百香果被称为“百果之王” 是一种营养价值很高的水果，很多人喜欢用百香果来泡茶喝，但是对于百香果，还是有一点疑惑的，那就是百香果的籽吞还是嚼碎?吃百香果的时候有什么需要注意的点吗?
一、百香果的籽吞还是嚼碎
其实百香果的籽是可以吃的，它可以是之间吞进去也可以是嚼碎之后再吃，那么为什么很多人对于这个会有问题呢?那是因为百香果它的籽是带有酸味的，如果直接嚼碎的话就会有酸味，接受不来这个酸味的就会直接吞食，这就是为什么对于百香果的籽是吞还是嚼碎出现的分歧，不过如果你是不怕酸的人，还是建议你直接嚼碎，因为嚼碎之后，百香果里面的营养就会更容易被吸收。
二、百香果怎样泡水喝好喝
百香果的食用通常都是泡水喝，一般我们就是将百香果的果肉放进杯子中，倒入清水泡制。
但是这样的百香果泡出来说实话还是有一点点的酸的，所以如果想要让百香果喝起来的口感更好一点的话，可以根据自己的口味添加一点蜂蜜、冰糖或者是柠檬片。
三、食用百香果需要注意哪些事项
1.在用百香果泡水喝的时候，需要控制好水的温度，最好把温度控制在60℃。因为高的水温会把流失百香果里面含有的营养，此外，水温太高的话，果汁的口感会稍微差一点，喝起来也会更加的酸。
2.百香果的选用也是很关键的，要选择表面比较光滑，并且颜色较深的百香果。到那时如果百香果的外皮出现发皱的情况，那么这个百香果最好不要用来泡水喝，因为这样的百香果泡出来的水口感差。
百香果作为大众喜爱的水果，除了对于百香果的籽吞还是嚼碎有一点点小的纠结之外，其他都是显而易见的，虽然百香果很好吃，但是可千万不要吃太多，不然它可是会影响你的吸收和消化!
