甜瓜也叫香瓜，外形非常讨喜，吃起来味道甜滋滋的，深受水果爱好者们的欢迎，有些人可能不了解，甜瓜能吃皮吗?怎样挑选好的甜瓜?现在就来简单分析一下。
一、甜瓜能吃皮吗
从理论上来说甜瓜的皮是可以吃的，但其实严格来说并不建议吃，因为有时候果农为了催熟或驱虫，在种瓜的时候会喷洒农药，有些甜瓜皮上可能会残留农药或其他脏物，如果不清洗干净吃下肚的话则会发生危险。另外，甜瓜的皮有些厚、有些薄，吃起来口感也并不好，味道方面也没有果肉的甜味，倒不如踏踏实实的吃果肉，美美的、甜滋滋的，比瓜皮好吃多了。所以，通常情况下建议尽量不要吃甜瓜皮。
二、怎样挑选好的甜瓜
要挑选到又甜又爽口的甜瓜，其实是有技巧的，主要是以看、闻、尝三个方式来挑选。
1.看外形
在挑选甜瓜的时候，看瓜的外形是否饱满，颜色是否深色，如果外形既饱满又深色，则是甜瓜。另外看瓜的底端，如果有一个大圈圈，通常就会比较甜。
2.闻味道
成熟的甜瓜会散发出一股淡淡的清甜味道，用鼻子凑近可以闻到，如果闻不到味道，那么说明这个瓜还没成熟，或者味道不够甜。
3.品尝
这个方法比较直接了当，挑选出来的甜瓜也比较稳妥，通常店家会帮忙挑选甜瓜，然后切开让顾客品尝一口，如果不甜则可以不买。但也有人觉得这个方法比较被动，因为大部分人碍于面子，即便品尝过后觉得瓜不甜，也会买下来，所以到底要不要用这个方法，则见仁见智了。
以上简单分析了关于甜瓜皮能吃吗和怎样挑选好的甜瓜这两个问题，相信对于喜欢吃甜瓜的朋友来很好的帮助他们挑选到清甜爽口的甜瓜，是不是觉得与挑选其他水果的方法有些类似?对的，其实挑选水果都离不开一看二闻三品尝。
