酵母（3克）白砂糖（35克）盐（2克）全蛋液（25克）冰水（50克）淡奶油（50克）黄油（20克）墨西哥酱黄油（35克）细砂糖（35克）低粉（35克）鸡...

“这是二年前的初次练习的作品；以前不会烘焙的时候，常常去小区的一家著名的面包房去买“墨西哥红豆沙面包”和“菠萝包”，因为他们家的这二款面包又好吃又实惠，常常是还没有等着出炉，店里就排着长队了，而现在咱也会烘焙了，想...

食材明细主料高粉（210克）低粉（56克）奶粉（20克）细砂糖（42克）盐（1/2小勺）酵母（6克）全蛋液（30克）牛奶（85克）汤种（84克）辅料清水（100克）高粉（20克）配料黄油（45克）糖粉（50克）全蛋液（40克）低粉（50克）蜜红豆（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨西哥蜜豆...

“面包店畅销之一”食材明细面团高筋粉（400g）辅料奶粉（15g）细砂糖（65g）鲜酵母（12g）全蛋液（55g）牛奶（150g）纯净水（90g）盐（5g）老面（170g）蛋黄（15g）黄油（50g）墨西哥醬黄油（70g）糖粉（70g）全蛋液（70g）低粉（70g）速溶黑咖啡（6g）杏仁碎（30g）奶香（口味）烘焙（工艺）半小...

“很早以前做的一款好吃的面包～等天凉快点在做做！”食材明细主料高粉（250g）汤种（50g）白糖（30g）蛋液（30至40g）奶粉（10g）水（105至110g）酵母（3g）黄油（25g）盐（2g）蜜豆（适量）墨西哥糊黄油（30g）糖粉（30g）蛋液（30g）低粉（35g）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通...

“金黄色的外皮，松软的面包组织和浓郁的奶香，这就是墨西哥面包，一款老少皆宜的面包，尤其孩子每次都会说要吃那个跟蛋糕长得很像的面包。家里人口味偏甜，加了红豆沙馅料，极大的满足了口感。”食材明细主料面包粉（200克）鸡蛋液（5...

食材明细主料高粉（260克）低粉（60克）奶粉（15克）黄油（25克）砂糖（40克）盐（4克）牛奶（160克）蛋液（60克）干酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）核桃墨西哥面包的做法步骤1、咖啡墨西哥糊材料：黄油45克低粉40克糖粉45克蛋液40克速溶咖...

“墨西哥红豆包里面用到的馅就是之前发的菜谱“蜜红豆”，没有的话也可以用市面上卖的豆沙馅，老实说，我不喜欢，只喜欢一口咬进面包里，里面有一颗颗的红豆，粉粉糯糯的在诱惑我~~~”食材明细主料蜜红豆（适量）高筋面粉（240克）蛋（2个）...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：一个酸奶：一瓶高筋粉：若干黑豆面：少许红豆沙：适量辅料白糖：一大匙盐：一小匙黄油：40干酵母：4具体步骤1.后油法揉好面，基础发酵完成后排气分割，滚圆，松弛15分...

“红豆馅，甜在心头！”食材明细主料水（120g）砂糖（60g）奶粉（10g）黄油（80g）鸡蛋（2个）盐（3g）高筋面粉（300g）酵母（4g）低筋面粉（50g）辅料糖粉（50g）红豆馅（150g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红豆墨西哥包的做法步骤1、先制作墨西哥酱先把黃油...

食材明细主料面团材料：（适量）高筋面粉（180g）低筋面粉（20克）牛奶（80g）鸡蛋（45g）酵母（3g）黄油（25克）盐（1g）豆沙（适量）辅料墨西哥酱：（适量）黄油（30克）糖粉（30克）全蛋（25克）低筋面粉（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨西哥豆沙包的做法步骤1、...

食材明细主料高筋面粉（300g）低筋面粉（35g）细砂糖（60g）鸡蛋（35g）盐（4g）干酵母（4g）奶粉（14g）水（175g）黄油（40g）辅料黄油（50克）鸡蛋（50克）低粉（50克）糖粉（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）墨西哥蜜豆面包的做法步骤1、黄油除外的材料全部倒...

“偶家小熊特别喜欢BREADTALK的大巨蛋，每次去逛群光都会买，但自从买烤箱后，我们就几乎没买过了，因为总要先把家里的蛋糕面包吃完吧。自从喜欢烘焙后，小熊就说想吃偶做的大巨蛋，我在网上搜了一些配方，虽然没有找到正宗大巨蛋...

“还是说这款面包吧，喜欢自己折腾面点的朋友们一定不要错过这款面包，太好吃了，太香了。出炉之前，一直对自己说，这回我要忍住，等凉了再吃，可是在出炉的那一刻，什么对胃不好啊，对身体不好啊全部“灰飞烟灭”。最终没忍住，一气儿竟...