夏天的时候可以看到街边有很多小吃摊，铁板豆腐就是其中之一，而且它因为自己独特的风味受到大家的欢迎，人们不禁的好奇，做铁板豆腐的时候，铁板豆腐的原材料都有哪些?
铁板豆腐的原材料有什么
1.豆腐。铁板豆腐名字中都带有豆腐，因此豆腐肯定是原材料之一。他们肯定会选择一些上等的豆腐，因为这是最主要的物质，它的品质好坏直接影响了最后产品的味道。所以做铁板豆腐的时候，对豆腐的选择也是最严格的。
2.花椒粉。这就是比较普通的调料，为了能够让铁板豆腐做出更加美味的味道，需要选择一些调料并且适量的放入，只有这样才能够让铁板豆腐做出香味儿来，花椒粉正是这调料中的一种。
3.盐。这盐不仅做铁板豆腐的时候用的多，平时炒菜的时候也是不可缺少的一种调料，因为它能够让菜变得更有香味，稍微有一点咸人们吃起来才会觉得更好吃，铁板豆腐中带有的那些咸味儿也是盐带出来的。
4.辣椒粉。这是一种可以根据实际情况去选择放多少的物质，有些人不是很喜欢吃辣的时候，做铁板豆腐的人就会少放一些辣椒粉。对于那些喜欢吃辣的人来说，香香辣辣的铁板豆腐似乎更适合他的口味。
上面所说的这些就是人们在做铁板豆腐是不可缺少的几种调料，还有一些其他的调料可以根据人们的口味进行适量的放。或者如果觉得不太美味，有些东西也可以适量的减少。不过大街上做的铁板豆腐，它们的配方都是几种调料混合好的，这样做出来的铁板豆腐才是有滋有味的。
因为铁板豆腐比较美味，所以人们才对它多了一些关注，它的原材料才成了人们关注的重点，上面所说的我们做铁板豆腐时所用的东西，并不是非常的难找，因此是不是也想在自己家里面尝试一下铁板豆腐的制作了?
