土豆片是我们生活中经常会用到的一种食材，它可以做成各种各样的美食时，比如说炒土豆丝等等，是很家常的一些菜，做法非常的简单。那么切开了的土豆片可以隔夜么?
一、切开了的土豆片可以隔夜么
很多人把切开了的土豆片放至上一晚上之后就会发现土豆片变黑了。大家可能会觉得土豆出现这样的情况是他已经腐烂变质了，但实际上并不是这样，虽然土豆片变黑了，但实际上它还可以吃的，就是炒的时候比较容易粘锅，而且看着不太美观，做出来可能没有什么食欲，吃起来口感也不怎么样。因此，如果大家不是必须要吃的话，最好不要吃过夜了的土豆片。
二、什么样的土豆不能吃
1.我们买回来的土豆，经常会发现有一些已经发霉了，会散发出来一股很臭的味道，那么这样的土豆是万万不能吃的，虽然他看着可能只有一点点变坏了，但实际上它的内部整个都已经被细菌所侵蚀，如果吃进去的话，会对我们的身体造成很坏的影响，甚至造成一些身体疾病等等，所以大家千万不要为了节约粮食去吃这样的土豆。
2.变软了的土豆，我们都知道土豆一般情况下是比较硬的，因此如果有一些土豆买回来发现它变软了，那么说明这样的土豆已经不新鲜了，开始逐渐的腐烂变质，会滋生很多的细菌。因此这样的土豆是不可以去吃的。
3.发芽的土豆，发芽的土豆不能吃相信大家应该都比较清楚，因为以土豆的芽里面含有一些对身体有害的物质，所以如果土豆发芽了，最好不要去吃他。
土豆又被叫做马铃薯，他的做法非常的多种多样，在日常生活中是大家不可或缺的一种食材。但是土豆如果切多了，我们经常会把它放一晚上。放了一晚上的土豆，虽然可以吃，但口感和营养价值都会下降很多，所以切开的土豆最好及时吃完。
